Recepta picant de guacamole

22 de maig de 2019 Salta a la recepta Imprimeix la recepta Pin326 Share29 Tweet Email Yum 355 Shares Spicy Guacamole Recipe

Aquesta recepta de guacamole picant cremós porta al foc amb pebrots d’havaner tallat a daus per a un guacamole com cap altre, l’aperitiu de festa perfecte. PLUS, Et mostraré com fer-ho tan picant com vulguis.



Guacamole temps! Hi ha alguna cosa impressionant sobre una gran recepta de guacamole. El guacamole casolà fàcil només necessita uns quants ingredients.

Podeu afegir ingredients a partir del vostre gust, experimentant, fent-lo propi, tot i que és difícil superar el clàssic guacamole.

O potser pots!

Depèn molt del vostre estat d’ànim. Si teniu l’ànim d’una mica de calor amb el guacamole, ha arribat l’hora d’incorporar l’impressionant pebrot d’habaner.

Spicy guacamole with habanero peppers in a bowl

Pepan Habanero: la clau de Guacamole picant

El pebre habanero no és gaire difícil de trobar avui dia. Amb pebrots com el pebrot fantasma, Moruga, Escorpí i el segador, l'habanero té una aparença molt comparada i la seva reputació per la calor ha tingut un èxit.

La gent no els fa por, de manera que els mercats locals cada vegada els porten més. Amb raó! Els pebrots d’havaneres no mereixen cap por, però vés amb compte. Es mereixen el nostre respecte a l’hora de la calor.

Habanero Peppers

Amb una mitjana de 300.000 unitats de calor Scoville, aquests nadons aporten la picada i els encantarà. Un nivell de calor tan agradable si em pregunteu.

Si la calor és massa intensa per a vosaltres, només cal retirar les entranyes dels pebrots d’havaner abans d’incorporar-los al plat.

La major part de la calor es troba a la membrana interior, de manera que es pot disminuir una mica les coses. Encara tindreu aquest sabor afruitat que fa d’habaner un habaner.

Obteniu més informació sobre el pebre habanero aquí.

Guacamole és un d'aquests plats oberts per a la festa, però també és molt ràpid fer-ho, si una festa es posa a l'atzar a casa teva, tindràs alguna cosa popular.

També és un ingredient clau en les meves Nachos de Late Night, que va obtenir una popularitat tranquil·la per aquí. Patty em diu que necessito publicar aquesta recepta i espero fer-ho aviat.

Spicy guacamole with habanero peppers in a bowl, with a chip, waiting for you

Comprovem com fer-ho.

Picants passos de recepta d’havaner guacamole

Primer, recolliu els vostres ingredients, inclosos:

  • 2 alvocats grans pelats i tallats
  • Suc de 1 llima
  • 3-4 cullerades de cilantro picat o més al gust
  • 1-2 pebrots d'havaner picats (i sembrats, si es vol, per reduir el foc)
  • Sal al gust

Per fer el guacamol picant, afegiu tots els ingredients, però només aproximadament la meitat del suc de llima, a un bol barrejant i barregeu bé la cremositat que desitgeu.

Podeu barrejar els alvocats juntament amb la resta d’ingredients amb una forquilla grossa o una pasta de patates. M'agrada fer servir un molcajete per a guacamole veritablement autèntic.

Una vegada que estigui tot ben confitat i bonic i cremós, o que estigui fort, per preferir-ho, dóna-li un gust. Ajusteu la calç i la sal segons les vostres preferències personals. A algunes persones els agrada una mica de sal i pebre. El pebre negre pot afegir al valor general de les espècies.

Serviu! Això sí, amics meus

xile vs xile

Esteu buscant una recepta de guacamole picant fins i tot SPICIER? Proveu els pebrots més calents, com els pebrots fantasmes, els 7 pebrots, els pebrots d'escorpí o el boig salvatge de Carolina Reaper. Sí!

Notes sobre Com fer Guacamole impressionant

La clau per facilitar el guacamole fàcil és triar els alvocats adequats. Han de ser agradables i madures. Si els alvocats són massa durs, no es descomposaran prou perquè quedin simpàtics i cremes.

Trieu alvocats que s’han suavitzat molt bé, però no massa suaus que han començat a podrir.

