Còctel de vodka a la pinya infusionada amb xili ràpid

13 de febrer de 2016 Salta a la recepta Imprimeix la recepta Pin463 Yum5 Compartir Tweet Correu electrònic 468 accions

Obteniu els gustos dels tròpics amb aquesta recepta de còctels que incorpora una ràpida infusió de pebre de caiena fresc a vodka i rom, per acabar amb suc de pinya fresca.

Hola a tots! Patty aquí per Setze tretze. Tens el blues d'hivern? Què tal si escapem als tròpics juntament amb una beguda tropical de pinya. Com que fa la freda, escalfeu bé els pebrots vermells de Carolina Cayenne picants o els pebrots. Si no podeu trobar aquests pebrots, qualsevol cayenne ho farà, sempre que aportin una mica de calor.

Vaig triar la caiena perquè sento que es combina bé amb la pinya, però també perquè està força calent, per la qual cosa és ràpid i fàcil infondre el vodka amb aquesta calor. No heu de deixar que els pebrots tinguin un excés llarg en l’alcohol. Només una sacsejada ràpida i hi aneu!

Mikes Perspective: Vam estar al mercat dels agricultors locals perpiant els pebrots (SHOCKER!) Quan vam topar amb aquests bells pebrots de Cayenne vermells i, de forma habitual, van saltar de la taula i van entrar a la nostra bossa. No va ser culpa meva. Aquests pebrots tenen la seva pròpia ment. De debò. COMENÇaven a buscar el seu camí cap a una recepta de begudes. La propera vegada, crec que hauríem de fer aquesta beguda amb uns pebrots d’escorpí.

7 pebre de cassola

Imprimeix Coca Còctel de Pinya Infusat de Pinya Ràpida Vodka Temps de preparació 5 mins Temps total 5 min Obteniu els gustos dels tròpics amb aquesta recepta de còctels que incorpora una ràpida infusió de pebre de caiena fresca a vodka i rom, i després amb suc de pinya fresca. Curs: Begudes Cuina: americana Ritues: 1 Calòries: 206 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients

• 1 picant vermell picant: hem utilitzat una caiena de Carolina però qualsevol tipus de pebre vermell petit
• 1 unça de vodka
• Rom de mango de ½ unces
• 6 unces de suc de pinya
• Pinya i pebrots per a guarnir

Instruccions

1. Talleu el pebrot vermell en anelles i poseu-les en una agitadora.
2. Aboqueu el vodka i rum amb una mica de gel i agiteu-los enèrgicament durant 1 minut.
3. Afegiu-hi el suc de la pinya i doneu uns quants batuts més.
4. Colar en un got i farcit de gel nou i guarnir amb pinya i pebre.
5. Gaudeix!

Dades nutricionals Quantitat de còctel de vodka de pinya amb infiltració ràpida per ració de raïm per ració Calòries 206 % Valor diari* Sodi 7mg 0% Potassi 366mg 10% Hidrats de carboni 25g 8% Fibra 1g 4% Sucre 19g el 21% Proteïna 1g 2% Vitamina A 430IU 9% Vitamina C 81,7mg 99% Calci 22mg 2% Ferro 1mg 6% * Els valors diaris percentuals es basen en una dieta de 2000 calories. Pin463 Yum5 Compartir Tweet Correu electrònic 468 accions