Pebrots de pebrot farcits italians

7 de juny de 2018 Salta a la recepta Imprimeix la recepta Pin563 Share5 Tweet Correu electrònic Yum 568 accions

Una recepta de pebrots saborosos que s'omplen amb una barreja de botifarra italiana, salsa de tomàquet, formatge parmesà i molt de condiment, després cuits a la perfecció. Un favorit de la família. Els pebrots farcits són tan fàcils de fer!

Més pebrots farcits que us surten. És clar! A Chili Pepper Madness, ens encanta cuinar amb pebrots, i això vol dir que els pebrots de TOTS els tipus, i si ho he dit una vegada, ja ho he dit probablement deu milions de vegades - ENCANTEM els pebrots farcits!

Els pebrots de xile són els recipients perfectes per a tot tipus de farciments. Vull dir, mira’ls. Són buits, oi? Retireu la part superior i mires cap a dins d’aquest buit solitari i penseu que aquesta poca cosa petita necessita una empresa.

O talleu-les per la meitat a la dreta del centre i deixeu-lo a l’esquerra amb bols perfectament formats. Tot el que heu de fer és ser creatiu.

En aquest cas, la creativitat no ha de significar complicat. De fet, és bastant fàcil. Vaig anar amb una recepta de pebrot farcit d’estil italià aquesta vegada, treballant amb unes bellíssimes campanes vermelles i grogues. Els pebrots verds funcionarien igual de bé aquí, tot i que anava a una mica de color.

Elaborar la nostra recepta de pebrots farcits de botifarra italiana: els passos

UN: Trossegeu una mica de ceba, pebrots i alls. Aquesta vegada he utilitzat un pebre jalapeno i un pebrot serrano, tot i que podeu variar l’elecció dels chiles que s’incloguin aquí en funció dels vostres gustos i preferències de calor. Més informació a continuació Ho he fet amb MOLT diferents pebrots.

DOS: coure-les a la paella amb oli d’oliva uns 5 minuts, i després afegir la botifarra italiana, trencant-la amb una cullera, uns 5 minuts més, fins que quedi cuita.

TRES: Afegiu-hi la salsa de tomàquet, l’alfàbrega i els condiments i remeneu-ho fins que quedi tot incorporat. Reduïu el foc i deixeu-ho coure a foc lent uns 10 minuts perquè deixin que els sabors es desenvolupin.

QUATRE: Retireu la barreja del foc i remeneu el formatge parmesà. Aquí he utilitzat una tassa, però podeu afegir-ne una mica més si voleu.

CINC: Talleu el pebrot a la meitat per la longitud i traieu-ne els costats.

substitut del pebrot peppadew

SISÈ: Blanquejar les meitats de pebre en aigua bullent durant 2-3 minuts per suavitzar-les una mica. Podeu ometre aquest pas si voleu, però trobo que blanquejar els pebrots de paret més gruixuda permeten un pebre suau acabat.

SET: Poseu els pebrots en un plat de cocció i ompliu-los amb la vostra barreja de botifarra italiana.

Vuit: aboqueu una mica d’aigua a la cassola fins a una polzada d’alçada i coeu els pebrots durant 30 minuts, o fins que els pebrots es suavitzin i s’hi coagin.

NIN: Eliminar del foc. Espolseu-los amb julivert picat i flocs de chile picant i serviu-los!

Quant als Xile Peppers

Com s'ha esmentat, aquest cop he utilitzat un pebrot serrano i jalapeno una mica de calor picant. La versió anterior d'aquesta recepta utilitzava un jalapeno i un pebre Anaheim. Tot i així genial.

Si esteu buscant una versió HOTTER d’aquesta recepta, incorporeu-hi un pebre habanero o 2, o alguna cosa més calenta, com un pebrot fantasma o un pebre escorpí. Aneu a la calor!

També podeu marcar fàcilment el foc mitjançant un pebre més suau, com un dolç italià o fins i tot un altre pebre.

Consulteu algunes de les meves altres receptes populars de pebrots farcits

• Formatge Crema Pebrots Poblà farcits
• Pebrots farcits de crock - estil mexicà
• Pebrots de Poblà farcits de pollastre Cajun
• Pebrots de Poblà farcits de gambes Cajun
• Pebrots farcits de coco i gambes del Carib
• Pebrots farcits vegetarians picants
• Pebrots de pollastre farcits de pollastre Chipotle

Perspectiva de Pattys

Va ser un bon i sensible menjar. Molt carnós. Personalment, gaudeixo de les campanes vermelles i grogues que utilitzem, però també m’agrada el calor de pebre vermell, així que em vaig alegrar que Mike afegís el pebre jalapeno. Va ser perfecte.

