Arròs japonès d’Istu amb ceba tendra i salsa de gingebre

Menjar, Cuina, Verd, Blanc, Ingredient, Plat, Vaixella, Recepta, Fulles vegetals, Porcellana,Arròs d’estil japonès d’Itsu Publicitat - Continueu llegint a continuació Marca: 0 Temps de preparació: 0 hores 0 minuts Temps de cocció: 0 hores 0 minuts Ingredients 100 g de pèsols, frescos o congelats, 2 cebes tendres, trossejats fins a 10 g o 2 cm d’arrel fresca, classificats 1 cda. oli lleuger, com ara 2 cdas de cacauet. vinagre condiment d'arròs de sushi preparat 1 quantitat Arròs fàcil d'estil japonès (vegeu més avall) Una mica de sal 150 g d'arròs a la ploma curta d'estil japonès sense coure 180 ml d'aigua, filtrat si és possible 3 culleradetes. vinagre condiment d'arròs de sushi preparat Aquest mòdul de compra d'ingredients és creat i mantingut per un tercer, i s'importa a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions per fer l’arròs: renteu l’arròs amb aigua freda de l’aixeta fins que l’aigua quedi neta. Això hauria de durar un parell d’esbandides. Escorreu-les i reserveu-les durant 15 minuts com a mínim. Poseu l'arròs en una cassola i afegiu-hi l'aigua filtrada. Tapem i portem a ebullició (aproximadament d’un o dos minuts), a continuació, reduïm el foc i deixem coure a foc lent durant 12 minuts. Apagueu el foc i deixeu-ho, encara tapat, durant 10 minuts. Humiteu una safata plana i escampeu-hi l'arròs. Espolvoreu amb el vinagre d'amaniment de l'arròs de sushi i remeneu suaument però bé amb una cullera de fusta, aixecant i plegant l'arròs per ajudar-lo a refredar-se lleugerament i absorbir el condiment. de dos a tres minuts, segons siguin frescos o congelats, i després escorrer-los. Poseu les cebes tendres, el gingebre, l'oli i el vinagre d'amaniment de l'arròs de sushi en un bol o batedora i barregeu-ho bé o barregeu-lo breument per fer una salsa. Incorporeu els pèsols a la salsa i plegueu-los a l’arròs

Més informació