Picant vermell guisat
Una recepta d’estofats molt ràpida i elaborada amb chile vermell picant, la Sucette de Provence, remolatxa vermella, verdures collard i molt més.
Patty i jo tenim a casa el que anomenem & ldquo; Quick Lunch Days & rdquo ;. Tots sabeu que ens agrada molt executar Chili Pepper Madness, però també treballem a temps complet a Quist Interactive, creant llocs web, publicant campanyes publicitàries, i també sóc un escriptor i estic normalment enmig d’un guió o alguna altra història.
N'hi ha prou amb dir-ho, alguns dies són més ocupats que d'altres. Aquesta recepta és el resultat d’un d’aquells dies molt concorreguts que necessiten un dinar. Podríem haver sortit al taco local o agafar un sandvitx, però per què?
Quan miro a la nevera i trobo ingredients fantàstics com ara verdures de collard i grans remolatxes vermelles, només vull cuinar-los.
mesura el foc del pebrot
La clau és mantenir a mà certs ingredients frescos a la mà. Arribem als mercats de la ciutat sempre que estiguem a prop, quedant-nos el màxim possible.
SEMPRE tenim temes frescos a mà, cosa que probablement sigui ara dolorosa. Si no sou fan de remolatxes, bé, ho haureu de ser. La remolatxa va ser una venda dura a Patty no fa gaire. Ella no està boja per les remolatxes per si soles, però els seus sabors es barregen molt bé a la cuina general.
cogombre amb xili en pols
Les remolatxes també donen a aquest guisat un color distintivament vermell. Parlo VERMELL.
Aquest és un altre tipus de recepta ideal per a les carns sobrants.
Ho he etiquetat com a vegetarià & rdquo; recepta perquè es pot preparar fàcilment amb verdures soles, però si teniu algun tipus de carns sobrants com el pollastre o el pernil, tireu-ho al llarg de la fase de la recepta i deixeu-lo remullar.
Personalment crec que una mica de xoriço de porc picant s’ajustaria bé amb aquest plat. Us omplirà de felicitat.
Va remolatxa!
Proveu algunes de les meves altres receptes populars de guisat
- Turkey-Ample Stew
- Guisat enchilada de carn d'un sol pot
Si us agrada aquesta recepta, espero que deixeu un comentari amb algunes ESTRELLES. A més, compartiu-ho a les xarxes socials. No oblideu etiquetar-nos a #ChiliPepperMadness. No estic segur de compartir! Gràcies! - Mike H.
Imprimir Guisat vermell picant - Temps de preparació de la recepta 5 min. Temps de cocció 30 min. Temps total 35 min Una recepta d’estofats molt ràpida i elaborada amb chile vermell picant, la Sucette de Provence, remolatxa vermella, verdures collard i molt més.
pebrots al bitxoCurs: Plat principal, sopa Menjar: americà Paraula clau: remolatxa, picant, guisat Rotes: 1 Calòries: 617 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
- 1 cullerada d’oli d’oliva
- 1 ceba picada
- 2-3 petites patates grogues a la part tallades a daus
- 2 petites remolatxes vermelles pelades i tallades
- 5 chulets de Sucette de Provence picats (o un altre pebre vermell suau a foc baix)
- 3 grans de collard grans picades
- 2 grans d'all picats
- 2 tasses de brou vegetal o brou de pollastre per a una versió no vegetariana
- Sal i pebre al gust
- Escalfeu una paella gran a foc mitjà. Afegiu l’oli i remolineu.
- Afegiu la ceba, les patates i la remolatxa. Coure uns 5 minuts perquè es suavitin.
- Afegiu-hi els pebrots i els verdures de collard. Coure uns 5 minuts més, remenant de tant en tant.
- Afegir l’all i coure 1 minut.
- Afegir el brou de verdures i portar a ebullició. Sal i pebre al gust. Reduïu el foc i feu-ho a foc lent durant 20 minuts.
- Refredar lleugerament, afegir sal i pebre segons es desitgi i servir.