Roasted Corn-Habanero Salsa
Una recepta ardent de salsa d’habaner elaborada amb pebrots d’havaner, pebrots jalapeno i blat de moro rostit. És l’aperitiu perfecte tant amb dolç com amb calor. Agafa les fitxes!
El blat de moro rostit aporta una dolçor suculenta que cap altra, que combina perfectament la calor dels pebrots habanero i la profunditat dels pebrots jalapeno. Tapeu la nit al refrigerador per deixar que els sabors es barregin i serviu-la a la base següent.
Parlant de bàsics, això és PERFECTE per a gairebé qualsevol dia de joc o situació de festa. Us suggereixo que porteu això al següent esdeveniment, després asseureu-vos i mireu quants amics i admiradors aconsegueixen.
xili vegetal gruixut
És tan bo! A qui no li encanta una bona salsa d’habanero, oi? Amb blat de moro rostit!
Parlem de com fem la recepta, veritat?
Ingredients necessaris
Per a fer aquesta recepta, necessitareu els següents ingredients:
- 2 habanero Peppers
- 3 pebrots jalapeno
- 3 pebrots de tomàquet
- 1 tomàquet gran
- 1 ceba blanca mitjana
- 6 grans d'all pelats
- Blat de moro de 3 espigues
- 1 cullerada d’oli d’oliva
- 3 cullerades de cilantro picat
- Suc de 1 llima
- Sal al gust
Com fer una salsa de blat de moro a l'hamanera rostida: el mètode de la recepta
Primer, escalfeu el forn a 425 graus.
A continuació, traieu les tiges dels habaneros i els jalapenos. Tallar per la meitat longitudinalment. Poseu-los sobre una pell de fulla de greix lleugerament greixada.
Peleu i netegeu els tomàquets. Llesu-les per la meitat longitudinalment i poseu-les a la part de la pell del forn.
Tallar el tomàquet per la meitat i col·locar-lo sobre la pell de la fulla de forn.
Afegiu els alls a la planxa.
Peleu la ceba i talleu-la per la meitat. Fixeu-lo en el forn.
A continuació, coure 15-20 minuts o fins que comencin a carregar les pells de pebre.
Retirar del foc.
gelatina de pebre de pinya
Peleu les pells de tomàquets, tomàquets i pebrots jalapeno.
Transferiu tots els ingredients torrats a un processador d’aliments.
Escalfeu una cassola saltejada a foc mitjà. Afegir el blat de moro i la cassola fins que estigui ben daurat uns 8-10 minuts aproximadament. Transferència al processador d’aliments.
Tireu el coriandre, el suc de llima i la sal, i després processeu-ho tot fins que quedi agradable i suau.
Finalment, traslladeu la salsa d’habaner acabada de fer a un bol i tapeu-la. Refrigereu unes 4 hores per deixar que els sabors es barregin o durant la nit fins a un sabor més profund.
Notes de recepta
Si us agrada la salsa més crua, reserveu-ne una mica de blat de moro rostit abans de processar-los i remeneu-los de nou amb la salsa processada.
M'encanta així! Espero que ho gaudiu! Agradable i picant, amics meus!
receptes d'etouffee de gambes
Proveu algunes de les meves altres receptes populars de salsa
- Salsa de pinya fresca-habanera
- Fresh Mango Salsa
- Salsa calenta de mango-habanera
- Salsa de pebre fantasma fresc
- Salsa de pinya rostida-habanera
Tens alguna pregunta? Pregunteu! Estic content d'ajudar. Si us agrada aquesta recepta, espero que deixeu un comentari amb algunes STARS.També, compartiu-la a les xarxes socials. No oblideu etiquetar-nos a #ChiliPepperMadness. No estic segur de compartir! Gràcies! - Mike H.
Imprimir Salsa de blat de moro rostit a la recepta: Temps de preparació de la recepta 5 hores Temps de cocció 30 mins Temps total 5 h 30 min Una recepta ardent de salsa d’habaner elaborada amb pebrots d’havaner, pebrots jalapeno i blat de moro rostit. És l’aperitiu perfecte, tant dolç com calorós. Agafa les fitxes!
Curs: Aperitiu, Salsa Menú: americà Paraula clau: blat de moro, habanero, recepta, salsa, picants Riu: 8 Calories: 71 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients- 2 habanero Peppers
- 3 pebrots jalapeno
- 3 pebrots de tomàquet
- 1 tomàquet gran
- 1 ceba blanca mitjana
- 6 grans d'all pelats
- Blat de moro de 3 espigues
- 1 cullerada d’oli d’oliva
- 3 cullerades de cilantro picat
- Suc de 1 llima
- Sal al gust
- Preescalfeu el forn a 425 graus.
- Traieu les tiges dels habaneros i els jalapenos. Tallar per la meitat longitudinalment. Col.loqueu-hi una pell de farina lleugerament untada d'oli cap amunt.
-
Peleu i netegeu els tomàquets. Tallar per la meitat longitudinalment. Col·loqueu la pell de la fulla de forn cap amunt.
- Talleu el tomàquet per la meitat i poseu-los a sobre la pell de la fulla de forn.
- Afegiu els alls a la planxa.
- Peleu la ceba i talleu-la per la meitat. Fixeu-lo en el forn.
- Enfornar 15-20 minuts o fins que comencin a carregar-se les pells de pebre.
- Retirar del foc.
- Peleu les pells de tomàquets, tomàquets i pebrots jalapeno.
- Transferiu tots els ingredients torrats a un processador d’aliments.
- Escalfeu una cassola saltejada a foc mitjà.
- Afegir el blat de moro i la paella fins que estigui ben daurat uns 8-10 minuts.
- Transferència al processador d’aliments.
- Al processador d’aliments s’hi afegeix cilantro, suc de llima i sal.
- Processar fins que estigui suau.
- Transferir a un bol i tapar. Refrigereu unes 4 hores per deixar que els sabors es barregin o durant la nit fins a un sabor més profund.
Factor de calor: calent, tot i que es pot marcar la calor eliminant els habaneros o bé amb pebrots més suaus.
Dades nutricionals Salsa de blat de moro rostit a la brasa: quantitat de recepta per ració Calòries 71 Calories de greixos 18 % Valor diari* Greix 2g 3% Sodi 2mg 0% Potassi 181mg 5% Hidrats de carboni 12g 4% Fibra 1g 4% Sucre 3g 3% Proteïna 2g 4% Vitamina A 335IU 7% Vitamina C 16mg 19% Calci 10mg 1% Ferro 0,3mg 2% * Els valors diaris percentuals es basen en una dieta de 2000 calories.
Pin116 Compartir3 Tweet Correu electrònic Yum 119 accions