Verenda dels seus Pepets

8 de febrer de 2014 Pin211 Compartir31 Yum1 Tweet Correu electrònic 243 accions Harvesting Your Chili Peppers

Els vostres pebrots estan madurs i preparats per a la seva recollida? Saber quan estan madurs és clau per gaudir d’una collita completa. Hi ha tants tipus de pebrots diferents, però encara podeu seguir algunes regles generals per saber quan és el moment de triar els pebrots.



Normes generals per determinar si un pebre està madur i preparat per a la seva selecció

Bona idea: reviseu la informació de la planta o del paquet de llavors del lloc de compra. Això inclourà detalls sobre l’aspecte dels vostres pebrots, inclosos la mida i el color, i també hauria d’incloure dies aproximats fins a la maduresa. Normalment, els pebrots estan preparats per recollir 75-90 dies des de la sembra.



Estan madurs els pebrots?

Els pebrots són llestos per escollir quan siguin de mida completa, entre 3.5 i 4 polzades i ferms al tacte. Tanmateix, si heu plantat una varietat diferent de la verda, haureu d’esperar fins que el pebre tingui el color esperat. Les varietats de pebre vermell dolç inclouen vermells, grocs, morats, blancs i fins i tot un color marró xocolata. Un cop comencen a canviar de color, ho fan ràpidament.



Trieu-los tan aviat com pugueu per animar les plantes de pebre a seguir produint.

Els meus pebrots de plàtan estan madurs i llestos per recollir?

Els pebrots de plàtan tenen una longitud total de 6 a 8 polzades i canviaran de color des del groc pàl·lid fins al groc més fosc, després el taronja i finalment el vermell. Es poden recollir i menjar en qualsevol moment, un cop hagin assolit la mida madura, tot i així, moltes persones prefereixen deixar-les vermelles per obtenir un millor sabor. Amb això es pot experimentar bé. Trieu-los en diverses etapes per decidir com saben millor.

Els pebrots de plàtan poden ser dolços o calents i semblen gairebé iguals. Si heu oblidat la plantada, feu un cop d'ull a com creixen. Els pebrots de plàtan calents creixen i els pebrots dolços de plàtan creixen.

¿Els meus pebrots de caiena estan madurs i llestos per recollir?

Els pebrots de caienna creixen fins a uns sis polzades de llarg i amb només 1,25 polzades de diàmetre. Tenen un sabor molt fort, fins i tot quan són petits.

Els meus pebrots cirers estan madurs i llestos per recollir?

Els pebrots cirerers reben el nom perquè la seva forma i aparença en madurar s’assembla a una cirera d’arbres. Són un pebre dolç dolça que es torna vermell brillant i sol tenir un a dos polzades de diàmetre quan es cultiva totalment - aproximadament de la mida d’un tomàquet cherry.

¿Els meus pebrots d’havaneres estan madurs i llestos per recollir?

Els pebrots habaners solen tornar ataronjats o vermells quan estan madurs. Tenen una longitud de 1 a 2,5 polzades i fan més calor a mesura que maduren al seu color final taronja o vermell.

Els meus pebrots jalapeno estan madurs i preparats per a la seva selecció?

Els pebrots de Jalapeno es poden recollir tan aviat com un verd profund de aproximadament 3 polzades de llarg. Els jalapenos són més cruixents quan són verds, però també són molt suaus. Mentre madura, els jalepenos passen de verd, a verd fosc i comencen a tornar-se vermells. Quan estan completament madurs, són vermells i tenen un sabor dolç / calent.

Més informació sobre el pebre jalapeno aquí - Informació sobre els pebrots de Jalapeno.

Els meus pebrots poblans estan madurs i preparats per a la seva selecció?

Els pebrots Poblano són una varietat de pebrots més gran: uns 4 polzades de llargada i 2,5 polzades d'ample i de color verd molt fosc fins a la seva maduració.

Els meus pebrots serrans estan madurs i llestos per recollir?

Els pebrots serrans tenen parets primes i maduraran a vermell, taronja, groc o marró quan estigui madur. Es poden utilitzar de color verd o completament madurs.

Utilitzeu un ganivet o talls de jardí per treure els pebrots de la planta per evitar danys a la planta. També voldreu considerar la protecció de les mans a l’hora de triar pebrots calents. Els olis poden irritar la pell sensible i també voldreu estar segur de rentar-vos les mans abans de tocar-vos la cara o els ulls, de manera que qualsevol oli residual de pebre no us cremi els ulls.

També voldreu assegurar-vos de collir pebrots quan les plantes estiguin seques per evitar que es produeixin malalties. És important recordar-ho, encara que no pugueu veure signes de malaltia.

Notes generals i consells sobre la recol·lecció de pebrots

Quan els pebrots acabin creixent, es treuran la planta amb molta facilitat. Si no surten fàcilment, continuen creixent. De vegades es formen petites línies marrons als pebrots. Es tracta de línies de creixement i indiquen que el pebre es fa creixent. Si es formen aquestes línies, trieu el pebre independentment de la mida que tingui.

Si per algun motiu es pega un pebrot abans que estigui madur, es pot col·locar sobre un finestral orientat al sud fins que quedi verd clar i madur.

salsa de pizza picant

Quants més pebrots n’agafin més, collireu els pebrots sovint tan aviat com estiguin madurs per continuar la collita.

No importa quin tipus de pebre, no els agrada el temps que fa massa fred. Si hi ha por de les gelades, podeu cobrir-lo a la nit i descobrir-lo al matí. Weather.com disposa d’una zona de jardí que us indica el risc de gelades i el de congelació. No vagis pel risc de gelades, sinó pel risc de congelació. Si hi ha possibilitat de congelació, les plantes no sobreviuran.

Suggereixo escollir tots els pebrots abans de qualsevol risc de congelació o abans que arribin als 35 graus a la nit. Si la temperatura baixa de la planta, la planta es morirà i els pebrots es trontollaran i moriran.

Els tomàquets només són lleugerament diferents. La majoria dels tomàquets encara es poden recollir fins i tot després que la planta hagi mort. A continuació, poden acabar de madurar al solc de la finestra al sol.

Guardeu els pebrots en una bossa clara al calaix de la planxa frigorífica fins a dues setmanes.

Si no podeu menjar els vostres pebrots en dues setmanes, hi ha moltes maneres de conservar-les per a un ús continuat durant tot l'any.

Preservar els vostres pebrots

Ara que heu collit els vostres pebrots i en teniu tants, aquí teniu informació sobre Com conservar els vostres pebrots.

Obteniu més informació sobre el cultiu de pebrots aquí: una guia per al cultiu de chiles.

Informació adicional

  • Cultius de pebrots de llavor
  • Creixement de pebrots a la terra
  • Cultius de xileres a l'interior
  • Plantes de cultiu de chile en olles
  • Verenda dels seus Pepets
  • Jardineria d'hivern per a pebrots i molt més
Harvesting Your Chili Peppers - How to harvest your chili peppers when it is time to pick them. | ChiliPepperMadness.com #ChiliPeppers #Gardening Pin211 Compartir31 Yum1 Tweet Correu electrònic 243 accions