Pebre Chili dolç de Landes

15 de setembre de 2012 Pin4 Comparteix Yum Tweet Correu electrònic 4 accions

patata

Es tracta d’un pebre dolç que s’assembla a un xileet llarg i retorçat de Cayenne. És originari del cantó sud-oest de França anomenat Landes. El nom es tradueix en 'ldquo; English pepper pepper' de Landes & rdquo ;. El fruit del pebre de Doux des Landes pot créixer fins a més de un metre de llarg. El perfil de sabor és dolç i afruitat. Els pebrots maduren de verd a vermell i s’utilitzen frescos o cuits. En particular, són coneguts per una recepta basca anomenada Pipperade. Considereu aquests pebrots per a salses més dolces.

nivell carolina reaper scoville

Pin4 Comparteix Yum Tweet Correu electrònic 4 accions