Guacamole Turquies Hamburgueses
Aquestes suculentes hamburgueses de gall dindi es carreguen amb guacamole cremós, pebrots de jalapeno i salsa calenta. Són casolans, són molt fàcils de fer i són molt saborosos. Tireu-les a la brasa.
Aquesta setmana m’he estat morint per una bona hamburguesa de gall d’indi, així que he fet algunes pastisses d’hamburguesa de gall d’indi més casolanes i VEURE! Per què els restaurants no poden fer-los així?
Simplement, no ho aconsegueixo. He parlat moltes vegades sobre la quantitat que M'AGRADA una bona hamburguesa de vedella. Jo en tinc a la meva secció Receptes casolanes de hamburgueses del lloc, però també m’encanta una bona hamburguesa de gall d’indi.
Les hamburgueses de Turquia són més baixes en calories que les hamburgueses de vedella i, perquè el seu sabor és més suau, no sóc lliure de condimentar-les tant com vull, sense que això afecti negativament el sabor.
El sabor és clau, amics meus! El meu menjar HA DE TASTAR BON! I DANG, feu-ne bons
La cosa és que, de vegades, quan surto a sopar, m’agrada demanar una hamburguesa de gall d’indi, però encara he de trobar un restaurant que els doni la justícia que es mereixen. Per tant, només hauré de fer-los a casa com m’agraden.
Com fer una meravellosa hamburguesa de Turquia
Ells fonamentals per fer una bona i suculenta hamburguesa de gall dindi és afegir molta humitat i altres ingredients de gran sabor. Vaig utilitzar all i una pols de chile picant, però també una mica de pa suau i un toc de llet per a la humitat afegida.
He utilitzat mostassa en altres receptes per afegir humitat i sabor també. Proveu-ho. Mayo funciona molt bé.
No voldreu tenir massa pa a la recepta general, ni les hamburgueses us poden desaprofitar. Simplement, no s'excedeixi.
Barregeu les vostres hamburgueses a mà i no puc subratllar-ho prou; no us ho imperegueu. Si controleu la carn, les hamburgueses de gall dindi resultants es complicaran més i no volem.
A l’hora de formar els pastissos, la barreja de carn serà força enganxosa, però hauria de mantenir la forma de l’hamburguesa.
Doneu a les seves hamburgueses una cerca a cada costat en una paella o una brasa calenta, i després cuineu-les i aneu a la ciutat amb els vostres complements.
Quant als complements
Aquesta hamburguesa és enorme als complements. M’AGRADA grans complements. Vaig torrar uns pebrots de jalapeno i els vaig tallar en anelles per donar gust a aquest dolent noi.
Torrar els jalapenos és bastant fàcil. Els vaig col·locar sobre una flama oberta a la part superior de l'estufa i vaig carregar les pells uns minuts per costat, fins que les pells s'ennegreixin. Flipeu-les amb pinces. Semblen així.
Peleu les pells i us quedeu amb aquests pebrots de jalapeno meravellós.
sabina vermella habenero
A continuació, batreu un senzill lot de guacamols casolans per acabar les coses. Com a tal. Obteniu informació sobre com fer Guacamole aquí.
També vaig guarnir les meves hamburgueses de gall d’indi amb una mica de salsa calenta. He utilitzat la meva salsa de Xalapeno vermell torrat perquè només he elaborat, però utilitza el teu favorit.
Anem a condimentar les coses, amics meus!
Espero que us agradin! Fer fora aquestes graelles! Saborejar-lo!
Proveu algunes de les meves altres receptes populars d’hamburgueses de Turquia
- Hamburgueses de xoriço de xoriço amb guacamole cremós
- Hamburgueses de Jerk Turkey amb Jalapeno-Mango Guacamole
Proveu algunes de les meves altres receptes populars d’hamburguesa
- Hamburgueses a la brasa Steakhouse a la brasa
- Smashburgers amb mantega de formatge Blau Serrano-Blau
- Hamburgueses de porc de TNT amb Aoili de mostassa pebrot i fantasma
- Hamburgueses de pollastre amb formatge blau
- Feu una ullada a la recepta de la meva hamburguesa
- Hamburgueses mexicanes
- Sucosa Lucy: Cheeseburgers farcits de Gooey
Si us agrada aquesta recepta, espero que deixeu un comentari amb algunes ESTRELLES. A més, compartiu-ho a les xarxes socials. No oblideu etiquetar-nos a #ChiliPepperMadness. No estic segur de compartir! Gràcies! - Mike H.
Imprimir Guacamole Turquies Hamburgueses - Temps de preparació de la recepta 10 minuts Temps de cocció 10 min Temps total 20 mins Aquestes suculentes hamburgueses de gall dindi es carreguen amb guacamole cremós, pebrots de jalapeno i salsa calenta. Són casolanes, són molt fàcils de fer i són molt saboroses. Tireu-les a la brasa.
Curs: Plat principal Menú: americà Paraula clau: hamburgueses, jalapeno, picant, gall dindi Porcions: 2 Calòries: 589 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients- 12 unces de gall dindi mòlt
- 1 culleradeta de pols de chile picant que he fet servir pols d'habanero
- 1 culleradeta d'all picat
- Sal i pebre al gust
- 1 rodanxa de pa de blat tou
- 2 cullerades de llet
- 2 pebrots de jalapeno rostits a rodanxes (com rostir pebrots jalapeno)
- 1 alvocat mitjà pelat i tallat
- 1 cullerada de coriandre picat
- Suc d'1 / 2 de llima
- Sal al gust
- Llesques de formatge cheddar (o bé utilitzeu pebrot)
- Utilitzem panets de ceba per servir
- Salsa calenta al gust
- En un bol barrejant, afegiu el gall d’indi, la pols de chili, l’all i la sal i el pebre.
- Tritureu el pa a trossos petits i l’afegiu al bol.
- Afegiu-hi la llet i barregeu-les a mà fins que queden tongs. No supermezclar.
- Formular 2 pesses de 6 unces i deixar de banda.
- Escalfeu una paella a la planxa a foc mitjà i remeneu les hamburgueses uns 5 minuts per costat, fins que la carn estigui cuita.
- Mentre es cuina la hamburguesa, combina l’alvocat, el coriandre, el suc de llima i la sal en un bol de barreja independent. Barregeu bé i degusteu la sal. Afegiu més sal segons es desitgi.
- Quan s’acabin les hamburgueses, remeneu amb el formatge cheddar i tapeu fins que el formatge es fongui.
- Afegiu hamburgueses als pastes torrats. Partir amb guacamole i rodanxes de pebre jalapeno.
- Serviu!
Aquesta recepta es va actualitzar el 17/08/18 per incloure fotos noves. La recepta original es va publicar el 14/05/2014.