Després d’això, assegureu-vos d’ajustar els altres ingredients a les vostres preferències personals. Vols més cilantro? Arrossegueu-ne alguns. Menys suc de llima? Fes-ho.

Només cal anar amb compte amb la sal. Sempre podeu afegir-ne més, però no podeu treure-ho un cop afegit.

Com servir Guacamole

M'agrada simplement colar-la en un bol i servir-la amb fregits de truita calenta. Tot i així, de vegades és divertit servir el seu guacamol cremós a la closca d'alvocat arrebossada amb finalitats de presentació.

També us heu de servir amb xips. Tot i que això és certament fantàstic, també m'agrada colar guacamole perfecte sobre tacos i burritos, o sobre hamburgueses i altres entrepans. És tan deliciós! Una recepta guac tan fantàstica.

Perspectiva de Pattys

Sempre que anem a un restaurant local mexicà que faci guacamole fresc a la nostra taula, dic que més calenta millor. Porten jalapenos i habaneros al carro juntament amb els altres ingredients i el fan allà mateix. Els anys han augmentat la meva tolerància a la calor. Gee, em pregunto per què! Així que, un cop que hem tingut pebrots habanero al jardí, sabia exactament el que volia. Guacamole fresc d’havaneres!

Homemade Habanero Guacamole

Consulteu algunes de les meves altres receptes populars de guacamole i salsa

  • Guacamole casolà fàcil perfecte
  • Guacamol de Jalapeno Torrat Cremós Extra
  • Guacamole de Jalapeno-Mango
  • Salsa de taula verda mexicana
  • Salsa Enchilada Verda casolana amb tomàquets rostits
  • salsa Roja
  • Fiery Mango Salsa
  • habanero Salsa
  • Xm-Pec - Chunky Habanero Salsa
  • Homemade Picant Sauce
  • Com fer Guacamole

Spicy guacamole with habanero peppers in a bowl, ready to serve

Tens alguna pregunta? Pregunteu! Estic content d'ajudar. Si us agrada aquesta recepta, espero que deixeu un comentari amb algunes STARS.També, compartiu-la a les xarxes socials. No oblideu etiquetar-nos a #ChiliPepperMadness. No estic segur de compartir! Gràcies! - Mike H.

5 de 1 vot Imprimir Recepta picante de guacamole amb pebrots d’havaner Temps de preparació 5 mins Temps de cocció 1 min Temps total 5 mins

Aquesta recepta de guacamole cremós porta al foc amb pebrots d’havaner tallats a daus per a un guacamol com cap altre, l’aperitiu de festa perfecte.

Curs: Aperitiu Menjar: mexicà Paraula clau: alvocat, guacamole, habanero Porcions: 6 Calòries: 107 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 2 alvocats grans pelats i tallats
  • Suc de 1 llima
  • 3-4 cullerades de cilantro picat o més al gust
  • 1-2 pebrots d'havaner picats (i sembrats, si es vol, per reduir el foc)
  • Sal al gust
Instruccions
  1. Afegiu tots els ingredients, però només aproximadament la meitat del suc de llima, a un bol i barregeu bé la cremositat que desitgeu.
  2. Gust. Ajusteu la calç i la sal segons les vostres preferències personals.
  3. Serviu!
Notes de recepta

Factor de calor: calent

Dades nutricionals Recepta picant de guacamole amb quantitat de pebre d'havaner per ració Calòries 107 Calories de greixos 81 % Valor diari* Greix 9g14% Greixos saturats 1g5% Sodi 4mg0% Potassi 324mg9% Hidrats de carboni 5g2% Fibra 4g16% Proteïna 1g2% Vitamina A 125IU3% Vitamina C 9,1mg11% Calci 8mg1% Ferro 0,4mg2% * Els valors diaris percentuals es basen en una dieta de 2000 calories.

Aquesta publicació es va actualitzar el 22/05/19 per incloure noves fotos. Es va publicar originalment el 12/08/15.

Homemade Spicy Guacamole Recipe - This creamy spicy guacamole recipe brings in the heat with diced habanero peppers for a guacamole like no other, the perfect party appetizer. #Guacamole #Appetizer #Habanero Pin326 Compartir29 Tweet Correu electrònic Yum 355 accions