Congelar pebrots farcits

8 d'abril de 2016 Pin550 Comparteix36 Tweet Correu electrònic Yum 586 Accions Freezing Stuffed Peppers

Podeu congelar pebrots farcits? Absolutament. Apreneu a congelar els vostres pebrots farcits perquè pugueu fer lots més grans i gaudir-ne més endavant.



He rebut uns quants missatges de correu electrònic recentment sobre la congelació de pebrots farcits, així que vaig pensar que ja era hora de finalitzar una publicació en línia. La gran pregunta és: podeu congelar els xilebrots farcits?

La resposta és SÍ. Absolutament.



cubanelle pepper recipe

Per què he de congelar els meus pebrots farcits?

Congelar els vostres pebrots farcits és una forma intel·ligent de mantenir-los. M'agrada fer porcions més grans per poder tenir àpats ràpids durant tota la setmana.



És un estalvi de temps enorme. Podeu fer un lot molt gran dels vostres pebrots farcits preferits en un cap de setmana i gaudir-ne durant tot el mes.

Recepta mojo cubana

Bonificació!

Quant triguen els pebrots farcits al congelador?

Els pebrots farcits duraran fàcilment diversos mesos al congelador, fins i tot fins a un any, tot i que el meu no s’enganxa tan llarg.

Tanmateix, hi ha alguns passos importants a fer per mantenir la qualitat que desitgeu.

Com congelar els pebrots farcits / Congelar els pebrots farcits

  1. Cuineu els vostres pebrots farcits segons la vostra recepta. No hi ha mitja cuina, si us plau. Assegureu-vos que les carns estiguin cuites completament, o bé necessitaran cocció addicional un cop descongelades. Refredar els pebrots farcits cuits abans de congelar.
  2. Poseu tots els pebrots farcits en un plat segur per al congelador. Una gran cassola funciona bé. Tapar-los amb paper d’alumini i després embolicar el plat a l’embolcall de plàstic per segellar-los completament. No deixeu exposada cap part dels pebrots o que es pot cremar al congelador.
  3. També podeu congelar cada pebre individualment refredant-los, i embolicar-los amb embolcall de plàstic. Poseu-les en bosses de congelador hermètiques i congeleu-les. Un segellador de buit també funciona molt bé.

Els vostres pebrots farcits duraran fàcilment 3 mesos o més. A mi personalment no m'agrada congelar-los més de 3 mesos.

oli de chili casolà

Quan estiguis llest per desemmotllar en aquestes creacions de pebre farcit, traieu l’embolcall i coure-les rectes de congelades a 350 graus fins que es descongelen i s’escalfen durant uns 20-30 minuts aproximadament.

També podeu descongelar-les a la nevera durant diverses hores abans de cuinar-les i s’escalfaran més ràpidament.

Prefereixo coure els pebrots farcits completament abans de congelar, però no cal. S'han de coure tots els ingredients per farcir, però si preferiu congelar els vostres pebrots farcits ABANS de coure'ls, aquí teniu els passos següents.

Congelació de pebrots farcits sense cuinar

  1. Cuineu els ingredients farcits segons les instruccions de la recepta i reserveu-los.
  2. Blanqueu els pebrots en aigua bullent uns minuts per suavitzar lleugerament. Refredar, després farcir els pebrots.
  3. Poseu tots els pebrots farcits en un plat segur per al congelador. Una gran cassola funciona bé. Tapar-los amb paper d’alumini i després embolicar tot el plat amb un embolcall de plàstic per segellar-los completament. No deixeu exposada cap part dels pebrots o que es pot cremar al congelador.
  4. També podeu congelar cada pebre individualment refredant-los, i embolicar-los amb embolcall de plàstic. Poseu-les en bosses de congelador hermètiques i congeleu-les. Un segellador de buit també funciona molt bé.

Quan estigueu preparats per gaudir dels vostres pebrots farcits, podeu cuinar-los des de congelats a 350 graus fins que siguin cuits, o descongelar-los durant la nit per estalviar una mica de temps. El vostre temps de cocció serà superior a la vostra preferència per cuinar amb els pebrots ja cuits, uns 30-35 minuts o més.

Busqueu receptes? Consulteu les nostres receptes de pebre farcit. Els encantem!

Consulteu algunes de les meves altres receptes populars de pebrots farcits

  • Formatge Crema Pebrots Poblà farcits
  • Pebrots farcits de crock - estil mexicà
  • Pebrots de Poblà farcits de pollastre Cajun
  • Pebrots de Poblà farcits de gambes Cajun
  • Pebrots farcits de coco i gambes del Carib
  • Pebrots de pollastre farcits de pollastre Chipotle
Can you freeze stuffed peppers? Absolutely. Learn how to freeze your stuffed peppers so you can make larger batches and enjoy them later. | ChiliPepperMadness #StuffedPeppers Pin550 Compartir36 Tweet Correu electrònic Yum 586 Accions