Pebres farcits de Taco

29 de novembre de 2019 Salta a la recepta Imprimeix la recepta Pin693 Compartir40 Yum2 Tweet Correu electrònic 735 accions Taco Stuffed Peppers

Aquesta recepta de pebrots farcits de taco està carregada de sabor: grans pebrots dolços farcits de carn de mòlta condimentada amb taco i després amb formatge fos. No oblideu la salsa calenta!



Pebrots farcits! Sabíeu que tenim una lleugera obsessió amb els pebrots farcits? Tenint en compte que vaig escriure tot un llibre de cuina dedicat a ells, estic segur que no serà sorpresa, però cal dir-ho: el pebrot farcit és un motiu de celebració.

Aquesta recepta utilitza el pebre dolç. Estàvem a la botiga de queviures local, que passava per la secció de productes, i aquests pebrots van saltar al carretó. També ho he elaborat moltes vegades amb pebrots dolços més grans cultivats al jardí de casa.

Ells demanaven que fossin farcits. Com que arriben les vacances i tots dos necessitem mantenir-nos amb la ingesta de calories per preparar-nos per a tots els propers menjars celebracions, aquest cop hem optat per una recepta de tarifes més lleugera.

Sobre la recepta

Aquesta recepta incorpora una senzilla barreja de gall dindi mòlta que s’ha amanit amb molt de condiment. Tanmateix, podeu utilitzar qualsevol carn mòlta que preferiu: gall d’indi, vedella, porc o pollastre. Proveu-ho amb xoriço o amb una combinació de carns. Els vam superar amb una mica de formatge cheddar triturat, però no massa, i els vam coure fins a una perfecció impressionant.

Això és el que també anomeno a & ldquo; salsa calenta & rdquo; recepta. Obteneu la salsa calenta que més t'agradi i tireu-la per sobre. És un exemple primordial de Com cuinar amb salsa calenta.

Podeu fer-ne les vostres - Receptes de salsa calenta, algú? - o bé trieu una de les excel·lents salses calentes artesanals que hi ha al mercat. Alguna suggerència? Quina és la teva salsa calenta preferida?

Aquí teniu la recepta. Feliç menjant.

Taco Stuffed Peppers, ready to serve

Ingredients necessaris

  • 2 Pebrots (Qualsevol color que faci; he utilitzat un parell de pebrots grans que he crescut al meu jardí)
  • 1 cullerada d’oli d’oliva
  • 1 ceba petita picada
  • 1 pebrot serrano picat (utilitzar jalapeno per escalfar més calor)
  • 3 grans d'all picats
  • 12 unces de gall dindi mòlta (qualsevol cosa que faci la carn mòlta - vedella mòlta, gall dindi, pollastre o porc)
  • 2 cullerades de condiment de taco vaig utilitzar el meu propi cupatge!
  • 1 cullerada d'ancho en pols (o utilitzar condiments taco addicionals o pols de chili)
  • Sal i pebre al gust
  • 1 tassa d’aigua
  • Suc de mitja llima
  • 4 cullerades de salsa calenta utilitzeu el vostre preferit
  • 3 unces de formatge cheddar ratllat (o fer servir el Monterrey Jack o el formatge pebrero)
  • Criant picat, salsa calenta i flocs de chile picant per servir

Com fer pebres farcits de Taco: el mètode de la recepta

Primer, escalfeu una paella gran a foc mitjà i afegir oli.

Afegiu la ceba i el pebre serrano i coure uns 5 minuts perquè es suavitzin.

Afegir l’all i coure 1 minut, remenant aquí i allà.

Cooked onion, peppers and garlic in a pan

Afegiu el gall dindi mòlt (o la seva carn mòlta escollida) i cuineu-ne uns 8-10 minuts, desvinculant-la a mesura que vagi passant fins que es faci coure el gall d’indi.

Cooked ground turkey, though you can use ground beef, pork or chicken

Afegiu el condiment de taco, ancho en pols, sal i pebre per tastar i remenar. Coure 1 minut per deixar que els sabors floreixin.

