Quin és el pebrot més calent del món?

14 de novembre de 2013 Comparteix26 Pin2 Tweet Correu electrònic Yum 28 accions What is the Hottest Pepper in the World?

ACTUALITZACIÓ: 25/04/2019 - El pebrot més calent del món actualment és el Carolina Reaper, amb una mida de fins a 2,2 milions d'unitats de calor Scoville.



El segador de Carolina és el pebrot de xile més calent del món

El Guinness Book of World Records ha reconegut el xile de Carolina Reaper com el xilebre més calent del món. Ja tenim un nou titular! Smokin Ed Currie de Puckerbutt Pepper Company, LLC s'ha notificat avui que era oficial.

Amb una mitjana de 1.569.383 SHU (unitats de calor scoville) i uns nivells màxims recentment mesurats de més de 2.200.000 SHU, SMOKIN EDS CAROLINA REAPER® ha completat oficialment el seu llarg recorregut fins al capdamunt de & ldquo; super-calent & rdquo; llistons de xile.



Es tracta d’una varietat extremadament calenta desenvolupada per un productor anomenat Ed Currie. També s’anomena pebre HP22B. A partir del 2013 té més de 7 generacions. Ed va crear aquesta varietat de plantes de chile en creuar un Naga pakistanès amb un tipus d'havaner vermell de l'illa de St Vincents a les Antilles.



El sabor és afruitat i similar a un chile de 7 pot. El segador de Carolina pot créixer a una alçada de més de 4 m.

Obteniu més informació sobre el segador de Carolina Aquí

ACTUALITZACIÓ: 2012

Recepta picant de salsa de teriyaki

Moruga Scorpion - Antigament el Xile Pepper del món

Trinidad Moruga Scorpion Peppers

Tenim un nou campió de calor de pebrot al bloc. La Conferència del Nou Mèxic de Xile del 2012, en associació amb Jim Duffy de Refining Fire Chiles, ha anunciat que l'Escorpí Moruga és el xileet més calent del món a partir del febrer del 2012. Aquest pebrot ha estat objecte d'estudi i proves rigoroses al laboratori. Es manté en 2.009.231 unitats de Scoville.

L’anterior titular del rècord va ser 1.463.700 Scovilles, Trinidad Scorpion Butch T. Més informació a continuació

Obteniu més informació sobre el pebrot de l'escorpí Trinidad Moruga

-

El xileet més calent del món des del 2011, segons el Guinness Book of World Records, és el & ldquo; Trinidad Scorpion Butch T & rdquo; pebrot picant.

Segons les recents proves, la Trinidad Scorpion Butch T ha estat classificada en 1.463.700 unitats de calor Scoville (SHU). Va ser propagat per Butch Taylor de Zydeco Hot Sauce i cultivat per la Chilli Factory.

Quant al pebrot de Trinidad Scorpion Butch T

Trinidad Scorpion Pepper

Els productors van anomenar el pebrot com a & ldquo; Trinidad Scorpion Butch T & rdquo ;, després de Butch Taylor, que va propagar el xilebre el 2011. Aquest pebrot és el possible encreuament entre un Escorpí de Trinitat i el fins ara anomenat xilebre que manté Butch. a prop del pit amb l'esperança de crear peixos encara més calents en el futur.

El Butx T de Trinidad Scorpion té una capacitat de 1.463.700 unitats de calor Scoville (SHU). Un pebre típic jalapeno mesura al voltant de 5.000 SHU, mentre que un pebrot habanero mesura fins a 350.000 SHU.

Més informació sobre el Trinidad Scorpion Butch T

Vegeu també: Els pebrots més calents de la llista mundial.

Comparteix26 Pin2 Tweet Correu electrònic Yum 28 accions