Teixila en infusió de pebre vermell

24 de juliol de 2012 Pin1 Comparteix Yum Tweet Correu electrònic 1 accions Chili Pepper Infused Tequila

En honor al Dia Nacional de la Tequila!



El tequila és meravellós per a les margarites i altres begudes, però encara és millor quan s’infusiona amb els chiles. Es pot infondre calor de pebre vermell en begudes alcohòliques fàcilment, i el tequila és un dels candidats més populars.

Autèntica recepta de pollastre

Seleccioneu sempre els pebrots més frescos per a les vostres infusions. Els pebrots secs també funcionen molt bé. Renteu els pebrots i talleu-los longitudinalment perquè no floten. També podeu picar-les a trossos més petits per obtenir una infusió més forta. Els pebrots d'havaner són ideals per a infusions, ja que envienen molta calor i sabor, però realment podeu utilitzar qualsevol tipus de chile, com el fabulós jalapeno o el pebrot fumat.



Talleu els pebrots i deixeu-los caure pel coll de l’ampolla que vulgueu infusionar. Potser haureu de fer una mica d’habitació. La quantitat de chiles dependrà de la vostra preferència, tot i que es pot utilitzar des d’1 pebrots per obtenir una infusió més suau fins a una dotzena per obtenir una saborosa. Són típics de 2 a 3 pebrots. El pebrot acabarà enfonsant-se i l’alcohol en infusió estarà llest per al consum en 3 a 4 setmanes.



Esteu buscant algunes grans receptes de margarita picant? Aquí tens!

Pin1 Comparteix Yum Tweet Correu electrònic 1 accions