Gofres de formatge salades Jalapeno-Beer

Canvieu la vostra recepta típica de gofres amb aquesta saborosa combinació de pebrots jalapeno tallats a daus i formatge de cervesa casolana (que és molt fàcil de fer), tot amanit amb formatge extra fos, tomàquet tallat a rodanxes i alvocat. Els amants de l'esmorzar o el brunch somien, però fantàstic per a un sopar ràpid!
Si sou fan els esmorzars o els esmorzars que cauen del gust salat, aneu a encantar aquesta recepta. Va ser una revelació per a mi i un feliç accident pel qual he de donar crèdit a Patty. La història és aquesta: Patty i jo ens vam permetre despertar-nos lentament durant el cap de setmana. Al final ens vam trobar a la planta baixa a la cuina, deixant que el sol del nostre sol despertés els ossos cansats i la conversa es convertís inevitablement en menjar.
& ldquo; doncs, què mengem avui? & rdquo; Vaig preguntar. & ldquo; puc fer moltes coses, ja ho sabeu. & rdquo;
& ldquo; Què passa amb aquest nou fabricant de gofres? & rdquo; Va dir Patty.
Perill! Vaig oblidar que en teníem. N’hem rebut un per Nadal, però encara era a la caixa i no tenia ni idea de com utilitzar-lo. Nerviós! Resulta que no hi havia res per estar nerviós, ja que fer gofres en un ferro de gofre és tan simple com pot ser, però a mesura que anava juntant el batedor bàsic de gofres, Patty em va fer una idea.
& ldquo; Ei, deixem fer gofres salades. & rdquo;
Em va sorprendre. & Ldquo; Voleu que estiguin bojos amb gofres al primer intent? Quan encara no els he fet de la manera regular encara? No creieu que hauríem de perfeccionar els fonaments bàsics, primer? & Rdquo;
Patty em va emprenyar que els últims 20 anys més m’han donat els aspectes que em fan fer qualsevol cosa. & ldquo; Anem. Podeu fer-ho. & Rdquo;
7 pebrots de pebre de douglah
I viola! Van néixer gofres saboroses de formatge jalapeno-cervesa. Jo! Consulteu-les
Tot un moment, que podríeu agafar fàcilment altres ingredients en la batedora de gofres i aconseguir que aquest batedor estigui bé? Té sentit, realment, i segur, m’hauria aconseguit acabar amb això, però com que era tan senzill, crec que veuràs en el futur moltes receptes de gofres més salades que s’enfrontaran a Chili Pepper Madness. Això farà que Patty sigui molt feliç.
Al ser un chilihead, per descomptat, sabia que aniria a afegir un element picant, pebre jalapeno en aquest cas. Tants pimentons funcionarien per al seu salat de gofres, segons el seu nivell de calor preferit. També vaig escriure una bona part de les meves condiments casolans de Cajun (cal tenir-ho en compte, aviat!), Penseu-hi cayena, pebre vermell, una mica d'all, orenga, sal, pebre.
estofats de jalapeno embotits de cansalada amb sucre morè
PERUT! Tanta sort per a nosaltres, també vam tenir una mica de formatge de cervesa sobrant d’aquesta recepta que havíem publicat recentment - Com fer formatge de cervesa cremosa - Recepta. Oh bebè!
Sí, allà va entrar. Perill, es va afegir una mica de formatge de cervesa, que també vam empassar per sobre de les gofres quan estaven a punt. Realment haureu d’intentar fer el vostre propi formatge de cervesa perquè és tan boig com fer gofres a casa, però si esteu buscant una drecera, utilitzeu formatge ratllat.
El jack de Monterey, el jack Peper, fins i tot el Cheddar o el Colby us farà bé. N’hi ha prou de barrejar tots aquells ingredients de la batedora de gofres i continuar per fer gofres.
També no us oblideu dels complements. Viu-la una mica! Fes que quedi ben maco i acollidor! Vaig afegir uns pebrots de jalapeno addicionals, també aquí, els torrats, juntament amb el tomàquet tallat a rodanxes i l’alvocat. Els plats afegeixen una capa més saborosa de sabor al plat final.
