Cornaló de Jalapeno
Aquesta recepta de blat de moro de jalapeno és molt humida, amb molts pebrots de jalapeno i formatge cheddar. És fantàstic per a les vacances o un plat secundari en qualsevol moment.
Alça la mà si t’encanta el cornbread de jalapeño! No em pots veure, però la meva mà gairebé toca el sostre ara mateix. Per a mi, no hi ha res millor que un trosset de blat de moro humit, gairebé suculent, que està embotit ple de pebrots de jalapeno picats i una mica de formatge melós meravellós.
L’única persona que conec que estima més el blat de moro que jo, és la meva dona, Patty. Ella és curiosa per a pa de blat de moro i ho vol encara més del que jo. Això diu molt!
La seva versatilitat és una cosa tan gran sobre cornbread.
Què servir amb Jalapeno Cornbread: és tan versàtil!
El pan de blat de moro s’ajusta perfectament com un plat lateral senzill a tants menjars diferents, des de grans bols de gumbo fins a xili fins a qualsevol cosa i tot el barbacoa. No em puc imaginar costellets de carn de porc o barbacoa sense barbacoa! També podeu servir com a entrant per menjar, només una mica de blat de moro jalapeno abans que se serveixi el plat principal.
Una de les meves maneres preferides de servir-la, però, és com a postres. Proveu regar una mica de mel per sobre d'una llesca de blat de moro jalapeno. Garantit es convertirà en un dels teus postres preferits mai.
L’únic inconvenient del pan de blat de moro que he vist mai és que pot estar sec. Oh no! Ningú vol pa de blat de moro sec! Segur que no. Tanmateix, hi ha un secret per aconseguir que el farcit de blat de moro estigui humit i no sec . Trobareu aquest secret a la recepta i més a continuació.
Però primer, parlem de com fem aquest fantàstic farcit de blat de jalapeno, no?
Dia internacional dels aliments calents i picants
Ingredients Necessaris per Cornbread de Jalapeno
- 1 tassa de llet sencera
- 4 cullerades de mantega fosa
- 2 ous grans
- 14,5 unces de blat de moro (1 llauna)
- 1 tassa de farina de blat de moro
- 1 tassa de farina
- 3 cullerades de sucre
- 1 cullerada de sal
- 2 culleradetes de pols de cocció
- 1 culleradeta soda de cocció
- & frac12; culleradeta de pebre negre
- 1 tassa de pebrots de jalapeno picats + jalapenos a rodanxes per a complimentar
- 1 tassa de formatge cheddar triturat (o bé utilitzar un pebrot picant per obtenir més calor)
Com fer Jalapeno Cornbread: els passos de la recepta
- H menjar el forn fins a 375 graus F (190 graus C).
- Batre junts la llet, la mantega fosa, els ous i el blat de moro cremat junts en un bol petit.
- Combina la farina de blat de moro, farina, sucre, sal, pols de cocció, bicarbonat i pebre negre en un recipient més gran.
- per els ingredients humits cap als ingredients secs i s'agita.
- Agiteu en els jalapenos picats i el formatge triturat.
- per la barreja en un plat de coure lleugerament untat amb oli i enfornar durant 25-35 minuts, o fins que el pan de blat de moro es fixi i quan un escuradents inserit al centre surti net.
- Guai lleugerament, tallar i servir.
Fa 9 trossos de blat de moro.
El secret de Moist Cornbread
L’ingredient secret per coure pa de blat humit és el blat de moro cremat . El blat de moro cremat està elaborat amb blat de moro dolç i inclou els residus làctics de les panotxes de blat de moro. La humitat afegida es transfereix al pa de blat de moro cap a una recepta pràcticament falla. Si no voleu blat de moro sec, feu-vos una llauna de blat de moro cremat. M'ho agrairàs.
Consells i notes de la recepta
- Fer el doble. Aquesta tanda fa 9 quadrats de bona mida de farina de blat de moro humida i esponjosa. Podeu doblar o fins i tot triplicar el lot i coure-ho en forns independents.
- Difon-lo. Si utilitzeu una paella més ampla, podeu fer el mateix lot de blat de moro, però més prim, de manera que les llesques només són la meitat de la mida de la meva. D’aquesta manera obtindreu aproximadament 18 peces de pa de blat més petit. Aquesta és una bona manera d’estirar la recepta de reunions més grans. Simplement no el coure durant tant de temps.
- Jalapenos addicionals. Si us agrada més picant, podeu incloure més pebre jalapeno al vostre lot.
- Que sigui Cheesy. El formatge és un altre dels ingredients aquí que és fàcil d'incloure. He utilitzat una tassa per a la meva recepta, però podeu incloure fàcilment una altra 1/2 o més. Donar-li una oportunitat!
