Entrepà Prime Rib amb Poblanos torrats i all picat

15 de desembre de 2017 Salta a la recepta Imprimeix la recepta Pin404 Share32 Yum11 Tweet Correu electrònic 447 accions Prime Rib Sandwich with Roasted Poblanos and Garlic Mayo

Aquests entrepans espessos i descarnats, satisfets, es fabriquen amb costelles primes tendres, pebrots poblano rostits i terrosos, formatge picant de pebre picat i una salsa ràpida a la picada d’all, amb panellets cruixents. Aquí teniu la recepta.


Així, primer, primer. Aquests sammiches ROCK.

YUM!

Els dos vam agafar una primera picada i una mena de fonda a les nostres cadires de la deliciosa immensitat. Però, una vegada més, SÓN fets de costelles excel·lents i super tendres.

CRAY BON.


Prime Rib Sandwich with Roasted Poblanos and Garlic Mayo - Recipe

salsa calenta de diables

Ens quedaven les costelles principals d’una reunió de vacances i, per tant, va néixer aquest sandvitx. Ja sé, QUI AL MÓN té les costelles primeres sobrants? Bé, realment ho faig, perquè ENCANTO les sobres de la costella principal!


SÍ!

És costós per cert, però vaig a comprar un rostit una mica més gran del que necessito per si la gent té fam i, si hi ha sobres, no, sí, POBREU, oi? Només haig de fer les maletes i guardar-les per al dia següent. Per sammiches!


Entrepans com aquest. Entrepà Prime Rib amb Poblanos torrats i all picat.

7 pebre de cassola

Prime Rib Sandwich with Roasted Poblanos and Garlic Mayo - Recipe

Es diu la veritat, si no teniu una costella primera sobrant, podeu fer aquest entrepà amb un bon retribució i serà fenomenal. O, si voleu estalviar uns quants dòlars, obteniu una mica de vedella rostida a la llesca i escalfeu-la amb una mica de brou condiment. No vaig a estar molt bé, però serà tot i així un bon gust.

Fer-ho és una cosa prou fàcil. Haureu de picar la costella principal cuita o el rajolí cuinat: només vaig fer una picada a la meva. Escalfeu-la en una paella i afegiu-hi una mica de brou i condiments. El brou aportarà una humitat deliciosa a l’entrepà acabat i ajudarà a infondre tots aquells nous condiments.


Afegiu-lo a un pa de pessic (he fet servir papes cruixents de bolilo, tot i que ho farà qualsevol pa gruixut), i remeneu-lo amb formatge picat i pebrot torrat. Si no sabeu com torrar un pebrot poblano, trobareu les instruccions a continuació, o mireu aquí: Com torrar els pebrots.

pebre dolç italià carmen

Cuineu els entrepans recentment apilats durant uns minuts perquè el formatge quedi agradable i es fon i les crostes lleugerament torrades. Remeneu-les amb all i maça. T'ESTIMARÀ aquest entrepà!

És molt ràpid i fàcil de fer quan teniu sobres. Fes-ho! Espero que els agradi. Feu-me saber com us resulta. Envia fotos I com sempre, no dubteu a compartir.

- Mike H.

Prime Rib Sandwich with Roasted Poblanos and Garlic Mayo - Recipe

Print Sandwich de costella Prime amb Poblanos torrats i alls Preparat de maig Mayo 5 mins Temps de cocció 15 mins Temps total 20 min Aquests entrepans gruixuts i desconsolats estan elaborats amb costella primera tendra, pebrots poblano rostits terrosos, formatge picant i una mica de picat d’all ràpid. remuntant panets cruixents Aquí teniu la recepta. Cuina: Cuina principal Cuina: americana Porcions: 2 Calòries: 665 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 8 unces de costella preparada
  • 1 culleradeta d’oli d’oliva
  • 2 cullerades condiment Cajun
  • ¼ tassa de vedella o brou de pollastre
  • 1 pebre gran poblano
  • Formatge picat de pebre triturat
  • 3 cullerades de maionesa
  • 1 culleradeta d'all en pols
  • 2 grans boletes per servir o qualsevol pa d'entrepà cruixent
Instruccions
  1. Trosseu aproximadament la costella principal i afegiu-la a una paella amb oliva escalfada a foc mitjà. Escalfeu-ho aproximadament un minut.
  2. Afegiu el condiment de Cajun i talleu-ho. Remenar i sofregir fins que es redueixi el brou i la costella superior estigui ben recoberta de condiments.
  3. Torrar el pebrot poblano sobre una flama oberta, voltejant sovint, fins que la pell s’acabi i s’ennegreixi. També podeu rostir-lo al forn o a la planxa. Vegeu Com torrar els pebrots. Enrotlla el poblano amb una tovallola de paper fins que es refredi i, a continuació, peleu les pells carbonitzades. Finalment daureu el poblano.
  4. Escalfeu el forn a 350 graus F.
  5. Obriu les llesques i farciu-les de costella prim. Tapa amb formatge triturat i pebrots poblano.
  6. Coure 5 minuts per deixar que els formatges es fonguin i obtenir el pa una mica cruixent.
  7. Barregeu la maça i l’all en pols i remeneu els sammiches! Gaudeix!
Dades nutricionals Entrepà de costella Primera amb poblanos torrats i all d'all Calòries 665 Calories de greixos 450 % Valor diari* Greix 50g el 77% Greixos saturats 15g 75% Colesterol 78mg 26% Sodi 449mg 19% Potassi 618mg 18% Hidrats de carboni 30g 10% Fibra 4g 16% Sucre 5g 6% Proteïna 22g 44% Vitamina A 3670IU 73% Vitamina C 48,4mg 59% Calci 105mg 11% Ferro 4,8mg 27% * Els valors diaris percentuals es basen en una dieta de 2000 calories. Prime Rib Sandwich with Roasted Poblanos and Garlic Mayo - Recipe Pin404 Share32 Yum11 Tweet Correu electrònic 447 accions