Sandia Chili Peppers

Tipus Xile-Pebre
23 de setembre de 2013 Pin72 Share5 Yum Tweet Correu electrònic 77 accions Sandia Chili Peppers

Unitats de calor Scoville: 5.000-7.000 SHU

Un altre pimentó híbrid de Nou Mèxic, desenvolupat per la Universitat Estatal de Nou Mèxic, la Sandia creix fins als 6-7 'i és similar al pebre Anaheim. Comencen en verd i maduren a vermell, però sovint s’utilitzen mentre que són verds. Com tants altres pebrots d’aquesta regió, els vermells es poden assecar per fer restrius decoratius.


salsa per a vedella en corn

També són excel·lents per torrar, fer xalets rellenos o per utilitzar en salses. Una mica més calent que un jalapeno, afegeix una mica de puny als plats i salsa, però no una calor aclaparadora. Sovint és cultivat pels jardiners domèstics.

pebrot de tensió cerebral

Els pebrots Sandia s’associen normalment amb els pebrots de xori, ja que es conreen a la regió.

Pin72 Compartir5 Yum Tweet Correu electrònic 77 accions