Pa de sosa integral de tres llavors

Hearst

Un pa ràpid i sense pastar que es pot coure fàcilment mentre es prepara la resta del pícnic. Si no trobeu llet de mantega, podeu utilitzar quantitats iguals de iogurt natural i llet.

Anunci - Continueu llegint a continuació Marca: 1 Temps total: 1 hora 0 min Ingredients

225 g de farina integral sencera

salsa harissa verda

225 g de farina blanca llisa

2 cullerades de sucre moreno fosc i suau

Bicarbonat de soda de 2 cv

55gr de mantega

pebrots arc de Sant Martí bolivians

8 cullerades de llavors mixtes, com ara gira-sol, sèsam i llavors de lli

Llet de mantega de 475 ml

Aquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions

1. Escalfeu el forn a una marca de 190 º C (folre de 170 º C). Folreu una planxa de forn amb paper resistent al greix i empolseu-la amb farina.
2. Remeneu en un bol la farina integral, la farina blanca, el sucre morè, el bicarbonat de sosa i la sal d’una cullerada. Fregueu la mantega amb la punta dels dits. Afegiu-hi les llavors, reservant-ne 1 cullerada per la part superior.
3. Feu un pou al centre dels ingredients secs i aboqueu-hi la llet de mantega. Amb una forquilla, barregeu-ho tot i després gireu la massa sobre una superfície lleugerament enfarinada. Dóna-li forma lleugera en forma rodona, d’uns 4 cm d’alçada; no facis que la massa s’excedeixi o es tornarà pesada.
4. Col·loqueu sobre el paper de forn, feu-hi una creu profunda, sense tallar-ho completament. Espolvoreu amb les llavors reservades i enforneu-les durant 35-45 minuts fins que estiguin daurades i el fons soni buit quan es toqui. Refredar sobre una reixeta.