La recepta de caviar cowboy final
Cowboy Caviar és una vibrant combinació d’amanides de salsa de mongetes i perfecta per a qualsevol festa. Aquesta versió, elaborada amb ingredients frescos, aporta un grapat amb pebrots jalapeno i espècies addicionals que la fan millor que qualsevol.
Si mai has tingut & ldquo; Caviar Cowboy & rdquo; abans, ja sabreu que aquesta cosa és GRAN. AKA & ldquo; Caviar Texas & rdquo ;, Caviar Cowboy és molt saborós i sempre és un èxit a totes les festes. És ideal per a situacions de barbacoa al jardí, ja que s’acompanya bàsicament amb qualsevol cosa, i es pot servir com a aperitiu, un plat secundari o, fins i tot, compliment per a totes les vostres meravelloses carns a la brasa.
Què és Cowiar Caviar?
Cowboy Caviar és una salsa i amanida combinada amb mongetes, pebrots, tomàquet i alvocat, tot tallat en una vinagreta tangible. Tanmateix, és un plat o una salsa o una banyera, però voleu servir-la.
No oblideu les fitxes!
Està elaborat amb mongetes negres i pèsols negres, cosa que el qualifica com a amanida de mongetes, tot i que la inclusió de verdures fresques i un adob super saborós en fa una cosa especial.
Em va agradar molt feliçment Cowboy Caviar en moltes reunions i vaig fer-ho diverses vegades, però finalment vaig trobar les proporcions, ingredients i ESPÈCIES adequats que, per a mi, fan que sigui realment la recepta ULTIMATE Cowboy Caviar i també per a mi, el millor que he tingut mai!
la millor base econòmica de cobertura completa
El realment impressionant sobre això és que és molt fàcil muntar junts, fins i tot a última hora o només un instant. I a tots els encanta.
Anem a obtenir & ldquo; cuina & rdquo;, ho farem? Aquí no hi ha cap cuina real, sobretot per picar i barrejar. Així que sí
Com fer caviar cowboy: el mètode de la recepta
Primer, anem a recollir els nostres ingredients. S'utilitzaven molts components diferents, incloent tant mongetes negres i pèsols negres, com un pebre vermell, un parell de pebrots jalapeno, blat de moro fresc (molt important!), Tomàquet picat (tomàquets de roma són bons), ceba vermella, alvocat a daus i coriandre fresc picat.
Tireu-ho tot junt en un bol amb una fantàstica vinagreta elaborada amb oli d’oliva, vinagre de vi negre, suc de llima i una excel·lent col·lecció de condiments que es tracten a continuació.
També podeu utilitzar un vestit italià en lloc de la vinagreta, tot i que a mi m’agrada més la meva versió.
Això és! Doneu a la barreja un bon recobriment del vostre apòsit casolà i serveix-lo amb patates fregides!
Està tan bo!
Per què aquest Caviar Cowboy és el & ldquo; Ultimate & rdquo ;?
Aquesta és la recepta ULTIMATE Cowboy Caviar per la nostra barreja d’espècies i per la inclusió d’alvocat, que crec que és molt necessari i el blat de moro dolç molt fresc.
Les nostres espècies inclouen algunes de les meves preferides, ja que aporten i complementen el sabor d’una manera tan potent, com ara la caïna picant, la pols terrosa d’ancho-xile, el comí, l’all i la pols de ceba i alguns flocs de chile picant, que pot augmentar o disminuir. segons les vostres preferències personals
Moltes receptes de caviar de cowboy només demanen el pebre campana, i algunes inclouen un pebre jalapeno, però haurien de tirar endavant dues coses, d'acord? O potser tres. És realment a vosaltres, tonto chilihead.
Algunes receptes que he intentat demanen molt sucre, que trobo innecessari. He inclòs un petit polsim de sucre en aquesta recepta, i fins i tot que és opcional, perquè el blat de moro és tan fresc i, per descomptat, prou dolç per aportar un perfecte equilibri de sabors.
I no oblideu l’alvocat. És tan bo amb alvocat.
Així que sí, és per això que és ULTIMAT. Almenys per a mi.
Ajust del factor de calor i espècies
La majoria de les receptes de caviar de vaquer es fan amb pebrots i menys condiments. Ho heu fet amb una mica més de pebre jalapeno i més condiments, però, si voleu augmentar encara més aquest factor de malestar general, pugeu la escala de calor unitat Scoville i afegiu-hi un pebre serrano o dos.
Tenen un bon nivell de calor i són fàcils de trobar a la majoria de botigues de queviures. Un pebre habaner també seria ben acollit, que és encara més picant. També podeu afegir flocs de xile més picants i pebre de caiena picant.
