Pa de pessic de maduixa

mantega sense sal, estovada
125 g
sucre en pols
1 culleradeta.extracte de vainilla
250 gfarina normal
250 gMaduixes de Eva dolça
150 g
sucre en pols
25 gmantega sense sal, estovada
Aquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions
Per fer la massa de pa de pessic, mantega i folreu una safata de forn amb pergamí. Cremeu la mantega i el sucre junts en un bol fins que quedin suaus i suaus. Afegiu l’extracte de vainilla i després enfarineu-ho, poc a poc, i incorporeu-ho fins que la massa quedi homogènia.
Amb una mica de farina addicional pastar la massa sobre una superfície plana i després rodar fins a un gruix de poc menys d’un centímetre amb un corró. Retalleu les peces amb talladors de galetes. Col·loqueu la galeta de pa de pessic sobre un pergamí de forn. Afegiu la safata i refredeu-la a la nevera durant 30 minuts. Preescalfeu el forn a 170 ° C / marca de gas 3.
Mentrestant, feu la cobertura posant la meitat de les maduixes descascades en una batedora. Feu-lo puré fins que quedi suau i, a continuació, coleu-ho a través d’un colador fi en un bol. Poseu el sucre glass i la mantega a la batedora i barregeu fins que quedi pàl·lid i cremós. Ara torneu a afegir les maduixes que han estat pureades i barregeu-les durant uns segons.
Traieu la safata de la nevera i punxeu cadascuna de les galetes de pa de pessic amb una forquilla. Coure al forn preescalfat durant 10 minuts fins que les galetes estiguin daurades. Refredar sobre una reixeta.
pebrot picant de Charleston
Decoreu les galetes de pa de pessic amb la cobertura o els nens poden submergir-les al bol de cobertura.
Recepta: Eva dolça.