- Jalapenos a la part superior M'agrada afegir rodanxes de jalapeno a la part superior del batedor abans de coure per donar un toc més decoratiu. Es veu molt bé d’aquesta manera!
- Barregada amb mel. Una de les meves maneres preferides de servir el blat de moro jalapeno és amb un bon raig de mel dolça. Una combinació de sabors tan meravellosa.
- Corn addicional. Si us agrada el vostre farcit de blat de moro, afegiu-hi una tassa o 2 grans de blat de moro addicionals. La recepta us encantarà!
Perspectiva de Pattys
Agafaré un farcit de blat de Mikes jalapeno qualsevol dia de la setmana! No m'importa si el cuina en un forn, en una paella de ferro colat, en llaunes grans o poc magdalenes, si és que fa pasta de blat de moro, vaig a menjar farcit de blat de moro! A Mike li agrada fer broma quant m’agrada, però la veritat és que no és cap broma. M'encanta el blat de moro. Període.
Proveu algunes de les meves altres receptes populars
- Skillet Jalapeno Cornbread
- Formatges Muffins de blat de moro Jalapeno
- Vestit de blat de moro
- Hot Honey (escorreu-lo pel panet de blat de moro!)
- Pollo de Sriracha mel
- Mango-Habanero BBQ Chicken
- Xulets de porc a la brasa amb salsa de barbacoa de mostassa Carolina
- Ales de pollastre a la brasa amb salsa de barbacoa blanca d'Alabama
què fer octubre mig termini
Tens alguna pregunta? Pregunteu! Estic content d'ajudar. Si us agrada aquesta recepta, espero que deixeu un comentari amb algunes ESTRELLES. A més, compartiu-ho a les xarxes socials. No oblideu etiquetar-nos a #ChiliPepperMadness. No estic segur de compartir! Gràcies! - Mike H.
4,75 de 4 vots
Imprimir la recepta de blat de moro de Jalapeno Temps de preparació 10 minuts Temps de cocció 30 min Temps total 40 min Aquesta recepta de blat de moro de jalapeno és increïblement humida i incorpora molts pebrots de jalapeno i formatge cheddar. És fantàstic per a les vacances o un plat secundari en qualsevol moment. Curs: Side Dish Menjar: americà Paraula clau: cornbread, jalapeno, recepta, picant Porcions: 9 places Calories: 297 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients - 1 tassa de llet sencera
- 4 cullerades de mantega fosa
- 2 ous grans
- 1 llauna de 14,5 unces de blat de moro cremat
- 1 tassa de farina de blat de moro
- 1 tassa de farina
- 3 cullerades de sucre
- 1 cullerada de sal
- 2 culleradetes de pols de cocció
- 1 culleradeta soda de cocció
- ½ culleradeta de pebre negre
- 1 tassa de pebrots de jalapeno picats + jalapenos a rodanxes per a complimentar
- 1 tassa de formatge cheddar triturat o utilitzar un pebrot picant per obtenir més calor
- Escalfeu el forn a 190 graus C.
- Batre la llet, la mantega fosa, els ous i el blat de moro junts en un bol petit.
- En un bol més gran, barregeu la farina de blat de moro, la farina, el sucre, la sal, la pols de cocció, el bicarbonat i el pebre negre.
- Aboqueu els ingredients humits als ingredients secs i remeneu-ho.
- Incorporeu els jalapenos picats i el formatge triturat.
- Aboqueu la barreja en un plat de coure lleugerament untat amb oli i feu-ho al forn durant 25-35 minuts, o fins que el farcit de blat de moro es faci sec i un escuradents inserit al centre.
- Refredar lleugerament, tallar-la i servir.
Recepta de vídeo
Notes de receptaFa 9 trossos de blat de moro.
NOTA: M'agrada afegir rodanxes de jalapeno addicionals a la part superior del batedor abans de coure per obtenir un toc més decoratiu.
M’encanta xuclar la meva amb mel!
Dades nutricionals Quantitat de la recepta de blat de moro de Jalapeno per ració Calòries 297 calories de greixos 108 % Valor diari* Greix 12g 18% Greixos saturats 7g 35% Colesterol 66mg 22% Sodi 1177mg 49% Potassi 309mg 9% Hidrats de carboni 38g 13% Fibra 3g 12% Sucre 8g 9% Proteïna 9g 18% Vitamina A 520IU 10% Vitamina C 14mg 17% Calci 171mg 17% Ferro 2mg 11% * Els valors diaris percentuals es basen en una dieta de 2000 calories.NOTA: Aquesta publicació es va actualitzar el 18/10/19 per incloure informació, vídeo i informació nova. Es va publicar originalment el 19/05/14.
Pin3K Share69 Yum2 Tweet Correu electrònic per a accions de 3K