Crema de civada de pera i gerds

Menjar, Ingredient, Cuina, Plat, Recepta, Crumble, Esmorzar, Snack, Postres, Cobbler,Esmicolament de peres i gerds Publicitat - Continueu llegint a continuació Marques: 0 Temps de preparació: 0 hores 0 minuts Temps de cocció: 0 hores 0 minuts Ingredients 50 g de sucre 3 peres grans o 400 g de peres en llauna, escorregudes 150 g de gerds 250 g de farina normal 125 g de mantega sense sal 100 g de sucre moreno suau de 50 g de civada de porride 50 g d’avellanes picades (opcional) Aquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i s’importa a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions Escalfeu el forn a una temperatura de 180 ° C / gas 4. Si feu servir peres fresques, poseu el sucre en una cassola gran amb un litre d’aigua. Col·loqueu les peres a la paella. Poseu a foc lent i escalfeu les peres durant 20 minuts, fins que estiguin cuites i tendres. Escorreu-los i deixeu-los reposar fins que estiguin prou frescos per manejar-los, després talleu-los per la meitat i traieu els nuclis. Talla les peres escalfades al llarg. Col·loqueu-los en un plat de forn d’un litre. Si feu servir peres en llauna, trossegeu-les aproximadament i poseu-les al plat. Afegiu-hi els gerds i tireu-ho tot junt. Per fer la cobertura, poseu la farina en un bol i afegiu-hi la mantega. Fregueu la mantega a la farina amb la punta dels dits fins que s’assembli al pa ratllat. Incorporar el sucre i la civada de farinetes i les avellanes (si s’utilitza). Esteneu la barreja d’esmicolar sobre una plata de forn i poseu-la al forn durant 10 minuts. Això us proporcionarà una cobertura cruixent cruixent. Traieu-lo del forn i escampeu-lo sobre la fruita. Coeu el triturat durant 25 minuts fins que estigui daurat. Serviu-ho calent amb flam, gelat de vainilla o crema fresca