habanero Salsa

14 de maig de 2018 Salta a la recepta Imprimeix la recepta Pin606 Share42 Yum7 Tweet Correu electrònic 655 accions Habanero Salsa

Aquesta recepta de salsa d’habaner casolana és ardent de totes les maneres correctes, elaborada amb pebrots d’havaner, tomàquets, ceba, all, vinagre de vi negre, una mica de suc de llima i alguns condiments selectes. Trenqueu les fitxes cap a algun cel d’habaner.



Hora Salsa, amics meus! Però no només QUALSEVA salsa. Vam estar elaborant una salsa d’havaneres casolanes molt fresques i molt especiades i aquesta recepta en concret es posa molt en serio.

Per què?



Perquè avui tenim una gran deliciosa calor. Acabem de fer una festa per a alguns amics i vaig fer aquesta salsa d’habaner per a ells, i definitivament va ser tot un èxit. He de demanar disculpes a algunes de les persones que no estan acostumades al nivell de calor del meravellós pebre d'habaner.



No estaven ben preparats per a la sorprenent calor que floreix després de diverses picades, però saps? Així és com es creen els chiliheads. Aquesta calor florent és addictiu i aviat trobareu ganes d’aquell calor tan meravellós.

Habanero Salsa Recipe - Extra Spicy

Necessiteu aquesta recepta de salsa d’havaneres

Per què? Realment és bastant addictiu, però la seva bellesa es troba en la seva senzillesa. La seva SUPER fàcil de fer, i per a un cuiner lent com jo, fàcil és impressionant.

Necessitareu potser 10 minuts de preparació per trossejar uns quants ingredients, recollir les coses i aproximadament 20 minuts per cuinar.

Feia 2 tandes de cuina, de fet, la primera per cuinar els ingredients inicials, i la segona per fer a foc lent la salsa processada.

Habanero Salsa Recipe - Serve it with corn tortilla chips.

Parlem de com fem la salsa. Proveu els habaneros, amics meus!

Com fer la salsa d’havaneres - Recepta

Primer, escalfeu una paella i cuineu els tomàquets trossejats, els pebrots habaneros, la ceba i els alls una mica d'oli d'oliva. Només hauria de prendre uns 5 minuts més o menys. Com això.

Making Habanero Salsa - Cooking down the ingredients

A continuació, tireu la barreja en un processador d’aliments o batedora juntament amb el vinagre, el suc de llima, la sal i els condiments opcionals. Barregeu-ho fins que quedi agradable i suau. Si prefereixes una salsa més crua, només cal polsar-la algunes vegades per combinar-ho tot.

A continuació, escalfeu la mateixa paella a foc lent i afegiu l’oli d’oliva restant. Aboqueu la salsa a la cassola i deixeu-ho coure a foc lent uns 15 minuts perquè deixin que els sabors es desenvolupin.

Making Habanero Salsa - Simmer to develop flavor.

Finalment, refredeu-ho una mica i reserveu-lo a la nevera en un recipient tapat.

Crec que és el millor servei ben refrigerat. Podeu deixar-lo durant la nit per deixar que els sabors es desenvolupin encara més.

Una salsa tan genial!

Com servir Habanero Salsa

Aboqueu la vostra salsa d’habaner en un bol gran i serviu-la amb un costat de patates fregides. Aquesta és la manera sense escarmentar. No hi ha millor manera!

Excepte que també s'utilitzi com a salsa. Penseu-ho a colar sobre pollastre o peix a la brasa o a sobre com a embotits a la planxa. Manteniu-ne una mica per menjar toppers molt ràpids.

Això sí, amics meus Espero que t'estimeu aquesta salsa tant com jo. El seu TOTAL menjar de festa, així que vés a llançar una festa per servir-la. Tothom us encantarà. Només cal esperar i veure.

Consulteu també les meves altres receptes de Salsa. Vegeu: Com fer Salsa: una guia.

Si feu això, feu fotos! Publica-ho a les xarxes socials. No us oblideu de #ChiliPepperMadness per poder-ho comprovar. ROCK ON! - Mike H.

Habanero Salsa Recipe - Grab Yourself a Chip

Proveu algunes de les meves altres receptes populars de salsa

  • Xm-Pec - Yucatan Habanero Salsa
  • Fresh Mango Salsa
  • Salsa Criolla - Argentinian Salsa
  • Homemade Picant Sauce
  • salsa Roja
  • Xile de Arbre Salsa
  • salsa Verda
  • Salsa de pebre fantasma fresc

Si us agrada aquesta recepta, espero que deixeu un comentari amb algunes ESTRELLES. A més, compartiu-ho a les xarxes socials. No oblideu etiquetar-nos a #ChiliPepperMadness. No estic segur de compartir! Gràcies! - Mike H.

4,6 de 10 vots Habanero Salsa Recipe Print Habanero Salsa - Temps de preparació de la recepta 10 mins Temps de cocció 20 mins Temps total 30 mins

Aquesta recepta de salsa d’habaner casolana és ardent de totes les maneres correctes, elaborada amb pebrots d’havaner, tomàquets, ceba, all, vinagre de vi negre, una mica de suc de llima i alguns condiments selectes. Trenqueu les fitxes cap a algun cel d’habaner.

Curs: Aperitiu Menjar: 10 porcions: 40 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 2 cullerades d'oli d'oliva dividit
  • 1 lliura de tomàquets trossejats
  • 3 pebrots d’habaner picats
  • 1 ceba blanca petita picada
  • 2 grans d'all picats
  • 2 cullerades de vinagre de vi negre
  • 1 culleradeta de suc de llima
  • Sal al gust
  • TEMPORADA OPCIONAL: orenga mexicana cilantro picada, pols de chili en pols, polsim de comí
Instruccions
  1. Escalfeu una paella a foc mitjà i afegiu-hi 1 cullerada d’oli d’oliva. Afegiu els tomàquets trossejats, els habaneros i la ceba. Feu-les coure, remenant una mica, uns 5 minuts, perquè es suavitzin.
  2. Afegir els alls i remenar. Cuineu un minut més, fins que pugueu olorar l’all impressionant.
  3. Trieu el contingut en una batedora o processador d'aliments juntament amb el vinagre, el suc de llima, la sal i condiments opcionals. Barregeu fins que quedi suau.
  4. Escalfeu la mateixa paella a foc lent i afegiu-hi l’oli d’oliva restant. Aboqueu la salsa a la cassola i deixeu-ho coure a foc lent uns 15 minuts perquè deixin que els sabors es desenvolupin.
  5. Refredar i guardar a la nevera, tapat. Es serveix millor refrigerat.
Notes de recepta

Fa aproximadament 1,5 tasses

Factor de calor: CALENT.

Els havaners tenen una bona calor. És més que una calor que floreix, així que potser no es nota fins després d’unes picades.

com fer mostassa groga
Dades nutricionals Habanero Salsa: recepta quantitat per ració Calòries 40 Calories de greixos 18 % Valor diari* Greix 2g3% Sodi 3mg0% Potassi 133mg4% Hidrats de carboni 3g1% Sucre 1g1% Vitamina A 405IU8% Vitamina C 11,7mg14% Calci 8mg1% Ferro 0,2mg1% * Els valors diaris percentuals es basen en una dieta de 2000 calories. Pin606 Share42 Yum7 Tweet Correu electrònic 655 accions