Ous picant de diables amb cansalada i jalapeno

23 de desembre de 2019 Salta a la recepta Imprimeix la recepta Compartir203 Pin157 Yum1 Tweet Correu electrònic 361 accions Spicy Deviled Eggs with Bacon and Jalapeno

La meva recepta picant d’ous diables està picada amb jalapeno, cansalada i sriracha, els millors ous diables que un amant de menjar picant podria demanar. Molt fàcil de fer!



Els ous de diables sempre són populars durant les vacances. Els he tingut gairebé a totes les reunions d’acció de gràcies, de Nadal i de Pasqua en què sempre he estat, però també són perfectes per a menjar dia de joc. Els menjo sempre que puc aconseguir-los. Tant m'encanten els ous diables clàssics com la que solia fer la mare, el que realment estimo són picant ous diables.

SÍ!

Pels meus amics amants de menjar picant, faig ous amb diables picants i crec que els encantarà. Són una mena de riffs de poppers de Jalapeno, de manera que podeu anomenar-los ous diables de Popper Jalapeno o fins i tot ous diables de cansalada. No importa el que vulgueu anomenar, són increïbles!

A més, podeu ajustar els ingredients al vostre propi nivell i espècies.

Parlem de com fem aquests ous diables amb cansalada amb jalapeno, veritat?

Serving up some Spicy Deviled Eggs with Bacon and Jalapeno

Ingredients necessaris

Cansalada. Utilitzeu cansalada de bona qualitat i assegureu-vos de tallar-la finament, de manera que es repartirà uniformement en la barreja de rovell d’ou. Utilitzo 3 llesques de cansalada per a aquesta recepta, però podeu ajustar-vos als vostres gustos. Més cansalada!

Pebrots Jalapeno. Picar fins a mínim un pebre jalapeno, de manera que es barreja uniformement amb la barreja d'òvuls diables i es tritura un pebrot per guarnir els ous diables per servir. Podeu fer servir altres pebrots si voleu. Com a variació, proveu de torrar el jalapeno abans de picar una mica de sabor fumat.

All. Vaig utilitzar 3 grans d'all picats igual que els jalapenos. Podeu utilitzar all d'all en pols com a alternativa.

Ous. 6 ous durs us donaran 12 ous arrebossats farcits. Podeu doblar o fins i tot triplicar aquesta recepta simplement multiplicant els ingredients.

Eggs for making spicy deviled eggs

Crema de formatge. Estic fent servir 2 unces de formatge crema per fer que la barreja d'ou sigui més cremosa. També fa que aquesta recepta s’assembli més als ous diables de Popper Jalapeno. Molt bo!

com fer la salsa de pebrot calent

Maionesa. El Mayo és un element bàsic en els ous diables clàssics, que afegeix la cremositat i el sabor general. Utilitzeu una maça de bona qualitat. Jo faig servir 2 cullerades.

Mostassa. La mostassa és un altre element bàsic en els ous diables tradicionals, tot i que no tothom el fa servir. La meva mare sempre ho feia. Estic fent servir mostassa marró picant per ajudar a la qualitat picant general, tot i que podeu utilitzar altres mostassa com la mostassa groga o la mostassa Dijon. Utilitzeu el vostre preferit.

Sriracha. Permet condimentar les coses! M'agrada fer servir alguna de les meves sriracha casolanes, però utilitzar la teva marca favorita o utilitzar una mica de la teva salsa calenta favorita. La recepta requereix 1 culleradeta, però podeu afegir-ne més.

Espècies. La meva recepta demana 1/2 culleradeta de pebre de caïna i una mica de sal i pebre, però aquí és on pots ser creatiu. Afegiu-hi més caiena per a un ou amb diables picant, o feu servir el vostre propi pollastre picant preferit. Pebrot fantasma, algú? Això condimenta els seus ous diables. Feu servir pebre vermell fumat per a una versió més suau.

Guarnició Assegureu-vos de reservar una mica de la cansalada cuita per triturar-la per la part superior. Els jalapenos a rodanxes afegeixen un bon toc, com ho fa un ruixat de flocs de chile picant i / o pebre de caiena o pebre vermell.

Com fer ous picants de diables, el mètode de la recepta

Escalfeu una paella gran a foc mitjà i cuinem la cansalada uns 5 minuts, fins que quedi agradable i cruixent. Retireu i escorreu les tovalloles de paper. Reserveu una mica de greix de cansalada a la cassola i reserveu prou cansalada cuinada per utilitzar-la per a la guarnició.

Cooking the bacon in a pan

Afegiu el pebre jalapeno picat i coure fins que estigui suavitzat, uns 5 minuts. Afegiu-hi els alls i deixeu-ho coure durant 30 segons, fins que pugueu fer olor del magnífic all. Retirar del foc.

Cooking the jalapeno peppers in a pan

Tallar els ous durs per la meitat.

A hard boiled egg sliced in half

Traieu els rovells i afegiu-les a un bol gran juntament amb la cansalada cuita, pebre jalapeno, all, formatge crema, maionesa, mostassa marró picant, sriracha (o salsa calenta), pebre de caiena i una mica de sal i pebre.

Tritureu la barreja amb una forquilla, després, remeneu-ho fins que quedi agradable i cremós. També podeu utilitzar una batedora de mà per a això.

Deviled egg filling in a bowl, nice and creamy

Culleu el farcit picant d’ou diable a les clares d'ou a la meitat També podeu utilitzar una bossa de canalització per obtenir una presentació més decorativa.

Filling the egg halves with the creamy egg yolk mixture

Guarnició amb cansalada, rodanxes de jalapeno, flocs de chile picant i / o pebre de caiena extra.

