Guacamole Pepper Ghost

1 de maig de 2014 Salta a la recepta Imprimeix la recepta Pin12 Share4 Yum Tweet Correu electrònic 16 accions Ghost Pepper Guacamole Imprimeix Ghost Pepper Guacamole Recepta Temps de preparació 10 mins Temps total 10 mins Sabem que t’encanta una bona recepta clàssica de guacamoles, però quan realment desitges una experiència incendiària amb el teu guac, has d’incloure el pebrot fantasma massivament picant. Tot i que no hi ha massa variacions de la salsa guacamole tradicional mexicana, estem segurs que no trobareu moltes coses als restaurants. Curs: Side Dish Menjar: mexicà Menys: 4 Calòries: 342 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 1 pebrot fantasma sembrat i picat
  • 4 alvocats tallats, pelats i picats
  • 12 tomàquets cherry picats i sembrats
  • 1 ceba vermella petita picada
  • ½ tassa de coriandre fresc picat
  • Sal al gust
Instruccions
  1. A un processador d’aliments, afegiu-hi la ceba, els pebrots fantasmes, sal al gust i 1 culleradeta de coriandre fresc. Pols fins sucós. Transferir a un bol de mescla.
  2. Afegiu l’alvocat i el puré, procurant que l’alvocat sigui lleugerament gros.
  3. Afegiu els tomàquets i el coriandre restant. Remenar bé.
  4. Serviu immediatament!
Notes de recepta

La crema agria permetrà obtenir un guacamol encara més cremós, però diluirà la calor, tot i que no pensem que us haureu de preocupar d’això, tenint en compte que el pebre fantasma està força calent.


Dades nutricionals Peça fantàstica Quantitat de la recepta del guacamole per peça Calòries 342 Calòries de greixos 261 % Valor diari* Greix 29g 45% Greixos saturats 4g 20% Sodi 21mg 1% Potassi 1136mg 32% Hidrats de carboni 21g 7% Fibra 14g el 56% Sucre 3g 3% Proteïna 4g 8% Vitamina A 710IU 14% Vitamina C 34,3mg 42% Calci 36mg 4% Ferro 1,5mg 8% * Els valors diaris percentuals es basen en una dieta de 2000 calories.

Consulteu la meva publicació sobre Com fer Guacamole.

Pin12 Compartir4 Yum Tweet Correu electrònic 16 accions