Arròs mexicà amb xoriço i mongetes negres

2 de maig de 2018 Salta a la recepta Imprimeix la recepta Pin615 Share24 Yum8 Tweet Correu electrònic 647 accions Mexican Rice with Chorizo and Black Beans

Aquesta recepta d’arròs mexicà es carrega amb xoriç picant, mongetes negres, tomàquets i un munt de sabor. És el plat secundari perfecte per a qualsevol àpat, però tan bo, que pot servir-lo com a plat principal. També és un gran menjar.



Si estàs pensant en receptes per a les properes vacances de Cinc de maig, no busquis més.

L’arròs mexicà és el darrer plat. L’arròs sol és un dels costats més populars del món, que serveix sovint com a llit per a les vostres principals proteïnes, només AQUEST particular plat d’arròs té tota mena d’altres ingredients deliciosos. Gairebé no el reconeixeu com a arròs.



És tan bo que pot fer que empenyi la recepta STAR del plat només perquè pugueu cavar primer a l’arròs. L’ARIC és l’estrella!



Mexican Rice with Chorizo and Black Beans - One-Pan Recipe

Vull dir, només mirar-ho. No vols endinsar-te? Agafa’t una bifurcació.

Aquesta recepta en concret inclou més que un arròs, amics meus. He incorporat un xoriç picant mexicà, que impregna tot el plat amb les seves meravelloses espècies i olis, així com les mongetes negres terroses que segur que satisfarà fins i tot el més gran dels apetits.

Com fer arròs mexicà amb xoriço i mongetes negres: el mètode de la recepta

Aquesta és una recepta força senzilla de preparar. Primer, coureu una ceba, uns pebrots jalapeno, alls i xoriços a una paella a foc mig fins que les verdures es suavitzin i es faci un xoriço. He utilitzat un parell de pebrots jalapeno, tot i que podeu utilitzar campanes per obtenir un nivell de calor més suau, o anar amb serrans per obtenir més calor.

A continuació, daureu una mica l’arròs blanc a la cassola i, a continuació, afegiu-hi els tomàquets, el brou de pollastre i les mongetes negres juntament amb totes les espècies, el blat de moro i la salsa calenta. Dic SÍ a la salsa calenta. M'agrada picant, no ho sabeu

Porteu-ho a ebullició i deixeu-ho a foc lent fins que l'arròs absorbeixi tot el líquid. Si l’arròs és massa cruixent per als vostres gustos, afegiu-hi una mica més de brou i deixeu-lo en remull a les vostres preferències.

Un cop llest, ruixeu el plat amb cilantro fresc picat i formatge blanc cruixent.

Això és! Serviu-lo! Tan fàcil! Fesols negres i arròs, amics meus, a l'estil mexicà.

Mexican Rice with Chorizo and Black Beans - Sprinkled with Shredded Cheese

Sovint faig arròs mexicà per a festes. És un plat molt popular i desapareix sempre, tot i que realment, en aquesta recepta hi ha tantes coses que potser voldreu considerar-la com una opció principal.

Variacions i complements de receptes

Aquesta recepta es basa en l’arròs tradicional mexicà, amb més ingredients afegits. És bastant semblant a l’arròs espanyol al principi, però el xoriço i les mongetes negres la realitzen. Millor del que trobareu als restaurants mexicans.

M'encanta per si sol, però podeu arrodonir-vos fàcilment la vostra salsa vermella preferida, com aquesta recepta Salsa Roja que m'agrada. Aporta una mica més.

Proveu-ho també amb altres mongetes, com ara faves pinto o ronyons. Arròs i mongetes mexicanes tot el camí.

Servim el seu arròs i mongetes mexicanes

Planegeu-los al costat de receptes clàssiques mexicanes com Carnitas de porc, Tortas de porc tirades o Gorditas suculentes de pollastre. O utilitzeu-lo com a base per fer Easy Arroz amb Pollo.

He servit això per sopar diverses vegades, perquè, és bo, és molt saborós i ple. Espero que ho gaudiu.

