Brownies mexicanes

10 de desembre de 2018 Salta a la recepta Imprimeix la recepta Pin255 Share33 Yum3 Tweet Correu electrònic 291 accions Mexican Brownies

Aquests brownies mexicans són rics i fudy amb xocolata gooey, condimentada amb canyella, cayenne en pols i el meu condiment preferit, ancho en pols. Els brownies són els millors postres. Aquí teniu la meva recepta.


No faig gaires postres a la cuina domèstica de Madness, però quan ho faig, aquest és el tipus de postres que faig.

Aquí tenim una gran quantitat de bondat xocolatina i molts condiments i, fins i tot, la recepta inclou una mica de calor procedent de l'explosió de canya en pols i canyella, amb un gran sabor d'ancho en pols.



Parlàvem brownies mexicanes, amics meus, i la seva recepta que desitgeu a la caixa de receptes.

Fa poc vaig fer un lot extra d'aquests brownies mexicans i vaig donar alguns al meu veí. L’endemà va portar dues llesques a treballar on els seus companys de feina van lluitar contra ells i van exigir la recepta. Fins i tot el van subornar amb salsa calenta per introduir-ne més.


Aquests brownies estan a DEMAND, amics meus! No semblen impressionants?

Mexican Brownies on a plate, ready to eat


Parlem de com fer-les? No són molt fàcils. Aquí va.

Com fer brownies mexicanes: el mètode de la recepta

Primer, recolliu els vostres ingredients, que inclouen: 4 unces de xocolata fosca sense sucre, 1 mantega de pal (8 cullerades), 1 tassa de sucre marró clar, 2 culleradetes de canyella, 1 culleradeta de canyella en pols, 1 culleradeta d'ancho en pols, pessic de sal, 2 grans ous, 1 culleradeta d'extracte de vainilla, & frac34; tassa de farina universal i 1 tassa de xocolata amb llet.


Ingredients for our Mexican Brownies

Escalfeu el forn a 325 graus F i oliu lleugerament un plat de cocció de 8 × 8.

Afegiu la xocolata fosca i la mantega a un plat fort amb microones i poseu-lo a micro-ones a alt durant 1 minut. Traieu, remeneu i microones altres 30 segons, o fins que la xocolata es fongui completament.

Melted Chocolate in a bowl


Incorporeu-hi el sucre moreno, la canyella, la caiena, l’ancho en pols i la sal.

Barregeu amb força els ous i la vainilla, després remeneu la farina una mica alhora fins que la barreja s’espesseixi bé.

Incorporeu els trossos de xocolata amb llet i tireu la barreja al forn.

ales de xili fantasma

Pouring the batter in a pan to make Mexican Brownies

Suau-la al capdamunt.

Spreading the batter in a pan to make Mexican Brownies

Enfornar durant 30 minuts, o fins que el centre estigui lleugerament humit quan es prova amb un escuradents.

Refredar lleugerament, tallar-lo a quadrats i servir!

Mexican Brownies, just out of the oven

Slicing our Mexican Brownies with a knife

Els brownies mexicans són picants?

Els brownies mexicans poden ser picants, però aquest factor d’espècies és una cosa que podeu controlar fàcilment amb la vostra elecció de condiments.

Aquesta recepta en particular té una mica de calor de la pols de caiena, tot i que no és calor que us salti. És molt més una calor que floreix que escalfa la boca i la llengua, mentre més els mengeu.

Podeu ometre fàcilment la pols de caiena per obtenir una calor més suau o afegir-hi pols de xili més o més picant, com la pólvora fantasma, per als brownies més calents.

La veritable clau aquí, però, segons el meu parer, és l’ancho en pols. La pols d'ancho són els pebrots poblano secats en terra i ofereixen un sabor molt ric, bombonós i terrós, que és un maridatge perfecte amb la xocolata.

No us preocupeu, aquests brownies mexicans no tenen gust de xile. Les pols de xile milloren completament el sabor de la xocolata.

Només vés amb compte. Són molt addictes.

Mexican Brownies on a plate, ready to eat

Proveu algunes de les meves altres receptes populars de postres

  • Xocolata calenta mexicana
  • Galetes picants de puding xip de xocolata
  • Pebrots de Jalapeno coberts de xocolata
  • Maduixes cobertes de xocolata picant
  • Pebrots Jalapeno confitats

Mexican Brownies on a plate, ready to eat

Tens alguna pregunta? Pregunteu! Estic content d'ajudar. Si us agrada aquesta recepta, espero que deixeu un comentari amb algunes ESTRELLES. A més, compartiu-ho a les xarxes socials. No oblideu etiquetar-nos a #ChiliPepperMadness. No estic segur de compartir! Gràcies! - Mike H.

5 de 1 vot Mexican Brownies - On a plate. Get the recipe here. Imprimir Brownies mexicanes - Temps de preparació de la recepta 5 min. Temps de cocció 20 min. Temps total 25 min. Aquests brownies mexicans són greixosos i rics amb xocolata roja, condimentada amb canyella i espècies piquants. Els brownies són els millors postres. Aquí teniu la recepta. Curs: Postres Cuina: americana, mexicana Paraula clau: brownies, picants Ració: 9 Calòries: 315 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 4 unces de xocolata negra sense sucre picada
  • 1 enganxa mantega 8 cullerades
  • 1 tassa de sucre marró clar envasat
  • 2 culleradetes de canyella
  • 1 culleradeta de cayena en pols
  • 1 teaspoon ample powder
  • Pessic de sal
  • 2 ous grans batuts
  • 1 culleradeta d'extracte de vainilla
  • ¾ tassa de farina universal
  • 1 tassa de xocolata amb llet picada (les patates fregides són bones)
Instruccions
  1. Escalfeu el forn a 325 graus F. oli lleugerament un forn de cocció de 8x8.
  2. Afegiu la xocolata fosca i la mantega a un plat fort amb microones i poseu-lo a micro-ones a alt durant 1 minut. Retireu-ho, remeneu-ho i microones altres 30 segons, o fins que la xocolata es fongui completament.
  3. Incorporeu-hi el sucre moreno, la canyella, la caiena, l’ancho en pols i la sal.
  4. Barregeu amb força els ous i la vainilla, després remeneu la farina una mica alhora fins que la barreja s’espesseixi bé.
  5. Incorporeu els trossos de xocolata amb llet i tireu la barreja al forn. Suau-la al capdamunt.
  6. Enfornar durant 30 minuts, o fins que el centre estigui lleugerament humit quan es prova amb un escuradents.
  7. Refredar lleugerament i servir!
Notes de recepta

Té 9 places grans (o 16 petites)

Dades nutricionals Brownies mexicanes: quantitat de recepta per ració Calòries 315 Calòries de 99 % Valor diari* Greix 11g 17% Greixos saturats 7g 35% Colesterol 36mg 12% Sodi 42mg 2% Potassi 202mg 6% Hidrats de carboni 51g 17% Fibra 2g 8% Sucre 38g 42% Proteïna 4g 8% Vitamina A 210IU 4% Vitamina C 0,2mg 0% Calci 75mg 8% Ferro 1,6mg 9% * Els valors diaris percentuals es basen en una dieta de 2000 calories. Mexican Brownies - These Mexican Brownies are rich and fudgy with gooey chocolate, seasoned with cinnamon, cayenne powder and my favorite seasoning, ancho powder. Brownies are the best dessert. Here is my recipe. #Brownies #Dessert Pin255 Compartir33 Yum3 Tweet Correu electrònic 291 accions