Cooked ground taco meat for our stuffed peppers

Afegiu aigua i deixeu bullir ràpidament. Reduïu la calor i deixeu-ho coure a foc lent durant 15 minuts, per deixar que els sabors es desenvolupin i que l’aigua es redueixi.

Preescalfeu el forn a 425 graus.

Tallar cada pebre per la meitat longitudinalment i coreu-los. Poseu-los en un plat de cocció, obriu-ne els costats.

Remeneu cada pebre la meitat amb 3 unces de mescla de carn de gall dindi de temporada (o qualsevol cosa que utilitzeu).

The sliced peppers stuffed with ground taco meat

A continuació, topeu els pebrots amb formatge triturat.

Topping the stuffed peppers with cheese

Enfornar-los en una paella una mica untada per olis durant 15 - 20 minuts, fins que els pebrots s’estovin i els formatges comencin a daurar-se. Podeu coure-les més temps, fins a 30 minuts, o fins que el formatge es fongui i els pebrots es suavitzin al vostre gust.

Traieu-ne del forn i guarniu-les amb coriandre fresc picat, flocs de pebre picant i salsa calenta.

BOOM! Fet! Esteu tots ben preparats. La seva recepta força fàcil i senzilla. Bàsicament, cuineu una mica de carn de taco mòlta, remeneu els pebrots, remeneu-los amb formatge i coeu-los. M'encanta!

Consells i notes de la recepta

  • Opcions de pebre més grans. Podeu utilitzar pebrots per a aquesta recepta i us funcionaran molt bé. Tanmateix, això funcionarà amb qualsevol pebre més gran que vulgueu farcir. Aquest any he cultivat grans pebrots Marconi al jardí i els he utilitzat per a aquesta recepta. Pebres excel·lents amb un toc de dolçor.
  • Les carns. He utilitzat gall dindi mòlt per a aquesta recepta, però és excel·lent amb qualsevol carn mòlta: vedella mòlta, pollastre o porc. Proveu-ho amb xoriço, o nosaltres amb una combinació de carns.
  • Pebrots més suaus. Si voleu que els vostres pebrots siguin encara més suaus, trosseu-los a aigua calenta durant 1-2 minuts abans de farcir-los.
  • El factor de calor. Utilitzo una mica de calor aquí els pebrots serrano amb el meu farciment de taco, però podeu marcar-ho de nou fent servir pebrots jalapeno o sense pebrots. Si us agrada més picant, aneu amb pebrots més calents, com l’havaner o fins i tot un pebrot fantasma. Picant!
  • Altres ingredients. No dubteu a incorporar altres sabors per a divertits pebrots farcits de taco, com ara mongetes negres o mongetes refredades. La crema o crema agre és excel·lent per completar-la.
  • Congela els teus pebrots farcits. Els pebrots farcits són molt fàcils de congelar, de manera que podeu fer un lot molt gran i mantenir-los per a menjars encara més ràpids i fàcils. Aprèn com congelar els pebrots farcits aquí

Això sí, amics meus. Espero que gaudiu de la recepta. Pebrots farcits per a tothom! Fan sopars excel·lents i fàcils.

el restaurant de culver més proper a mi

Taco Stuffed Peppers on a platter

Consulteu algunes de les meves altres receptes populars de pebrots farcits

  • Formatge Crema Pebrots Poblà farcits
  • Pebrots farcits de crock - estil mexicà
  • Pebrots de Poblà farcits de pollastre Cajun
  • Pebrots de Poblà farcits de gambes Cajun
  • Pebrots farcits de coco i gambes del Carib
  • Pebrots de pollastre farcits de pollastre Chipotle

A Taco Stuffed Pepper sliced in half

Tens alguna pregunta? Pregunteu! Estic content d'ajudar. Si us agrada aquesta recepta, espero que deixeu un comentari amb algunes ESTRELLES. A més, compartiu-ho a les xarxes socials. No oblideu etiquetar-nos a #ChiliPepperMadness. No estic segur de compartir! Gràcies! - Mike H.