Proveu algunes de les meves altres receptes populars mexicanes

  • Salsa Enchilada Vermella casolana
  • Chicken Enchilada Rojas
  • Recepta de salsa Enchilada Verda
  • Enchiladas de pollastre verd amb formatge
  • Talls poblanas - Roasted Poblano Strips in Cream Sauce
  • Carnitas de porc lent a la cuina
  • Mexican Chicken Coques
  • salsa Verda
  • salsa Roja

Mexican Rice with Chorizo and Black Beans - Ready for Serving

Feu-me saber com us resulta. Comparteix-ho a Instagram! Encara no heu d'utilitzar #ChiliPepperMadness! Desitjant que arribi. - Mike H.

Mexican Rice with Chorizo and Black Beans - Recipe Imprimir arròs mexicà amb xoriço i mongetes negres Temps de preparació 10 min. Temps de cocció 40 min. Temps total 50 min

Aquesta recepta d’arròs mexicà es carrega amb xoriç picant, mongetes negres, tomàquets i un munt de sabor. És el plat secundari perfecte per a qualsevol àpat, però tan bo, pot ser que serveixi com a plat principal. També és un gran menjar.

Curs: Side Dish Menjar: mexicà Menys: 8 Calòries: 440 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 2 cullerades d’oli d’oliva
  • 1 ceba de color groc mitjà picat
  • 2 pebrots jalapeno picats - O MÉS segons es desitgi
  • 8 unces de chorizo ​​mexicà
  • 4 grans d'all picats
  • 1-1 / 2 tasses d’arròs de gra llarg
  • 12 unces de tomàquet tallat a daus
  • 12 unces de mongetes negres en conserva
  • 2 tasses de brou de pollastre + més segons calgui
  • ½ tassa de blat de moro congelat o blat de moro fresc si en podeu aconseguir!
  • 1-2 cullerades de chili en pols vaig utilitzar una combinació de pols d’ancho i pols de caiena
  • ½ culleradeta de comí
  • 1 culleradeta d'orenga mexicana
  • Sal i pebre al gust
  • 1-2 cullerades de salsa calenta favorita + més per servir
  • Cilantro i formatge blanc cruixent per servir
Instruccions
  1. Escalfeu una paella gran a foc mitjà i afegiu-hi oli d’oliva.
  2. Afegiu la ceba i el pebre jalapeno i cuineu uns 5 minuts perquè es suavitzin.
  3. Afegiu el xoriço i deixeu-ho coure uns 5 minuts, sense parar de remenar fins que quedi cuit.

  4. Afegiu els alls i coeu-ho un minut més, fins que pugueu olorar l’all deliciós.
  5. Afegiu l’arròs i remeneu. Coure un parell de minuts, sense parar de remenar, per daurar molt lentament l’arròs.

  6. Afegiu-hi les mongetes negres, la salsa de tomàquet i el brou. Agiteu.

  7. Afegiu-hi el blat de moro, el chili en pols, el comí, l’orenga, la sal i el pebre i la salsa calenta si feu servir. Agiteu-ho i deixeu-ho bullir ràpidament. NOTA: No dubteu a afegir altres condiments que us encanten. Saborejar-lo!

    habodero amb infusió de vodka
  8. Reduir el foc i coure a foc lent uns 30 minuts, o fins que l’arròs hagi absorbit tot el líquid i estigui suavitzat. Si necessiteu més cocció, afegiu-hi una mica més de brou i deixeu-ho sofregir fins que us agradi.

  9. Retireu-ho del foc i topeu-lo amb cilantro per servir. El formatge blanc esmicolat també és genial!
Notes de recepta

Factor de calor: Lleuger-Mitjà.

Podeu augmentar fàcilment el factor de calor amb pebrots jalapeno i salsa extra calenta al vostre gust. També podeu introduir pebrots més calents. Serranos seria fantàstic aquí.

Dades nutricionals Arròs mexicà amb quantitat de xoriço i mongetes negres per ració Calòries 440 * Els valors diaris percentuals es basen en una dieta de 2000 calories. Mexican Rice with Chorizo and Black Beans - Recipe | ChiliPepperMadness.com #MexicanFood #MexicanRice #SideDish #OnePan #CincodeMayo #SpicyFood Pin615 Compartir24 Yum8 Tweet Correu electrònic 647 accions