Planxa casolana senzilla
Feu el vostre propi full de casa ràpidament amb aquesta recepta: sense llevat i sense llet. Tot el que necessiteu són ingredients senzills per elaborar una escorça cruixent perfecta per fer pizzes casolanes sempre que vulgueu.
arròs cajun i mongetes
Vaig quedar frustrat en la cerca d’una bona recepta de pa ratllat que no requeria llevat i / o llet. Jo no sóc un gran fabricant de pa, de manera que mantenir dur el llevat a casa és difícil.
Quan em dedico a fer pa, el llevat ha sortit malament, i no vull haver de congelar grans porcions de les coses. A més, el llevat no m’agrada. No puc dir-te quantes vegades he embolicat el pa. Resulta més aviat com un maó o un desastre pla.
De la mateixa manera amb la llet. No bevem molta llet. Si necessito un lacti, faig servir crema o una mica de formatge crema. La llet acostuma a anar malament, així que de nou, si teniu el sobtat desig de que el pa ratllat encara no tingui llevat ni llet, potser us trobareu en un escabetx.
NO MÉS LLARG!
Aquesta recepta casolana de blat de moro que no utilitza llevat i sense llet pot ser el vostre nou producte. No sé si t’agradarà tant com la teva pròpia versió llevadissa preferida, però és prou bona per si mateixa, i creieu-me, us pot estalviar quan realment necessiteu fer una pizza casolana.
Aquest pa de pessic és gruixut i esquerp, però prou robust com per manejar talls de sobre com puguis amunt.
Imprimeix una recepta senzilla casolana: sense llevat, sense temps de preparació de la llet 40 min. Temps de cocció 5 min. Temps total 45 min. Feu el vostre pa plaer a casa ràpidament amb aquesta recepta: sense llevat i sense llet. Tot el que necessiteu són ingredients senzills per elaborar una crosta queixalada que sigui perfecta per fer pizzes casolanes quan vulgueu. Curs: Plat principal Cuina: americana Paraula clau: escorça, massa, pa pla Porcions: 4 Calòries: 327 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients - 2 tasses de farina
- 1/4 culleradeta de bicarbonat de soda
- 4 cullerades de mantega fosa
- pessic sal
- 1/4 tassa d’aigua + 1-2 cullerades
- Totes les herbes o condiments que desitgeu, com ara alfàbrega de xili, alfàbrega, orenga, alls, barreges de Cajun, etc.
- En un bol barrejant, combinar farina, bicarbonat, sal, mantega, aigua i condiments, si es fa servir. Barregeu per formar una massa. Si la massa està seca, afegiu una cullerada d'aigua.
- Amassem uns 5 minuts.
- Enrotlla amb embolcall de plàstic i refrigera uns 30 minuts.
- Separeu la massa en 2 porcions i aplanem amb un passador fins a aproximadament 1/4 polzades de gruix.
- Escalfeu una paella gran a la planxa a foc mitjà-alt i cuineu-ne cada massa de pa aproximadament uns 2-3 minuts, o fins que la massa s’endureixi. Tireu-ho i coeu-ho 2-3 minuts més fins que la massa formi una crosta tipus cracker.
Vaig colar una mica de pols de xili sobre la meva per preparar una recepta de pizza a la brasa casolana. Aquestes pinzellades són excel·lents per a la calor de la graella.
Requisits nutricionals Recepta senzilla de pasta de full casolana: sense llevat, sense quantitat de llet per ració Calòries 327 Calòries de 99 % Valor diari* Greix 11g 17% Greixos saturats 7g 35% Colesterol 30mg 10% Sodi 170 mg 7% Potassi 66mg 2% Hidrats de carboni 47g 16% Fibra 1g 4% Proteïna 6g 12% Vitamina A 350IU 7% Calci 13mg 1% Ferro 2,9mg 16% * Els valors diaris percentuals es basen en una dieta de 2000 calories. Pin33 Yum5 Comparteix Tweet Correu electrònic 38 accions