Filet de porc cuit al forn
El filet de porc és magre i saborós i fàcil de preparar, especialment amb aquesta recepta que raja el filet per formar una crosta saborosa, segellant-se en la sucositat, i després la coure en la nostra salsa de chili dolça i salada. Tan suculent i tendre ...
És cert. Els filets de porc són alguns dels talls més fàcils de preparar. Poden semblar desconcertants, però no. La realitat és que els filets de porc es cuinen ràpidament i conserven la seva sucositat natural quan s’utilitza un mètode molt senzill d’escapar i cuinar.
Hi ha molts mètodes per cuinar aquest tall particular de carn, però, aquí en sortireu SUPER FÀCIL, i els resultats?
Deliciós!
A continuació, es mostren algunes instruccions generals sobre el mètode de cerca i cocció senzilla per a un plat.
Com coure puré de porc
Primer, enganxeu el filet de porc sec i després fregueu-lo amb els condiments secs preferits. Fins i tot una senzilla barreja de sal i pebre està bé.
emmagatzemar pebrots frescos
Preescalfeu el forn a 375 graus.
A continuació, escalfeu una paella gran a foc mitjà i afegiu-hi una mica d’oli d’oliva.
A continuació, busqueu el filet de porc per tots els costats fins que es formi una crosta a la carn. Això és el que segella la sucositat natural de la carn.
Finalment, coure el filet de porc 15-20 minuts, o fins que la temperatura interna arribi a 145 graus amb un termòmetre.
Retirar del foc, deixar reposar uns minuts, després servir.
Veure? Fàcil! A aquesta recepta bàsica hem afegit algunes voltes. Mirar abaix.
receptes de xile colorado
El primer és el nostre frecat sec. Es va utilitzar una combinació de pols de xile, incloent-hi anxo, cayenne i pebre vermell espanyol, juntament amb una mica d’all en pols. No dubteu a utilitzar el vostre propi cupatge preparat preferit.
Només heu d'assegurar-vos que es fregui bé.
A continuació, després de la cerca, vam escórrer els filets amb la recepta de salsa de chili dolça i salada que vam fer recentment.
Molt bo! Feu clic per obtenir aquesta recepta.
Tanmateix, si busqueu una cosa més ràpida, una salsa de tomàquet condimentat fàcilment o una salsa de chili funciona bé.
pollastre de búfala bitxo mac
O bé, fes un bon tros amb les teves salses calentes i aneu a la ciutat.
Per això, ens agrada mantenir les salses casolanes. Vaig constituir un lot gran el cap de setmana i el vaig poder utilitzar durant la setmana. Fa que cuinar certs àpats sigui molt més ràpid.
D'acord! És hora de posar-se a punt i coure!
Proveu també la meva recepta de filet de porc rostit a base d’espècies aquí.
Si proveu aquesta recepta, feu-nos-ho saber! Deixa un comentari, valora-ho i etiqueta una foto #ChiliPepperMadness a Instagram perquè puguem fer una ullada. Sempre m’encanta veure totes les vostres inspiracions picants. Gràcies! - Mike H.
5 de 1 vot
Llom de porc cuit al forn per a imprimir - Temps de preparació de la recepta 5 mins Temps de cocció 25 mins Temps total 30 min El filet de porc és magre i saborós i fàcil de preparar, especialment amb aquesta recepta que raja el filet per formar una saborosa escorça, segellant-se en la fruita, i després coure-la amb la nostra salsa de chili dolça i salada. Tan suculent i tendre ...
Curs: Cuina principal Cuina: americana Paraula clau: llom de porc, picant Porcions: 6 Calòries: 417 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients- 2 llaunes de porc d’uns 2,5 quilos
- 2 cullerades d’oli d’oliva
- 2 cullerades barreja de pols de chili - he utilitzat una combinació d’ancho cayenne, all i pebre vermell, però una bonica barreja de Cajun és fantàstica
- 2 tasses de salsa de chili dolça i salada
- 1/2 tassa de formatge manxú triturat
- Llimes per servir
- Escalfeu el forn a 375 graus.
- Escalfeu a la cuina una paella gran a la planxa.
- Escorreu els filets de porc amb oli d’oliva i després fregueu-los amb els condiments secs.
- Cerqueu els lloms un parell de minuts per costat per daurar-los. Això ajudarà a segellar-se en les sucs.
- Aboqueu la salsa de chili dolça i salada per cobrir els filets. Utilitzeu-ne més si voleu.
- Transferiu la paella al forn i coure-ho al forn durant 18-20 minuts, o fins que la temperatura interna del porc arribi a 145-150 graus F.
- Retirar del foc i deixar reposar uns minuts abans de tallar i servir.
- Topeu amb una mica de formatge de manxa triturat i tireu-hi una mica de suc de llima fresc per la part superior.
Vam servir els nostres amb uns brots de bruixols senzills!
Dades nutricionals Filet de porc al forn de xili - quantitat de recepta per ració Calòries 417 Calories de greixos 135 % Valor diari* Greix 15g 23% Greixos saturats 5g 25% Colesterol 132mg 44% Sodi 1417mg 59% Potassi 1154mg 33% Hidrats de carboni 21g 7% Fibra 6g 24% Sucre 10g 11% Proteïna 44g el 88% Vitamina A 1470IU el 29% Vitamina C 21mg 25% Calci 146mg 15% Ferro 3,2 mg 18% * Els valors diaris percentuals es basen en una dieta de 2000 calories. Pin533 Compartir10 Tweet Correu electrònic Yum 543 accions