Amanida de rave picant nova de rave picat amb verat

Menjar, Cuina, Vaixella, Vaixella, Marisc, Plat, Plat, Recepta, Peix, Tinapa, Peix,Cornish New Potatoes Aquesta amanida de patates lleugera i sana és perfecta per passar un dia d'estiu i és ideal per fer pícnics o menjars a la fresca. El peix fresc és deliciós amb una forta punxada de rave picant. Anunci - Continueu llegint a continuació. Fa: 4 Temps de preparació: 0 hores 10 minuts Temps de cocció: 0 hores 0 minuts Temps total: 0 hores 10 minuts Ingredients 200 g de patates noves 2 escalunyes, picades finament 2 cullerades. crema fresca 2 cullerades. crema de rave picant Sal de mar i pebre negre acabat de moldre 1 raïm de ceballet, trossejat finament 4 verat sencer, escalat i eviscerat 100 g de mantega, suavitzat a temperatura ambient 1 culleradeta. pebre de caiena 2 culleradetes. pebre vermell fumat dolç 1 cda. sucre llustre daurat de mostassa anglesa Unes gotes de Tabasco 2 culleradetes. vinagre de vi negre Oli d'oliva Aquest mòdul de compra d'ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. Podeu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions Coeu les patates en aigua amb sal durant 10 a 12 minuts i escorreu-les en un bol gran i refredeu-les lleugerament. Un cop fredes, talleu les patates a quarts i poseu-les en un bol. Incorporeu les escalunyes, la crema fresca i la nata de rave picant i assaoneu-les al gust amb sal i pebre i, a continuació, barregeu-les amb el cibulet. Reservar per servir calent o a temperatura ambient. Escalfeu la graella al màxim. Talleu cada verat tres vegades per cada costat i col·loqueu-lo en un plat de forn. Barregeu tots els ingredients restants en un bol per formar una mantega espessa i condimentada i condimenteu-ho bé amb sal i pebre. Fregueu la mantega per tot el verat, fins i tot dins de la cavitat i, a continuació, cuineu el verat durant quatre o cinc minuts per cada costat fins que quedi ferm i cuit. Serviu immediatament amb les patates noves i una mica de créixens de pebre fresc per guarnir.
Temps de cocció: 15-20 minuts
Rendiments: 4