Jacked-Shuka (ous picants addicionals a l'infern)
Si us agrada el shakshuka, una recepta d'ous cremats amb salsa de tomàquet picant, us encantarà aquesta versió extra picant feta amb pebrots fantasmes i xoriços calents. Porteu la calor!
Ja heu tingut Shakshuka? Estic bocabadat si encara no hi ha. Hi ha a Internet, a pràcticament tots els blocs de menjar coneguts per l’home. També tinc una recepta Shakshuka en aquest lloc i és curiós perquè quan vaig sentir el nom de Shakshuka per primera vegada, em vaig adonar que feia anys i anys que en feia una versió, molt abans que es convertís en una sensació a Internet.
No és com que originalment inventés res de boig. En el seu nucli central, Shakshuka és una recepta d'ous cremats i punxats en una salsa de tomàquet picant. És enorme al Pròxim Orient, on és popular per sopar. Em sembla bé el carreró, no? Fàcil, picant, saborós.
Heck sí!
Malgrat això! Em coneixeu. Quan tinc alguna cosa picant, vull alguna cosa SPICY! Tant com jo realment adoro la meva pròpia recepta de Shakshuka, vaig pensar que portaria una nova versió específicament per a aquells a qui els agrada impulsar els nivells de calor picants fins on puguin. Puc presentar-vos ...
XUKADA-SHUKA. Ara AQUEST ... això és una bogeria. Una mica.
sandvitx de gambes a la planxa
Oh bebè! Els amants de la calor s’alegren!
Amb aquesta versió, vaig fer la salsa de tomàquet picant amb una barreja de pebrots fantasma picats i pebrots de cervell creats al meu jardí aquest any, juntament amb un xoriç picant i una barreja de pols de xile superhot fets de pebrots que vaig deshidratar i triturar.
Parlem de calor! Ho sento, Patty.
També inclús un petit pebre vermell italià per obtenir substàncies addicionals, de manera que si les fotos són massa calentes per a vosaltres, podeu canviar-les per pebrots més suaus. Però booo.
receptes de pasta de gambes salsa vermella
Si realment us agrada la calor, podeu utilitzar qualsevol dels pebrots superposats. Si els compres, els pebrots fantasmes solen ser els més fàcils de trobar a les botigues, tot i que potser haureu de fer-los créixer tu mateix o trobar un recurs en línia. Molts pebrots per fer la volta, amics meus.
El procés és bastant simple per elaborar aquesta recepta.
Com fer Jacked-Shuka: Shakshuka addicional picant (també conegut & ldquo; Ous a l'infern & rdquo;) - la recepta / mètode
Escalfareu una mica d’oli, en aquest cas, oli de xili en una paella i cuineu la ceba i els pebrots. Afegiu-hi el xoriço i coeu-ho uns minuts, després afegiu-hi els alls i deixeu-ho coure un minut més o menys, juntament amb els flocs de xile calent, orenga mexicana, comí i una mica de sal i pebre.
A continuació, afegiu els tomàquets triturats i feu-ho tot remenant. Deixeu-ho sofregir almenys 10 minuts, tot i que 30 minuts és millor per deixar que els sabors es desenvolupin més. Dóna-li un gust. Agradable i calorós, oi? Quan tingueu el sabor que busqueu, poseu petites sagnes a la salsa de tomàquet a foc baix i trenqueu-hi els ous.
Deixeu-les coure a foc lent uns 10-15 minuts aproximadament, o fins que les clares d’ou s’enfilin i passeu. Si voleu accelerar el procés, podeu cobrir la cassola, però tingueu en compte que els rovells seran blancs per sobre del foc. No és gran cosa, però si us preocupa veure els rovells d'ou vibrants (presentació, yall!), Doncs no tapeu la cassola.
Un cop cuites les clares, guarniu-les amb herbes fresques picades i un formatge blanc cruixent.
receptes de pollastre de pebrot fantasma
I! No oblidis la teva salsa calenta i el seu pa cruixent. Vostè necessitarà el pa per obtenir aquesta salsa de tomàquet piquant que és segur que el seu món. Porteu la calor, amics meus! Oh sí. Aquest té una mica de calor.