Taco Stuffed Peppers Recipe Imprimir Taco Pebrots farcits Recepta Temps de preparació 10 min Temps de cocció 45 min Temps total 30 mins

Aquesta recepta de pebrots farcits de taco està carregada de sabor: grans pebrots dolços farcits de carn de mòlta condimentada amb taco i després amb formatge fos. No oblideu la salsa calenta!

Curs: Plat principal Cuina: americana Paraula clau: pebrots farcits, taco Porcions: 2 Calòries: 574 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 2 Pebrots (Qualsevol color que faci; he utilitzat un parell de pebrots grans que he crescut al meu jardí)
  • 1 cullerada d’oli d’oliva
  • 1 ceba petita picada
  • 1 pebrot serrano picat (utilitzar jalapeno per escalfar més calor)
  • 3 grans d'all picats
  • 12 unces de gall dindi mòlta (qualsevol cosa que faci la carn mòlta - vedella mòlta, gall dindi, pollastre o porc)
  • 2 cullerades de condiment de taco vaig utilitzar el meu propi cupatge!
  • 1 cullerada d'ancho en pols (o utilitzar condiments addicionals de tac)
  • Sal i pebre al gust
  • 1 tassa d’aigua
  • Suc de mitja llima
  • 4 cullerades de salsa calenta utilitzeu el vostre preferit
  • 3 unces de formatge cheddar ratllat (o fer servir el Monterrey Jack o el formatge pebrero)
  • Criant picat, salsa calenta i flocs de chile picant per servir
Instruccions
  1. Escalfeu una paella gran a foc mitjà i afegiu-hi oli.
  2. Afegiu-hi la ceba i el pebre serrano i cuineu-ho uns 5 minuts més.

  3. Afegir l’all i coure 1 minut, remenant aquí i allà.
  4. Afegiu-hi el gall dindi mòlt (o la carn mòlta escollida) i coeu-ho uns 8-10 minuts, separant-lo a mesura que aneu passant, fins que es faci coure el gall d’indi.

  5. Afegiu el condiment de taco, l’ancho en pols, la sal i el pebre al gust i remeneu. Coure 1 minut per deixar-ho
    els sabors floreixen.

  6. Afegiu aigua i deixeu bullir ràpidament. Reduïu la calor i deixeu-ho coure a foc lent durant 15 minuts, per deixar que els sabors es desenvolupin i que l’aigua es redueixi.

  7. Preescalfeu el forn a 425 graus.
  8. Tallar cada pebre per la meitat longitudinalment i corejar-los. Poseu-los en un plat de cocció, obriu-ne els costats.

  9. Remeneu cada meitat de pebre amb 3 unces de carn de gall dindi taco (o qualsevol cosa que utilitzeu) i després torneu amb formatge triturat

  10. Enfornar-los en una paella una mica untada d’oli durant 15-20 minuts, fins que els pebrots s’estovin i els formatges comencin a daurar-se.

  11. Traieu-lo del forn i guarniu-ho amb cilantro picat fresc, flocs de pebre picant i salsa calenta.

Notes de recepta

NOTA: Si voleu que els vostres pebrots siguin encara més suaus, trosseu-los a aigua calenta durant 1-2 minuts abans de farcir-los.

Dades nutricionals Taco Pebrots farcits. Recepta quantitat per ració Calòries 574 Calories de greixos 324 % Valor diari* Greix 36g55% Greixos saturats 14g70% Colesterol 171mg57% Sodi 1350mgel 56% Potassi 869mg25% Hidrats de carboni 18g6% Fibra 5g20% Sucre 9g10% Proteïna 45g90% Vitamina A 5767IU115% Vitamina C 179mg217% Calci 385mgel 39% Ferro 4mg22% * Els valors diaris percentuals es basen en una dieta de 2000 calories.

Aquesta publicació es va actualitzar el 29/11/19 per incloure informació i fotos noves. Es va publicar originalment el 19/12/14.

Taco Stuffed Peppers - This taco stuffed peppers recipe is loaded with flavor - large sweet bell peppers stuffed with taco seasoned ground meat then topped with melty cheese. Don Pin693 Compartir40 Yum2 Tweet Correu electrònic 735 accions