Fa 12 ous diables. Els ous diables no tenen gluten.

Boom! Ous diables fàcils al vostre servei i preparats per a l’aperitiu, amb cansalada addicional i pebre jalapeno per a mi, si us plau! Feu que el meu sigui més picant!

Spicy Deviled Eggs with Bacon and Jalapeno on a platter, ready to serve

Consells i notes de la recepta

  • El factor picant. És fàcil d’ajustar el nivell de calor si voleu que els vostres ous diables siguin cada cop menys picants. Saltar el sriracha i utilitzar pols de xile més suau per tonificar les coses. Per a ous diables encara més picants, aneu amb una salsa calenta molt calenta o incorporeu-hi pols de chili extra picant, com el pols de pebre fantasma. Coneix millor la vostra tolerància a la calor. No espanteu l’àvia!
  • Altres ingredients. Comenceu les cosetes incorporant un rave de cavall preparat. Això realment aportaràs res!
  • Ous durs perfectes. Per obtenir els millors ous durs que es pelin fàcilment, bulliu l’aigua primer i, a continuació, afegiu els ous directament de la nevera en lloc de portar l’aigua a ebullició amb els ous a dins. Afegiu 1 culleradeta de bicarbonat de soda un cop que l’aigua comenci a bullir. Això ajudarà a que les closques es desprenguin fàcilment.

Això sí, amics meus. Espero que gaudiu dels meus picants ous diables. Avisa'm com acabes canviant la recepta als teus propis paladars picants. Sempre tinc curiositat de sentir! Condimenteu-lo!

Proveu algunes de les meves altres receptes populars d’aperitius

  • Lliscadors de pernil i formatge
  • Turquia i Cheddar van omplir els pebrots d’Anaheim
  • Pebrots de plàtan farcits
  • Gambetes negres
  • Guacamole picant
  • Dip de Popper Bacon-Jalapeno

Spicy Deviled Eggs with Bacon and Jalapeno on a platter

Tens alguna pregunta? Pregunteu! Estic content d'ajudar. Si us agrada aquesta recepta, espero que deixeu un comentari amb algunes ESTRELLES. A més, compartiu-ho a les xarxes socials. No oblideu etiquetar-nos a #ChiliPepperMadness. No estic segur de compartir! Gràcies! - Mike H.

5 de 1 vot Spicy Deviled Eggs Recipe with Bacon and Jalapeno Imprimeix Recepta picant amb ous diables amb cansalada i jalapeno Temps de preparació 10 minuts Temps de cocció 15 min La meva recepta picant d’ous diables està picada amb jalapeno, cansalada i sriracha, els millors ous diabòlics que un amant de menjar picant podria demanar. Molt fàcil de fer! Curs: Aperitiu Menjar: americà Paraula clau: aperitiu, ous, dia de joc, vacances, jalapeno, picant, sriracha Ritues: 12 ous diabòlics Calòries: 96 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 3 llesques de cansalada picada
  • 2 pebrots jalapeno (un picat i l'altre tallat per guarnir)
  • 3 grans d'all picats
  • 6 ous durs
  • 2 unces de formatge crema
  • 2 cullerades de maionesa
  • 2 culleradetes de mostassa marró picant
  • 1 culleradeta sriracha o utilitzeu la vostra salsa calenta preferida
  • 1/2 culleradeta de pebre de caiena
  • Sal i pebre al gust
PER A GARNIS: cansalada extra esmicolada, jalapeno a rodanxes, flocs de chile picant i / o pebre de caiena extra
  1. Escalfeu una paella gran a foc mitjà i cuineu la cansalada uns 5 minuts, fins que quedi agradable i cruixent. Retireu i escorreu les tovalloles de paper. Reserveu una mica de greix de cansalada a la cassola i reserveu prou cansalada cuinada per utilitzar-la per a la guarnició.
  2. Afegir el pebre jalapeno picat i coure fins que estigui suavitzat, uns 5 minuts. Afegiu-hi els alls i deixeu-ho coure durant 30 segons, fins que pugueu fer olor del magnífic all. Retirar del foc.
  3. Tallar els ous durs per la meitat. Traieu els rovells i incorporeu-los a un bol gran juntament amb la cansalada cuita, el pebre jalapeno, els alls, el formatge crema, la maionesa, la mostassa marró picant, el sriracha (o la salsa calenta), el pebre de caiena i una mica de sal i pebre.
  4. Tritureu la barreja amb una forquilla, després remeneu-ho fins que quedi ben cremós. També podeu utilitzar una batedora de mà per a això.
  5. Culleu els ous diables picants omplint-los a les clares d'ou a la meitat.
  6. Guarniu amb cansalada, rodanxes de jalapeno, flocs de chile picant i / o pebre de caiena extra.
Notes de recepta

Fa 12 ous diables. Els ous diables no tenen gluten.

Requisits nutricionals Recepta d'ous picant amb ous de cansalada i jalapeno Calòries 96 Calories de greixos 72 % Valor diari* Greix 8g12% Greixos saturats 3g15% Colesterol 103mg34% Sodi 116mg5% Potassi 58mg2% Hidrats de carboni 1g0% Fibra 1g4% Sucre 1g1% Proteïna 4g8% Vitamina A 253IU5% Vitamina C 3mg4% Calci 18mg2% Ferro 1mg6% * Els valors diaris percentuals es basen en una dieta de 2000 calories. Spicy Deviled Eggs with Bacon and Jalapeno - My spicy deviled eggs recipe is spiked with jalapeno, bacon and sriracha, the best deviled eggs a spicy food lover could ask for. Very easy to make! #deviledeggs #spicyfood Comparteix203 Pin157 Yum1 Tweet Correu electrònic 361 accions