Remullada de pebre fantasma picant
Una recepta de remulada picant feta amb vinagre, mostassa marró, mayo, Sriracha i pebrots de xocolata ardent. Aquesta versió de la recepta aporta veritablement la calor.
Vaig trobar la meva primera remoulade mentre visitava Maine. Vam viatjar allà per 2 raons principals: 1. Excursionisme a Acadia, i 2. Llagosta. Noi, hem menjat llagosta! Aquell viatge a Maine va ser l’única vegada a la meva vida que m’he emmalaltit de menjar llagosta.
pebrots cubanelle farcits
De veritat, mai vaig pensar que fos possible, ja que sóc un gran amant de la llagosta, però em vaig fer servir després de comprar 9 lliures de llagosta a un venedor de la carretera. De debò, aquest noi tenia uns tancs de llamàntol instal·lats al seu garatge esperant només que hi vinguessin compradors com jo. Perfecte per a mi!
Torno al vagó de la llagosta. Hola, la llagosta és fantàstica! - Però aquesta publicació no tracta de llagosta. Es tracta d’una remoulada picant. Mentre vam estar a Maine, el primer restaurant que vam visitar va servir un saborós rotllo de llamàntol amb una senzilla salsa de remoulade i des de llavors he estat enganxat.
Els trobareu a Nova Orleans, on són més populars i tan variables com els restaurants de la ciutat boja. Tot i que hi ha nombroses maneres de fer una remoulade, tinc una versió senzilla molt saborosa i centrada en la calor del pebre fantasma. Aquesta versió inclou les superhottores: Chocolate Bhut Jolokias.
Aquí tindreu una mica de calor. Gaudeix!
Com fer una remoulada picant (amb Ghost Peppers)
Primer, recolliu els vostres ingredients. Necessiteu el següent: Pebrots fantasmes (almenys un o més als vostres gustos personals; he utilitzat aquí un pebre fantasma de xocolata), vinagre de vi blanc, mostassa marró picant, mayo, all, un bon grapat de condiments criolls, chili pols i una mica de sriracha.
A continuació, afegiu tots els ingredients i processeu-los fins que quedin ben suaus i suaus. Dóna-li un sabor i ajusta la sal.
Gaudeix!
Això sí, amics meus Espero que us agradi tant com jo. És sens dubte agradable i SPICY!
Més receptes de pebre fantasma
- Salsa calenta de pebre fantasma
- Pebrot al pollastre curri fantasma
- Guacamole Pepper Ghost
Si us agrada aquesta recepta, espero que deixeu un comentari amb algunes ESTRELLES. A més, compartiu-ho a les xarxes socials. No oblideu etiquetar-nos a #ChiliPepperMadness. No estic segur de compartir! Gràcies! - Mike H.
salsa ti malícia
Imprimir Remoulade Pepper Ghost - Temps de preparació de la recepta 10 mins Temps total 10 min Una recepta de remoulade picant elaborada amb vinagre, mostassa morena, mayo, Sriracha i pebrots de xocolata ardent. Aquesta versió de la recepta aporta veritablement la calor. Cuina: Cuina principal Cuina: Americana racions: 4 calories: 135 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients - 1 pebrot fantasma picat
- 1 cullerada de vinagre de vi blanc
- 1/4 tassa de mostassa marró picant
- 1/4 tassa de maionesa
- 1 cullerada d'all picat
- 2 cullerades condiments criolls
- 1 cullerada de chili en pols Aquí he utilitzat pols d'habanero de xocolata
- Pessic de sal
- 1 cullerada Sriracha o la seva salsa picant preferida
- Afegiu tots els ingredients a un processador d’aliments.
- Processar fins que estigui suau.
- Serviu!
Recepta de vídeo
Notes de receptaTambé podeu posar la remoulada en un bol petit, tapar-la i refrigerar-la per tal que els sabors es barregin una mica més.
Factor de calor: CALENT. El pebre fantasma sens dubte portarà la calor. Marqueu el foc mitjançant pebrots més suaus. Això funcionarà amb un pebre jalapeno sense problema.
Dades nutricionals Remullada de pebre fantasma picant - quantitat de recepta per ració Calòries 135 calories de greix 99 % Valor diari* Greix 11g 17% Greixos saturats 1g 5% Colesterol 5mg 2% Sodi 386mg 16% Potassi 153mg 4% Hidrats de carboni 7g 2% Fibra 4g 16% Proteïna 1g 2% Vitamina A 750IU 15% Vitamina C 3,3 mg 4% Calci 137mg 14% Ferro 3,3 mg 18% * Els valors diaris percentuals es basen en una dieta de 2000 calories. Pin7 Compartir Tweet Correu electrònic Yum 7 accions