Sopa de Truita de Pollastre

4 de desembre de 2015 Salta a la recepta Imprimeix la recepta Pin198 Share1 Yum Tweet Correu electrònic 199 accions Chicken Tortilla Soup

Aquesta riceta recepta de sopa de truita de pollastre està elaborada amb mongetes negres, pebrots picants, alvocat i tires de truita torrada.



Conec a aquest tipus que segueix parlant de sopes i el que no li agrada del fred a l'hivern, tot i que encara no és hivern, però cada vegada que es gira es dubta de fer una mica de sopa per escalfar els seus ossos.

D'acord, bé, aquest tipus és ME. Ho admeto. Crec que tinc un trastorn de sopa. SEMPRE amable amb la sopa nazi perquè no puc anar sense la meva sopa.



Sobretot quan la sopa és molt gruixuda i carnosa i gruixuda, amb un munt de pollastre i mongetes negres i alvocat i cruixent tires de tortilla i pebrots jalapeno i tota mena de condiments impressionants.



Pshew!

salsa de chile rostit

Va aconseguir respirar. Tinc tota la bogeria amb fam per aquesta sopa. Hauria d'haver fet un lot més gran. Quan les temperatures comencen a descendir als anys 20 i 30, haureu d’anar a la ruta de la sopa, tot i que de forma realista, aquest tipus de sopa suposarà un àpat satisfactori en qualsevol moment de l’any.

Sens dubte s’omplirà el ventre.

També és bastant danyat, fàcil de fer. Com qualsevol plat de menjar, és realment simplement llençar els ingredients a l'olla i deixar-los fer la seva cosa.

Com fer sopa de truita de pollastre: el mètode de la recepta

Cuineu el pollastre primer i, després, traieu-lo i tritueu-lo amb un parell de forquilles.

Afegiu-hi les verdures i cuineu-les una mica, després aboqueu-hi el brou amb la meitat de les tires de tortilla, les mongetes negres i els condiments i deixeu que aquests sabors es barregin.

Les tires de truita espessiran una mica la sopa, fent-la encara més entranyable. Assegureu-vos de guardar l’altra meitat de les tires de truita per complir.

Gaudireu de la crisi, però també us veuen

Perspectiva de Pattys

Això és més d'estil rústic de la sopa de truita de pollastre que podeu trobar als restaurants, que és més cremós. Aquesta és una versió més saludable que només podeu confeccionar. Sempre és divertit quan provem diferents variacions de certs tipus de plats. Hi ha moltes maneres d’anar amb tots aquests ingredients.

Chicken Tortilla Soup

Proveu algunes de les meves altres receptes populars de sopes

  • Sopa de moniato de 30 minuts
  • Sopa de Poblà rostit
  • Sopa de pollastre picant al curry tailandès
  • Sopa de formatge guajillo-patata
  • Chowder de pebre dolç-dolç
  • Sopa de botifarra picant
  • Sopa de Tortellini de pollastre

Si us agrada aquesta recepta, espero que deixeu un comentari amb algunes ESTRELLES. A més, compartiu-ho a les xarxes socials. No oblideu etiquetar-nos a #ChiliPepperMadness. No estic segur de compartir! Gràcies! - Mike H.

Chicken Tortilla Soup Imprimir Sopa de tortilla de pollastre Recepta Temps de preparació 15 min Temps de cocció 45 min Temps total 1 h

Aquesta riceta recepta de sopa de truita de pollastre està elaborada amb mongetes negres, pebrots picants, alvocat i tires de truita torrada.

Curs: Sopa Cuina: americana Paraula clau: pollastre, mexicà, sopa Ritu: 4 Calòries: 275 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 2 pits de pollastre grans
  • Sal i pebre al gust
  • Oli d’oliva
  • 3-4 pebrots jalapeno picats (si voleu una mica de calor REAL, incorporeu-hi un pebrot escorpí picat)
  • 1 ceba mitjana picada
  • 3 grans d'all picats
  • 2 tomàquets grossos picats
  • ½ tassa de blat de moro: congelat està bé
  • 3 culleradetes de chili en pols - vaig utilitzar una combinació de anxo i pebre vermell espanyol
  • 1 culleradeta de comí
  • 3 tasses de brou de pollastre
  • 1 mongetes negres escorregudes
  • 2 cullerades de cilantro picat + més per servir
  • 6 truites de blat de moro tallades a tires
  • Alvocat a daus per servir
Instruccions
  1. Escalfeu una paella gran a foc mitjà i afegiu-hi oli d’oliva. Amaniu el pollastre amb sal i pebre i poseu-lo a la cassola. Coure 4-5 minuts per costat, o fins que es cogui el pollastre. Traieu el pollastre i reserveu-les.
  2. Tritureu el pollastre amb les forquilles quan estigui prou fred per manejar.
  3. Afegiu una mica més d’oli juntament amb els pebrots i la ceba. Coure 5-6 minuts, fins que estigui suavitzat.
  4. Afegiu els alls i coeu-ho un minut més, tot remenant.
  5. Afegiu el tomàquet, el blat de moro i els condiments. Agiteu.
  6. Afegiu el brou, les mongetes negres i el coriandre. Porta a ebullició ràpida.
  7. Reduïu el foc a foc lent i afegiu la meitat de les tires de truita juntament amb el pollastre triturat. Remeneu i sofregiu a foc lent uns 30 minuts.
  8. Mentre la sopa es cuina, torra la resta de tires de truita.
  9. Serviu la sopa en bols i a la part alta amb alvocat a daus i tires de tortilla torrades. També podeu afegir ceba, ceba verda, pic, crema / crema agria o formatge triturat si voleu!
Dades nutricionals Quantitat de la recepta de la sopa de truita de pollastre per ració Calòries 275 Calories de greixos 45 % Valor diari* Greix 5g8% Colesterol 72mg24% Sodi 825mg34% Potassi 932mg27% Hidrats de carboni 29g10% Fibra 4g16% Sucre 4g4% Proteïna 29gel 58% Vitamina A 1170IU23% Vitamina C 38,4mg47% Calci 74mg7% Ferro 2,2mg12% * Els valors diaris percentuals es basen en una dieta de 2000 calories. Pin198 Compartir1 Yum Tweet Correu electrònic 199 accions