Tiger Paw NR Pebrots
Unitats de calor Scoville: 265.000-328.000 SHU
Desenvolupat a Charleston, Carolina del Sud, el Tiger Paw NR és una varietat d'habaner de color taronja brillant extra calent. Tot i que no necessàriament criat per la seva calor, sí que té un bon grapat en comparació amb un habanero habitual.
La importància d’aquest híbrid habanero és la seva resistència al nematode nus arrel, un cuc parasitari (d’aquí el NR en el nom- Resistent al Nematode). El nematode del nus arrel pot destruir un cultiu i la resistència facilita el cultiu d'aquesta varietat. Recents investigacions realitzades per científics i l’USDA a Carolina del Sud han creat una agitació en el camp dels pebrots, perquè han pogut desenvolupar algunes varietats de pebre amb aquesta resistència, fent que l’agricultura sigui molt més productiva. Altres xileres que provenen d'aquesta regió i aquesta investigació inclouen el Charleston Hot i la Carolina Cayenne.
Pin100 Comparteix Yum Tweet Correu electrònic 100 accions