Santa Fe Grande Pebrots
Unitats de calor Scoville: 500 - 700 SHU
També es coneix com el xile calent groc i el xile guero. Aproximadament 5 polzades de llarg i maduren de groc verdós, de groc ataronjat a vermell. El sabor oscil·la entre moderat i moderat, tot i que alguns poden ser calents, però no en comparació amb alguna cosa més tradicional com el pebre jalapeno.
També es coneix amb el nom de chile picant groc i el chili guero.
aji groc salze recipe
Els pebrots comencen com un color groc pàl·lid abans de madurar a un taronja brillant o a un vermell intens uns 75 dies després del trasplantament. Són una mica dolços al gust i són excel·lents per a l'escabetx.
Santa Fe Grande és de la família Capsicum annuum, produïda al sud-oest. Els pebrots creixen verticalment en plantes de 24 ″ i tenen una lleu pungència. Les plantes solen produir entre 20 i 50 pebrots.
recepta de xai vindalooPin34 Share2 Yum Tweet Correu electrònic 36 accions