Consulteu el RECIPI DE VÍDEO a continuació. Avisa'm com t'agrada! Espero saber de vosaltres.
- Mike H.
Proveu algunes de les meves altres receptes populars d’esmorzar
- Shakshuka
- Migas
- Menemen: ous remenats d'estil turc amb pebrots
- Chilaquiles Vermells with Ample Chili Sauce
- Ous amb xoriço
- Chilaquiles Vermells with Ample Chili Sauce
- chilaquiles Verds
- Truita d’amants de pebre picant
Si us agrada aquesta recepta, espero que deixeu un comentari amb algunes ESTRELLES. A més, compartiu-ho a les xarxes socials. No oblideu etiquetar-nos a #ChiliPepperMadness. No estic segur de compartir! Gràcies! - Mike H.
Imprimir Jacked-Shuka (ous picants addicionals a l’infern) - Temps de preparació de la recepta 10 minuts Temps de cocció 50 min Temps total 1 h Si t’encanta el shakshuka, una recepta d’ous cremats en salsa de tomàquet picant, t’encantarà aquesta versió extra picant amb pebrots fantasmes i xoriç calent. Porteu la calor! Curs: Esmorzar Cuina: americana, mediterrània, mexicana Menys: 5 Calòries: 319 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients - 1 cullerada d'oli de chili
- 1 ceba mitjana picada
- 2 pebrots fantasma picats (o utilitzar encara més calents, com escorpins, 7 olles o Carolina Reapers)
- 6 unces de xoriç calent
- 3 grans d'all picats
- 1 cullerada de flocs de xile calent
- 1 cullerada d'orenga mexicana
- ½ culleradeta de comí mòlt
- Sal i pebre al gust
- 1 28 unces de tomàquet triturat
- 5 ous
- Fresc queso i herbes picades per servir
- La vostra salsa calenta preferida
- Escalfeu una paella de 10 polzades a foc mitjà i afegiu-hi oli de chili.
- Afegiu la ceba i els pebrots. Feu-les coure 6-7 minuts fins que quedin ben daurades i comencin a caramel·litzar-les.
- Afegir el xoriço i remenar. Coure uns 5 minuts, o fins que quedi cuit.
- Afegir els alls i coure un minut més, tot remenant.
- Afegiu-hi els flocs de xile, l’orenga, el comí i una mica de sal i pebre. Agiteu.
- Afegiu els tomàquets i remeneu-ho tot.
- Feu més lent la salsa almenys 10 minuts o 30 minuts per deixar que els sabors es desenvolupin bé.
- Amb una cullera petita, formeu 5 petites indentacions per als ous. Trenqueu els ous a les sagnies. Col·loqueu una mica de la salsa per sobre de les clares d'ou per ajudar-les a establir.
- Feu-ho a foc lent uns 15 minuts o fins que hagin quedat clares les clares. Cobriu si voleu agilitar el procés.
- Retirar del foc i deixar reposar un parell de minuts més perquè els rovells s’ajustin a la vostra preferència.
- Part superior amb herbes fresques i fresc queso. Serviu-ho amb pa cruixent i la vostra salsa preferida.
Recepta de vídeo
Notes de receptaFactor de calor: CALENT. Sens dubte obtindreu una calor excel·lent dels pebrots fantasma. Portar!
Dades nutricionals Jacked-Shuka (ous picants addicionals a l’infern) - Quantitat de receptes per ració Calòries 319 Calòries amb greixos 180 % Valor diari* Greix 20g el 31% Greixos saturats 6g 30% Colesterol 193mg el 64% Sodi 702mg el 29% Potassi 813mg 23% Hidrats de carboni 18g 6% Fibra 4g 16% Sucre 9g 10% Proteïna 17g 34% Vitamina A 785IU 16% Vitamina C 55,6mg 67% Calci 112mg 11% Ferro 4,2 mg 23% * Els valors diaris percentuals es basen en una dieta de 2000 calories. Pin281 Compartir109 Yum16 Tweet Correu electrònic 406 accions