Pebrot de xoriço a la brasa i formatge farcit de pebre cubanet

8 de juliol de 2015 Salta a la recepta Imprimeix la recepta Pin765 Compartir8 Yum6 Tweet Correu electrònic 779 accions Grilled Chorizo and Cheese Stuffed Cubanelle Peppers

Una recepta per a uns deliciosos pimentons de Cubanelle farcits de xoriç, formatge de pebre vermell, Sriracha i altres bondats, després a la brasa a la perfecció.



Vés a buscar-te uns quants pebrots de Cubanelle. Endavant, espero. Si no heu cuinat amb pebrots Cubanelle, ara és el moment de començar. Ja he fet diverses cubanetes farcides, feu un cop d'ull a la categoria de pebrots farcits de xocolata i són alguns dels millors per cuinar.

No són massa picants, cosa que és bo per a la majoria. A mi personalment m’agrada més calor, però és una cosa que podeu afegir fàcilment. És molt més difícil restar la calor. Tenen una paret força gruixuda en comparació amb els pebrots més petits, de manera que es mantenen bé al procés de cocció, ja sigui a la planxa, a la planxa, a la cocció.

aji groc Peppers

La Cubanelle t'ha cobert.

Aquesta recepta en concret va sorgir com a idea del dinar a la tarda al nostre pati. Estàvem descansant una mica, gaudint del clima de l’estiu al pati i els nostres ulls es van girar cap a la graella tot just asseguda allà, pràcticament suplicant cuinar alguna cosa per a nosaltres.

Ens moríem de fam i, mentre jo no anomeno aquesta recepta de menjar més lleugera a causa del xoriço i el formatge, és una porció prou petita per satisfer la vostra fam, però no et deixaràs farcit. M'agrada fer servir xoriç picant, però sí un de més suau. Quan hagi acabat, només els heu de recollir i refredar! Gaudeix!

un segador de carolina et pot matar

Perspectiva de Pattys

Tingueu en compte que no us deixeu a Patty encarregat de la graella. Mentre es cuinaven, Mike em va demanar que vigilava mentre corria a la planta amunt amb alguna cosa ràpida i, quan va tornar, es va adonar que tenien una mica més d’un carro que els hauria preferit. Observeu les característiques addicionals al final d’un d’ells. Vaja! Encara van sortir genial i Mike va aprovar. Però bé, com deia, Cubanelles és força resistent.

brotet de carn de vedella amb corn

Consulteu algunes de les meves altres receptes populars de pebrots farcits

  • Picadillo Stuffed Poblano Peppers
  • Pebrots farcits de crock - estil mexicà
  • Pebrots de Poblà farcits de pollastre Cajun
  • Formatge Crema Pebrots Poblà farcits
  • Pebrots Cubanelle farcits de Turquia
  • Obteniu més informació sobre els pebrots Cubanelle aquí

Tens alguna pregunta? Pregunteu! Estic content d'ajudar. Si us agrada aquesta recepta, espero que deixeu un comentari amb algunes ESTRELLES. A més, compartiu-ho a les xarxes socials. No oblideu etiquetar-nos a #ChiliPepperMadness. No estic segur de compartir! Gràcies! - Mike H.

Imprimir Xoriço a la brasa i formatge farcit de pebrots Cubanelle Temps de preparació 10 mins Temps de cocció 30 mins Temps total 40 min

Una recepta per a uns deliciosos pimentons de Cubanelle farcits de xoriç, formatge de pebre vermell, Sriracha i altres bondats, després a la brasa a la perfecció.

Curs: Aperitiu Menjar: Americanes porcions: 2 Calòries: 564 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 2 large cubanelle Chili Peppers
  • 6 unces de xoriç picant
  • 1 ceba petita picada
  • 1 pebre jalapeno picat
  • 1 gra d'all picat
  • 1 culleradeta d’oli d’oliva
  • 1 cullerada de salsa Sriracha
  • 2 unces de formatge de pebre picat triturat
  • Punt de comí
  • 1 culleradeta de pebre vermell
  • 2 culleradetes de coriandre picat fresc + més per servir
Instruccions
  1. Tallar els pebrots de cubanella per la meitat en llarg i tallar els talls. Deixar de banda.
  2. Escalfeu una paella a foc mitjà i afegiu-hi oli d’oliva. Afegir la ceba i el jalapeno i coure uns 5 minuts.
  3. Afegir l’all i coure 1 minut més, remenant.
  4. Afegir el xoriço i coure 5-6 minuts, o fins que es cogui el xoriço. Afegiu la barreja a un bol barrejant i refredeu-ho lleugerament.
  5. Afegiu el sriracha, el formatge, el comí i el pebre vermell. Barregeu bé.
  6. Remeneu cada pebre amb la barreja de xoriço-formatge.
  7. Escalfeu una graella a foc mitjà i remeneu els xilebrots farcits uns 12-15 minuts, o fins que les pells estiguin ben cuidades.
  8. Serviu amb cilantro fresc!
Dades nutricionals Xoriço a la brasa i formatge a base de pebrots Cubanelle farcits Quantitat per ració Calòries 564 Calories de greixos 387 % Valor diari* Greix 43gel 66% Greixos saturats 18g90% Colesterol 100mg33% Sodi 1381mgel 58% Potassi 672mg19% Hidrats de carboni 14g5% Fibra 3g12% Sucre 5g6% Proteïna 29gel 58% Vitamina A 1225IU25% Vitamina C 113,4mg137% Calci 243mg24% Ferro 2,3mg13% * Els valors diaris percentuals es basen en una dieta de 2000 calories.

Grilled Chorizo and Cheese Stuffed Cubanelle Peppers

Grilled Chorizo and Cheese Stuffed Cubanelle Peppers

Pin765 Compartir8 Yum6 Tweet Correu electrònic 779 accions