Kiwi Caipirinha

Un gir a una recepta popular de begudes brasilera feta amb kiwi, calç, sucre i Cachaça o rom - la Caipirinha. Les seves vacances tropicals en un got.
Patty aquí de nou, desitjant-vos un Feliç setzè feliç. Bé, el temps encara és càlid i càlid, però els temps segurament estan a punt de canviar amb Fall a poc temps. Volia seleccionar una beguda refrescant amb kiwi per a un còctel de final d’estiu: el Kiwi Caipirinha. Aquest còctel sens dubte us farà recordar totes les coses meravelloses i divertides que vau fer durant l’estiu. Vam passar un estiu fantàstic de vacances divertides que van incloure celebrar el nostre vintè aniversari de casaments.
Però, sobretot, mentre tinc aquest Caipirinha, penso en la primera vegada que en vaig tenir. Fa anys, vam visitar un complex tot inclòs a Punta Cana per a un casament amb destinació d’amics. Com que era per a un casament i era tot inclòs, es van fer moltes mostres de còctels diferents. Una nit, vam demanar al barman que ens fes alguna cosa diferent. Una cosa especialitzada en ella. Essent de Brasil, va decidir fer-nos la beguda brasilera, la Caipirinha. Ens vam enganxar a l’instant i vam tenir molt més després d’aquest primer.
el que va passar el 1998 al Regne Unit
Anys després, encara gaudeixo fent-los, ja que són molt refrescants i molt senzills de fer. Tot el que feu és embrutar el kiwi, la calç i el sucre en un got i, a continuació, afegir gel i la Cachaça o el rom.
gambetes a l’estil búfala
La tradicional Caipirinha utilitza el doble de calç i no de kiwi, però m'encanta experimentar. Els kiwis són tan fàcils de confondre i el sabor a l'instant filtra cap a fora. Tenen un sabor tan refrescant i digueu-me, a qui no li agrada el kiwi? El kiwi només et porta la ment a un lloc tropical? Aquest és un meravellós maridatge de kiwi i calç. I no us preocupeu si no teniu el tradicional licor brasiler Cachaça. El rom substitueix bé.
Espero que ho facis i que ho gaudeixis en una bonica vetllada, ja que es posa el sol i que penses en totes les coses divertides que vas fer durant l’estiu. O millor encara, penseu en les vostres vacances tropicals preferides. Sentiràs que hi ets, almenys un moment.
receptes de cuixes de pollastre cajun

- ¼ de calç tallada a falques
- ½ kiwi tallat a rodanxes
- 2 culleradetes de sucre
- 2 unces Cachaça o rom blanc
- Poseu les falques de calç i les rodanxes de kiwi en un got de roques i afegiu-hi sucre.
- Mullar el contingut al got.
- Afegiu el gel i la Cachaça o el rom.
- Agiteu.
- Guarniu amb una llesca de kiwi i serviu.