Espero que les gaudiu!

Tens alguna pregunta? Pregunteu! Estic content d'ajudar. Si us agrada aquesta recepta, espero que deixeu un comentari amb algunes ESTRELLES. A més, compartiu-ho a les xarxes socials. No oblideu etiquetar-nos a #ChiliPepperMadness. No estic segur de compartir! Gràcies! - Mike H.

5 de 1 vot Imprimir Fàcil Llonganissa Pebrots farcits de temps Prep. 10 min. Temps de cocció 50 mins Temps total 1 h Una recepta per a saborosos pebrots farcits amb una barreja de botifarra italiana, salsa de tomàquet, formatge parmesà i molt de condiment, després cuits a la perfecció. Un favorit de la família. Els pebrots farcits són tan fàcils de fer! Curs: Plats principals Cuina: americana Paraula clau: sopar, italià, pebrots farcits Porcions: 4 Calories: 452 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients

• 2 grans de pebrots: he utilitzat una campana vermella i una taronja
• 12 unces d'embotit italià
• 1 ceba petita picada
• 1 pebre serrano picat
• 1 pebre jalapeno picat
• 2-3 grans d'all picats
• 8 unces de salsa de tomàquet
• 1 cullerada de pebre vermell
• ½ tassa d'alfàbrega fresca picada (dues cullerades cullerades d'alfàbrega ben fina)
• Sal i pebre al gust
• 1 tassa de formatge parmesà triturat
• Flocs de julivert picat i pebrot per guarnir

Instruccions

1. Escalfeu una paella gran a foc mitjà i afegiu-hi una mica d’oli d’oliva. Afegiu la ceba i els pebrots i deixeu-ho coure uns 5 minuts més.

2. Afegir els alls i remenar. Coure un minut més.

3. Afegiu-hi la botifarra italiana i talleu-la amb una cullera de fusta. Coure-ho, remenant una mica, uns 5 minuts, o fins que quedi cuit.

4. Afegiu el pebre vermell, la salsa de tomàquet, l’alfàbrega i la sal i el pebre al gust. Agiteu. Reduïu el foc i feu-ho a foc lent uns 10 minuts o més.

5. Retirar del foc i refredar lleugerament. Remeneu el formatge parmesà i barregeu-ho bé.
6. Tallar els pebrots per la meitat longitudinalment i extreure els costats.

7. Porteu una gran olla d’aigua a bullir i bulliu els pebrots a la meitat uns 5 minuts perquè es suavitzin.

8. Enganxeu cada pebre amb la barreja de formatge de botifarra i poseu-los en un forn.

9. Afegiu aproximadament mitja polzada d’aigua al plat de la cocció i coure al forn a 350 F. durant uns 30 minuts, o fins que els pebrots s’estovin i la barreja de farciment s’escalfi bé. Podeu deixar-ho més temps si calgui per a pebres encara més suaus.

10. Retireu-ho del foc i guarniu-los amb flocs de julivert i chile.

Recepta de vídeo

Notes de recepta

Factor de calor: mitjà, tot i que tenen un TON de sabor. Afegiu fàcilment més calor amb flocs de chile picant i / o salsa calenta.

Dades nutricionals Fàcil botifarra farcida de pebrot italiana per porció Calòries 452 Calories de greixos 306 % Valor diari* Greix 34g 52% Greixos saturats 13g el 65% Colesterol 86mg el 29% Sodi 1351mg el 56% Potassi 608mg 17% Hidrats de carboni 12g 4% Fibra 3g 12% Sucre 6g 7% Proteïna 23g 46% Vitamina A 2520IU 50% Vitamina C 90,5mg 110% Calci 318mg 32% Ferro 2,2mg 12% * Els valors diaris percentuals es basen en una dieta de 2000 calories.

Recepta publicada originalment el 5/06/2015. ACTUALITZAT el 7/06/2018.

mànec Xile salsa

Pin563 Compartir5 Tweet Correu electrònic Yum 568 accions