Rotllets de lasanya casolans de formatge de llonganissa i cabra

22 de juny de 2015 Salta a la recepta Imprimeix la recepta Pin550 Comparteix36 Yum Tweet Correu electrònic 586 accions

Si us agrada la lasanya casolana, aquests panets de lasanya fàcils farcits de botifarra i formatge de cabra italians picants, complets amb salsa de tomàquet, segur que us agraden.

Patty ho sol·licita tot el temps. Definitivament s’arxiven a & ldquo; Pattys Favorites & ldquo ;. Hi ha alguna cosa divertida i satisfactòria sobre una bona pasta italiana de botifarra, sobretot en forma de lasanya casolana.

La lasanya és un dels pocs plats que feia la meva mare. Ella couria una mica de vedella mòlta, abocaria un pot de Ragu i després el llençaria sobre els fideus de lasanya amb formatges de ricotta i mozzarella. Va ser bastant bo, de fet, un dels meus records més aficionats, però ara que he après a cuinar, m’agrada que la meva sigui una mica més casolana.

Ajuda a tenir un jardí d’herbes que explota amb mercaderies, com l’alfàbrega fresca. Ah, sí! M'encanta l'alfàbrega.

Podeu utilitzar formatge ricotta, que és més habitual, però si voleu realment elevar els vostres rotlles de lasanya, introduïu formatge de cabra. El formatge de cabra té molt més sabor i una sensació boca rica. Un cop mossegades, mai no voldreu tornar a la ricotta.

Per a la salsa, he incorporat uns pebrots dolços. La majoria d’embotits italians tindran una mica de calor i espècies, i això pot ser suficient per a tu, però si busques una mica més de patada (que normalment faig), introduïu un pebrot jalapeno a la barreja, o una cosa més calorosa com caiena o fins i tot pebre habanero.

No us atragoreu fent rotllos de lasanya. A continuació, he inclòs una sèrie de fotos per mostrar-vos el fàcil que poden ser, tan fàcils com fer lasanya bàsica. Només tenen un parell de passos més i són fàcils de servir. I bonica!

Perspectiva de Pattys

M'encanta la sensació de passar una lasanya sobre la lasaña tradicional. D’alguna manera, un rotllo és simplement més divertit. M’encanta especialment el formatge de cabra per sobre la ricotta i la puntada de la botifarra picant italiana. Mike, torni a fer-ho aviat, si us plau!

pebrots vermells de caiena

Imprimir Formatge casolà de carn de cabra italiana de lasanya Rolls Temps de preparació 10 mins Temps de cocció 30 mins Temps total 40 mins

Si us agrada la lasanya casolana, aquests panets de lasanya fàcils farcits de botifarra i formatge de cabra italians picants, complets amb salsa de tomàquet, segur que us agraden.

Curs: Plat principal Menú: italià Paraula clau: recepta Porcions: 10 Calòries: 469 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients

• 10 tallarines de lasanya
• 1 ceba mitjana picada
• 2 pebrots dolços italians picats
• 10 unces de botifarra picant italiana
• 1 tomàquet gran picat
• 3-4 grans d'all picats
• 1 12 unces de tomàquet complet
• 1 6- onça de pasta de tomàquet
• 10-12 fulles d'alfàbrega picades
• 16 unces de formatge de cabra
• 1 tassa de formatge romà triturat
• 1 ou batut
• 2 cullerades de julivert picat fresc
• Sal i pebre al gust
• 2 tasses de formatge mozzarella triturat
• Oli d’oliva segons calgui

Instruccions

1. Escalfeu una paella gran a foc mitjà i afegiu-hi oli d’oliva. Afegiu la ceba i els pebrots i coeu-ho uns 5 minuts, sense parar de remenar.
2. Afegiu la botifarra italiana i feu-ho coure, aproximadament uns 5-6 minuts més o menys.
3. Afegiu el tomàquet picat i l’all i coeu-ho aproximadament un minut, remenant, fins que pugueu olorar aquell meravellós all.
4. Afegiu els tomàquets en conserva, la pasta de tomàquet i l’alfàbrega fresca. Remeneu-ho tot junt.
5. Reduir el foc a baix i deixar sofregir.
6. En un bol barrejant, afegiu el formatge de cabra, el formatge Romano, l’ou i el julivert. Barregeu bé. Afegiu una mica de pebre a condimentar.
7. Prepareu els vostres fideus per a l'embalatge i, a punt, poseu-los plans en una superfície gran.
8. Esteneu la barreja de formatge per sobre, després enrotlleu-ne cada. Poseu-los en un plat gran per enfornar. M’agrada primer posar una mica de la salsa al fons de la cassola.
9. Remeneu cadascuna amb la seva salsa de tomàquet de botifarra italiana i després amb formatge mozzarella triturat.
10. Coure al forn uns 350 minuts aproximadament, o fins que el formatge estigui ben fos.
11. Serviu-los!

Dades nutricionals Formatge casolà de botifarra casolana italiana de rotllana de quantitat de porció Calòries 469 Calories de greixos 243 % Valor diari* Greix 27g 42% Greixos saturats 14g 70% Colesterol 86mg el 29% Sodi 828mg 35% Potassi 517mg 15% Hidrats de carboni 29g 10% Fibra 2g 8% Sucre 6g 7% Proteïna 26g 52% Vitamina A 1920IU el 38% Vitamina C 41,7mg 51% Calci 321mg 32% Ferro 2,9mg 16% * Els valors diaris percentuals es basen en una dieta de 2000 calories.

Com he comentat, fer rotllets de lasanya casolans és bastant fàcil. Primer, només necessites que la teva salsa sigui cuinada, així ...

nobodys child m & s

Barregeu el vostre farcit. En aquest cas, tinc formatge de cabra, formatge Romano, herbes i un ou per ajudar a unir-lo.

Repartiu el farcit sobre els fideus cuinats i, simplement, enrotlleu-los, així.

Poseu-ho en un plat per enfornar amb salsa, topeu amb formatge mozzarella i ja estan a punt per coure!

Gaudeix!

Pin550 Compartir36 Yum Tweet Correu electrònic 586 accions