Què tan fàcil és fer gofres?
He esmentat fer gofres amb gofre és fàcil? Sí. Realment ho és. Seguiu, obviament, les vostres instruccions del fabricant de gofres, ja que cada fabricant serà lleugerament diferent, però es descompon, així és com feu gofres bàsiques:
- Preescalfeu el ferro de les gofres.
- Bateu els ous i altres ingredients humits.
- Barregeu els ingredients secs i barregeu-los als ingredients humits. Mantingueu el batedor una mica brut.
- Ruixeu la planxa amb gofre amb esprai de cuina i, després, aboqueu-ne la batedora de gofre mesurada. Tanqueu la tapa.
- Cuinem en qualsevol lloc entre 2-4 minuts, fins que el fabricant de gofres soni i us indiqui que les gofres estan acabades.
- Gaudeix de les teves gofres!
Veure? Podeu fer-ho fàcilment. Les gofres salades són igual de fàcils. Heck, si puc fer això al primer intent, estic segur que també ho podeu fer. I sí, quina és la vostra combinació de gofres salades preferides?
NOTA: Aquest és el fabricant de gofres que posseïm (Enllaç d’afiliació, amics meus! FYI!) - Cuisinart WAF-F20 Doble fabricant de gofres belgues, acer inoxidable.
Perspectiva de Pattys: Ara mateix, les gofres del meu món són com la cansalada. No puc obtenir prou. Ara que ja hem fet aquestes coses, vull gofres per a cada àpat, esmorzar, dinar i sopar. Gofres, gofres, gofres. No puc esperar per experimentar

- 2 ous grans
- 3/4 tasses de llet de mantega
- 8 cullerades de mantega fosa 1/2 tassa
- 2 tasses de farina
- 2 culleradetes de pols de cocció
- 1 culleradeta soda de cocció
- 1 culleradeta de sal
- ½ tassa de Formatge de Cervesa Casolana + més per servir
- 2 pebrots jalapeno picats
- 2 cullerades barreja de condiment de Cajun
- Per servir: jalapeno d'alvocat a daus, tomàquet
- En un bol gran barrejant, batem els ous, la mantega i la mantega fosa.
- Afegiu-hi la mitja tassa de formatge de cervesa, els pebrots jalapeno i la barreja de condiment de Cajun.
- En un bol a part, incorporeu els ingredients secs.
- Combina els ingredients humits i secs, sense deixar de remenar fins que estigui gairebé suau; està bé si continua sent malament
- Ruixeu la planxa amb gofre amb un raig de cuina antiadherent i preescalfeu-lo segons les instruccions del vostre model.
- Aboqueu la barreja de gofre segons calgui i cuineu-ho 2-4 minuts fins que estigui cuit a la vostra pessic desitjada.
- Retireu-lo i poseu-lo a la planxa. Escorreu amb formatge de cervesa i topeu les fixacions.
- Gaudeix!
Això fa 6 gofres amb el meu fabricant de gofres, que fa que l'estil belga sigui de gofres de 7 polzades que són agradables i gruixudes. Les quantitats i els temps de cocció poden variar, així que seguiu les instruccions del ferro de gofre.
jalapenos farcits de pollastre i formatgeDades nutricionals Quantitat de gofres saboroses de formatge jalapeno-cervesa per ració Calòries 372 Calories de greixos 189 % Valor diari* Greix 21g 32% Greixos saturats 12g 60% Colesterol 107mg 36% Sodi 817mg 34% Potassi 313mg 9% Hidrats de carboni 35g 12% Fibra 2g 8% Sucre 2g 2% Proteïna 9g 18% Vitamina A 1890IU el 38% Vitamina C 5,5mg 7% Calci 184mg 18% Ferro 2,9mg 16% * Els valors diaris percentuals es basen en una dieta de 2000 calories. Pin626 Share10 Yum2 Tweet Correu electrònic 638 accions