Si voleu tornar a escalfar la calor, salteu el jalapeno, els flocs de chile picant i, si no, limiteu o ometeu la pols de caiena.
Quant durarà el meu caviar vaquer?
El Caviar Cowboy durarà fins a una setmana cobert a la nevera si NO utilitzeu alvocat, que es daurirà al cap d’un dia més o menys. Si voleu que duri més, salteu l’alvocat.
xocolata amb xili en pols
Cowboy Caviar es serveix més fresc o almenys en les primeres hores.
Puc fer el caviar cowboy per davant?
Sí, podeu fer el caviar Cowboy amb antelació, però si inclogueu alvocat, afegiu-lo al darrer moment just abans de servir.
De fet, una bona estratègia per fer Caviar Cowboy amb antelació és barrejar tots els ingredients junts, excepte l’alvocat i l’adobat de vinagreta. Afegiu-hi els elements i remeneu-los quan estigueu llestos per servir i haureu de ser bo.
Proveu algunes de les meves altres receptes populars de salsa
- Fresh Mango Salsa
- Salsa Criolla - Argentinian Salsa
- habanero Salsa
- salsa Verda
El caviar de vaquer és tan fresc i senzill. Podeu tirar-ho junt en 15 minuts. Una recepta tan fàcil de banyar! Comenceu a picar! Perfecte com a plat fort o immersió per a festes, barbacoes, reunions al jardí o pícnic.
conservant pebrot picant
Si us agrada aquesta recepta, espero que deixeu un comentari amb algunes ESTRELLES. A més, compartiu-ho a les xarxes socials. No oblideu etiquetar-nos a #ChiliPepperMadness. No estic segur de compartir! Gràcies! - Mike H.
Imprimir La recepta de caviar cowboy final Temps de preparació 15 min. Temps de cocció 5 min. Temps total 20 mins Cowboy Caviar és una vibrant combinació d’amanides de salsa de mongetes i perfecta per a qualsevol festa. Aquesta versió, elaborada amb ingredients frescos, aporta un grapat amb pebrots jalapeno i espècies addicionals que la fan millor que la que he tingut.
Curs: Aperitiu, Amanida, Salsa, Plats laterals, refrigeri Menjar: americà Paraula clau: salsa, Tex-Mex Porcions: 12 Calòries: 116 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients PER A LA VESTITZACIÓ / VINAIGRETTE- 1/4 tassa d’oli d’oliva
- 1/4 tassa de vinagre de vi negre
- 1 llima (només el suc)
- 1 culleradeta de cayena en pols
- 1 teaspoon ample chili powder
- 1 culleradeta d'all en pols
- 1 culleradeta de ceba en pols
- 1 culleradeta de comí
- 1 pessic de sucre al gust
- Sal i pebre al gust
- 1 canyella d 'ulls negres drenada i esbandida (15 unces)
- 1 llauna negra drenada i esbandida (15 unces)
- 2 pebrots jalapeno picats
- 1 pebre vermell picat
- 2 tomàquets de Roma picats
- 2 tasses de ceba vermella picada
- 2 espigues de blat de moro dolç i treta de les closques
- 1/2 tassa de coriandre fresc picat
- 1 alvocat picat
-
Batre els ingredients per amanir / vinagreta en un bol petit fins que s’espesseixin.
-
Afegiu tots els ingredients de caviar de vaquer a un bol gran i barregeu-ho per combinar.
-
Agiteu el guarniment / vinagreta. Assegureu-vos que tot quedi agradable i uniforme.
-
Ajustar per la sal i el pebre. Serviu immediatament amb patates fregides!
Factor de calor: Lleuger-Mitjà.
El meu objectiu és NO fer que això sigui massa picant, sinó tenir la quantitat adequada de patades per a l’amant general dels aliments picants. Com s'ha esmentat, podeu ajustar-ho fàcilment per obtenir més calor, però la combinació de pebrots jalapeno, pols de caienna i flocs de chile picant proporciona una calor que floreix. I també és saborós com a caça. Perfecte.
Dades nutricionals La quantitat de recepta de caviar de vaquer final per ració Calòries 116 Calòries amb greixos 63 % Valor diari* Greix 7g 11% Greixos saturats 1g 5% Sodi 7mg 0% Potassi 267mg 8% Hidrats de carboni 11g 4% Fibra 4g 16% Sucre 2g 2% Proteïna 2g 4% Vitamina A 610IU 12% Vitamina C 22,4mg 27% Calci 18mg 2% Ferro 0,9mg 5% * Els valors diaris percentuals es basen en una dieta de 2000 calories.Cowboy Caviar no conté gluten. Assegureu-vos de servir-ho amb patates fregides sense gluten.
Pin361 Compartir30 Yum3 Tweet Correu electrònic 394 accions