Lliscadors de Turquia fumats amb Sriracha Mayo

4 de setembre de 2017 Salta a la recepta Imprimeix la recepta Pin409 Share2 Yum Tweet Correu electrònic 411 accions Smoked Turkey Sliders with Sriracha Mayo

Aquests lliscadors de gall dindi fumats són el menjar perfecte per a la festa, sobretot amb el pit de gall dindi fumat a rodanxes rematat amb formatge melós, tomàquet fresc, llesques de jalapeno rostit, alvocat i un ràpid sriracha-mayo. Anem a posar-lo en marxa!



Tinc el menjar perfecte de festa per a vosaltres, amics meus. SLIDERS. Les corredisses de qualsevol tipus sempre tenen grans èxits a les tertúlies del cap de setmana. Hi ha tantes maneres de fer-les, aquestes minúscules versions de les nostres hamburgueses i entrepans preferits, de mida tan agradable per picar, que no desborden a ningú, deixant-los lliures per provar tants dels elements del menú que vulguin.

I ara que s’acosta l’estiu, potser voldreu desfer-vos de la vostra brasa per a un darrer bash, així com aquesta recepta per als sliders que són molt fàcils de combinar per a una multitud.

deshidratant pebrots fantasmes

Es parlava corredors de Turquia fumats amb Sriracha Mayo. Sí!

Smoked Turkey Sliders with Sriracha Mayo - Recipe

M'encanten aquestes. Són prou fàcils d’ajuntar perquè el pit de gall d’indi ja està cuit del procés de fumar, de manera que només cal escalfar-los a les bolles.

El vostre únic treball real és trossejar-ho, una mica de rostit de jalapeno, vegeu Com torrar els xilebrots en cas que necessiteu un recordatori i una mica de condiment per barrejar la cremosa sriracha mayo.

Prou fàcil, no?

Smoked Turkey Sliders with Sriracha Mayo - Recipe

Podeu trobar el pit de gall dindi fumat al vostre queviuer local, tot i que el cap de setmana he fumat jo mateix en preparació d’aquesta recepta, després l’he tallat a rodanxes. Avisa'm si hauria d'escriure la recepta.

Un pit típic de gall dindi té aproximadament 2 lliures, de manera que hauríeu de poder aconseguir 16 entrepans de mida decent amb prop de 2 unces de gall dindi fumat cadascun.

M'agrada carregar realment a les coincidències, així que pot ser que sigui una mica més entranyable del que penso. Si ho feu, potser podreu estirar la carn en més lliscants, potser entre 20 i 25 anys.

El procés és prou senzill i flexible perquè pugueu fer-ho tant a l’interior amb el forn com a l’aire lliure amb la vostra graella.

Com fer aquests sliders de Turquia fumats: el mètode de la recepta

Essencialment, feu que el forn o la brasa s’escalfi a mitja temperatura. Talleu el pit de gall dindi a sobre i poseu cada part del fons lliscant amb aproximadament 2 unces de pit de gall dindi o dividiu-lo uniformement, depenent de quants lliscadors esteu fent. Col·loqueu-les totes sobre una planxa gran.

Remeneu cadascú amb formatge i poseu els lliscants a la brasa o al forn. Coure durant 5 minuts, o fins que el gall dindi s’escalfi i els formatges estiguin ben fos.

Remeneu-les totes amb tomàquets a rodanxes, pebrots de jalapeno rostits i rodanxes d’alvocat.

Per últim, ajunteu junts el sriracha, el mayo, el suc de llima i la sal per convertir la vostra súper senzilla Sriracha Mayo. Poseu-la per sobre de cadascuna de les barra lliscant i per sobre amb les capes superiors.

Serviu-los! Genial menjar per a festes, especialment per aquesta època de l'any! Espero que vosaltres i tots els vostres convidats els gaudiu!

Smoked TurkeySliders with Sriracha Mayo - Recipe

Proveu algunes de les meves altres receptes populars de control lliscant

  • Lliscadors de pollastre amb formatge blau de búfala
  • Lliscadors de porc de terra amb crema de mostassa
  • Lliscadors de panell de full fàcil
  • Lliscadors de porc ardents amb Guajillo Mayo

Si proveu aquesta recepta, feu-nos-ho saber! Deixa un comentari, valora-ho i etiqueta una foto #ChiliPepperMadness a Instagram perquè puguem fer una ullada. Sempre m’encanta veure totes les vostres inspiracions picants. Gràcies! - Mike H.

Imprimir Lliscadors de Turquia fumats amb Sriracha Mayo - Temps de preparació de la recepta 15 mins Temps de cocció 10 mins Temps total 25 mins

Aquests lliscadors de gall dindi fumats són el menjar perfecte per a la festa, amb pit de gall dindi fumat, formatge fos, jalapenos rostits, alvocat i picant sriracha-mayo.

Cuina: Cuina principal Cuina: Americana Porcions: 16 Calòries: 419 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 2 quilos de pit de gall dindi fumat en rodanxes
  • 16 panets lliscants torrats lleugerament torrats
  • 16 llesques de formatge Colby Jack
  • 4 tomàquets mitjans a rodanxes
  • 8 pebrots de jalapeno rostits i a rodanxes
  • 3 alvocats pelats i tallats a rodanxes
  • 1/2 tassa de sriracha
  • 1 tassa de maionesa
  • 2 culleradetes de llimona
  • Pessic de sal
Instruccions
  1. Escalfeu el forn a 350 graus o utilitzeu la vostra brasa escalfada a foc mitjà.
  2. Dividiu el pit de gall dindi a rodanxes entre els fons del panell lliscant.
  3. Remeneu-les amb formatge i poseu-les al forn o a la brasa i tapeu-les. Enfornem uns 5 minuts, fins que el formatge es fongui.
  4. Remeneu-ne cadascuna amb rodanxes de tomàquet, pebrots de jalapeno i llesques d'alvocat.
  5. Batre en un bol petit la sriracha, la mayo, el suc de llima i la sal. Colpegeu la pilota sobre cadascun dels porta lliscants.
  6. Partiu amb el pa de pessic final!
Notes de recepta

Fa 16 control lliscant.

Dades nutricionals Sliders de Turquia fumats amb Sriracha Mayo. Quantitat de receptes per ració Calòries 419 Calòries de greixos 243 % Valor diari* Greix 27g42% Greixos saturats 8g40% Colesterol 63mgel 21% Sodi 577mg24% Potassi 459mg13% Hidrats de carboni 22g7% Fibra 4g16% Sucre 4g4% Proteïna 22g44% Vitamina A 700IU14% Vitamina C 22,1mg27% Calci 234mg23% Ferro 1,8mg10% * Els valors diaris percentuals es basen en una dieta de 2000 calories. Pin409 Share2 Yum Tweet Correu electrònic 411 accions