Xile Pebrot Bresse

31 d'octubre de 2014 Pin3 Comparteix Yum Tweet Correu electrònic 3 accions

patata

El Piment de Bresse és un chile picant rar cultivat a les planes de Lió, França, i porta el nom de la ciutat de & lsquo; la Bresse a Borgonya, on el trobareu utilitzat en moltes receptes originàries d'aquesta regió. S'utilitza tradicionalment en forma de pols i s'incorpora a un formatge anomenat & ldquo; fromage fort & rdquo ;. Es tracta d’una antiga hereva que s’utilitza des de fa centenars d’anys. Els pebrots maduren d’un verd a un vermell brillant com es mostra. el gust és ensucrat i el nivell de calor cau en algun lloc entre un pebre jalapeno i un pebre de caiena. Els fruits són allargats i solen arribar fins a 5 polzades de llargària i aproximadament 1 polzada d'ample.

Pin3 Comparteix Yum Tweet Correu electrònic 3 accions