formatge Fos
Queso Fundido és la recepta final de bany de formatge, amb un munt de formatge fos, xoriço picant i poblanos rostits, complementat amb una salsa picant i feta a casa. No oblideu les fitxes! Millor menjat calent, de seguida.
mexicà chili amb carn recipes
La festa ULTIMATE s’acosta. Sabeu a què serviu encara? Et ve de gust? O fàcil? De qualsevol manera, aquí teniu una idea d'última hora. Fins i tot potser podreu fer-ho amb ingredients que ja teniu a mà. És realment l’aperitiu de la festa ULTIMATE.
Què millor per a la festa final?
Us presento - Queso Fundido. OH SÍ! El nom & ldquo; Queso Fundido & rdquo; es tradueix en formatge fos, i això és literalment el que obtindreu amb aquesta recepta. No arriba a ser més intencionat.
El que teniu és una barreja de formatges fosos sobre una paella de xoriço cuit, cebes, pebrots poblano rostits i alls, i rematat amb salsa feta ràpidament i alvocat. És absolutament GORGIU veure, i els convidats de la vostra festa us encantarà per servir.
De veritat, podeu tenir aquesta recepta particular de banyada de formatge en uns 10 minuts des del començament fins al final. D'acord, potser 15 minuts si ets un cuiner lent com jo.
Però de debò? Què tan fàcil és això? Anem a cuinar. Tan!
Com fer Queso Fundido: el mètode de la recepta
Comença per fer la salsa per acabar. Simplement daureu el tomàquet i el jalapeno i tireu-ho amb una mica de cilantro i suc de llima. I potser un rajolí de sal. Com a tal.
A continuació, escalfeu la cassola a foc mitjà. Aquí es necessita una paella de 10 polzades, tret que es faci un lot més gran. Vaig utilitzar una cassola de fosa. Va funcionar perfectament.
Cuineu primer el xoriço.
Afegiu-hi la ceba, els alls i els pebrots de poblano rostits a la picada. Feu-les coure una mica.
El seu olfacte ja fa olor aquí. #YUM
Ara, tira el formatge. Com a tal.
Començarà a fondre’s de seguida. Dóna-li una mica de remolí. Deixeu que es fongui bé a través. És per això que va servir una bona selecció de formatges fos.
Penseu que Asadero, Chihuahua, Monterrey Jack, fins i tot Cheddar funciona molt bé aquí. M'agrada fer servir una barreja. Veieu com es veu quan es fon?
OH BEBY!
Morir aquí! Vull menjar-ne! Però no. Espereu! Ho remenem amb la nostra salsa i una mica d'alvocat.
Vinga! Ja ho podem menjar? Un segon més! M'agrada escoltar una mica de suc de llima per la part superior. A continuació serveix-lo. Així que aquí aneu, SÍ, ARA, podeu menjar-ne. Si us plau! Espero que ho gaudiu! Només cal servir-ho juntament amb una bossa de patates fregides de truita de blat de moro i veure que desapareix.
Aquesta recepta de bany de formatge és millor quan se serveix immediatament. No viatja bé, així que no teniu previst portar-ho a una festa a no ser que la vingueu allà.
He pogut fer-ho a casa i portar-lo a una festa al costat. Va sobreviure al viatge i va durar uns 20 minuts sobre la taula, però al cap d'un temps, els formatges es refreden i es congelen, de manera que ja no es tornarà a perfeccionar.
Així que la següent pregunta pot ser:
Can You Reheat Formatge Fos?
Sí, però es fa una mica cautxú, de manera que el millor per menjar-ne immediatament. Podeu provar de tornar-lo a afegir a la placa de cuina, però de nou, no serà el mateix. Així que gaudeix-ne ràpidament! Espero que els agradi.
How Can I Serve Formatge Fos?
Manteniu la barreja de formatge calenta i serviu-la directament de la paella amb patates fregides. Molt bo!
I gaudeix de la festa!
habanero pic de gall
Consulteu algunes de les meves altres receptes populars de dip picant
- Immersió de blat de moro mexicà
- Dip de formatge d'estil sud-oest
- Dipòsit fàcil de formatge Chipotle Bean
- Diposa de formatge de xili a una sola panxa
- Dipòsit de taques en capes de zesty
- Dip de pollastre picant amb búfala picant
Print Queso Fundido - Temps de preparació de la recepta 20 min. Temps de cocció 25 mins Temps total 45 min Queso Fundido és la recepta final de banyar formatge, amb un munt de formatge fos, xoriço picant i poblanos rostits, complementat amb una salsa picada a casa. No oblideu les fitxes! Millor menjat calent, de seguida. Curs: Aperitiu, refrigeri Menjar: mexicà Paraula clau: formatge, banyar, picant racions: 5 Calòries: 382 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients - 1 tomàquet petit picat
- 1 pebre jalapeno picat
- 1 cullerada de coriandre picat
- 1 calç
- 6 unces de chorizo mexicà
- 1 ceba blanca petita picada
- 2 grans d'all picats
- 1 pebrot poblano gran rostit i tallat a daus (instruccions de torrat a continuació)
- 10 onces de barreja de formatge mexicà: utilitzeu qualsevol tipus de formatge fos com Asadero Chihuahua, fins i tot Cheddar o Moterrey Jack.
- Sal i pebre al gust
- Tenen alvocat i ceba picada verda per servir
- Feu una salsa ràpida per a topping combinant el tomàquet, el jalapeno i el suc des de la mitja llima fins a un bol. Barregeu bé i reserveu.
- Escalfeu una paella de 7 polzades (he fet servir una paella de ferro colat) a foc mitjà i afegiu-hi xoriço. Coure uns 6-7 minuts, o fins que estigui cuit. Elimineu i reserveu.
- Afegiu la ceba a la cassola. Hi hauria d’haver força greix a la cassola del xoriço, però si no, hi afegiu una mica d’oli. Coure 4 minuts perquè es suavitzi.
- Afegir l’all i coure un minut més.
- Afegiu els pebrots de poblano rostits picats i el xoriç a la cassola. Agiteu.
- Afegiu el formatge per la part superior i remeneu fins que es fongui. Es fonrà bastant ràpidament.
- Retireu-ho del foc i a la part superior amb salsa ràpida, alvocat a la picada, ceba verda picada i unes quantes presses de la meitat restant de calç.
- Gaudeix!
- Poseu el forn a la pell. Oli lleugerament els pebrots de poblano i fes-los coure uns 10 minuts, després fes-los i fica a la pell uns 10 minuts més, o fins que les pells s’ennegreixin i s’embullin. De forma alternativa, podeu torrar-les directament sobre una flama oberta, girant sovint, fins que les pells es carreguen i escampen.
- Retireu-ho del foc i cobriu-ho amb les tovalloles de paper per deixar que les pells es deixin anar. Peleu les pells i elimineu-les.
- Tallar els pebrots poblano a obrir pel centre i extreure els costats. Utilitzeu-ho segons calgui
COM ARRIBAR PEPPERS CHILI
Pin702 Share10 Yum Tweet Correu electrònic 712 accions