Pebrots Chili Shipkas
23 de setembre de 2013 Pin3 Comparteix Yum Tweet Correu electrònic 3 accions 
Unitats de calor Scoville: 5.000-30.000 SHU
També conegut com a & ldquo; Carrot Pepper búlgar, & rdquo; aquest interessant xileet té una aparença de pastanaga, de color ataronjat brillant i cos llarg i estret. Creix fins a uns 3 & frac12; & rdquo; llarg i té un sabor intensament calent però afruitat. Un pebre hereu originari de Bulgària, & ldquo; Shipkas & rdquo; era el seu nom natiu. El rumor és que la pastanaga de pastanaga va ser contrabandada a través del teló de ferro cap a finals dels anys vuitanta.
La carn cruixent dels Shipkas la fa excel·lent per torrar i té un bon gust en salses, marinades i chutneys. El seu color també aporta un aspecte distintiu a tot el que toca.
mànec habanero chicken recipesPin3 Comparteix Yum Tweet Correu electrònic 3 accions