Chocolate Peppers Sugar Rush
4 de setembre de 2014 Pin21 Compartir3 Tweet Correu electrònic Yum 24 accions 
Capsicum bacattum
Es tracta d’una rara varietat de préssec Capsicum bacattum de Perú, molt dolça. El nivell de calor s’acosta a l’habanero, però no ho aconsegueix. Podria ser l'únic tipus Aji de color préssec que hem vist mai. És similar a l'Aji Amarillo, però molt més dolç, és per això que es diu Sugar Rush. Les plantes de Sugar Rush Chili creixeran a més de 5 m d'alçada i necessitaran appesa. Com molts ajis, tenen una temporada llarga però produeixen molts pebrots a la tardor.
mànec habanero salze recipePin21 Compartir3 Tweet Correu electrònic Yum 24 accions