Taquitos de pollastre (al forn o fregit)

14 de desembre de 2018 Salta a la recepta Imprimeix la recepta Pin2K Share28 Yum8 Tweet Email 2K Share Chicken Taquitos (Baked or Fried)

Obteniu més informació sobre com fer taquitos de pollastre fàcils que podeu coure o fregir. Es tracta de truites de blat de moro suavitzades, farcides de pollastre trinxat condimentat, formatge fos i molt sabor. Aquí teniu la recepta.



Si busqueu menjar perfecte per a les festes que tothom estima, no busqueu més que Taquitos. Els taquitos són simplement uns tacs poc farcits que s’elaboren omplint tortillas suculentes de blat de moro, enrotllant-les, després cuinant-les o fregint-les fins que queden agradables i cruixents.

Sempre són un gran èxit si els faig per a una festa o una reunió, un dia a la tarda de joc, les vacances es reuneixen, i ja sabeu, sempre són fantàstics per a un berenar o sopar personal.

Potser sóc jo! Però no ho crec.

Els taquitos només estan bojos pel seu gran farciment que podeu controlar i pel seu factor CRUNCH. I, no importa si els heu de coure o fregir, no són cruixents de qualsevol manera, de manera que el mètode de cocció us correspon.

A la targeta de receptes que hi ha al final de la publicació, he inclòs tots dos mètodes de cuina, amb més discussió a continuació. Aquests taquitos específics de pollastre estan farcits de pollastre triturat que es condimenta amb una bona barreja d’espècies juntament amb ceba cuita i pebrots jalapeno, juntament amb formatge fos que satisfà realment.

Parlem de taquitos de pollastre, no?

Chicken Taquitos - stacked on a plate

Com fer taquets de pollastre: el mètode de cocció

Primer, coure el pit de pollastre afegint-lo a una olla. Tapar-lo prou amb aigua amb una cullerada de sal.

Poaching a chicken breast in a pan

Porteu-ho a ebullició i reduïu el foc a foc lent. Escamoteu lleugerament el pollastre uns 20 minuts, o fins que es cogui completament.

Retireu-ho del foc i poseu-lo en un bol gran. Tritureu el pollastre amb les forquilles.

Escalfeu l’oli d’oliva en una paella i cuineu la ceba i el jalapeno uns 5 minuts perquè s’estovin.

Afegiu-hi els alls i deixeu-ho coure un minut més, fins que quedi fragant.

salsa de formatge sw

Afegiu la ceba, el jalapeno i els alls al pollastre juntament amb una mica de sal i pebre. Barregeu-ho tot junt. Assegureu-vos que el pollastre sigui agradable i triturat.

Shredding the poached chicken along with cooked peppers and onions

A continuació, remeneu la barreja de condiment i el formatge triturat.

Mixing the seasoned shredded chicken with cheese

Afegiu-hi una cullerada de barreja de formatge de pollastre a cada truita suau i enrotlleu-la ben fort.

Rolling a chicken taquito in a softened corn tortilla

Fixeu-les amb el escuradents per unir-les. Consulteu la secció NOTES sobre com suavitzar millor les truites de blat de moro.

Consulteu també el vídeo de la recepta al final de la recepta que detalla més detalladament els passos anteriors, així com els dos mètodes de cocció.

Fregiu els vostres taquets de pollastre - Com fer-ho

Escalfeu l’oli vegetal en una olla gran fins que tot just comenci a bombolar. Prova posant un tros de truita a l’oli. Hauria de començar a picar lleugerament.

Afegiu-hi uns quants taquets a la vegada, amb compte de no sobrepassar-los. Fregiu-les 4-5 minuts per costat, fins que estiguin daurades.

Frying the Chicken Taquitos in oil in a pan

Traieu-les i poseu-les a les tovalloles de paper.

Serveix amb els teus dippers preferits i gaudeix-ne!

Chicken Taquitos - stacked on a plate

Cuinar Taquitos de pollastre - Com fer-ho

Si es cou al forn, un cop enrotllats els taqui, poseu-los sobre làmines de cocció lleugerament greixades i ruixeu-les molt lleugerament amb oli polvoritzador.

Escalfeu el forn a 400 graus F i poseu-los al forn durant 20 minuts, o fins que quedin agradables i cruixents.

Baked Chicken Taquitos on a baking sheet

Serveix amb els teus dippers preferits i gaudeix-ne!

Fa 20 o més taquits de qualsevol manera.

Taquitos de pollastre - fregir Vs. Cuinar

M'agrada fer els meus taquitos de pollastre de qualsevol manera, fregint o cuinant, però notareu una diferència en cada mètode. Els taquitos al forn són una mica més secs perquè no absorbeixen l’oli del procés de fregir. També són cruixents, però no són tan cruixents com els taquitos fregits de pollastre.

Tot i això, els taquitos fregits de pollastre tenen calories més elevades del procés de fregir a causa de l’oli, de manera que hauràs de decidir què és més important per a tu, cruixent i calories.

Chicken Taquitos - Grabbing one and ready to dip it in salsa to eat

Com suavitzar les truites de blat de moro

Les truites de blat de moro es suavitzen amb més facilitat al microones. Tapeu-les amb una tovallola de paper humida i poseu-les al microones al màxim durant 30-60 segons.

Això farà que siguin més flexibles i evitareu que s'esquinciran a mesura que les aneu rodant.

Flautes Vs Dauets

És una flauta? O és un taquito? Sembla que hi ha certa confusió al voltant del nom real de & ldquo; taquito & rdquo; i si es diu o no a & ldquo; flauta & rdquo ;. Segons la meva comprensió, els taquitos estan elaborats amb truites de blat de moro i es fan més petits, de mida més picada.

Els flautas, per la seva banda, significa flautes i rdquo; i es fabriquen amb truites de farina o blat de moro i sovint es fan més grans com a part del plat principal, encara que no sempre.

Alguns llocs encara usen els termes de forma intercanviable, de manera que trobareu diferències de regió a regió, particularment al sud dels EUA, on els flautas i els taquitos són el mateix.

Chicken Taquitos - Stacked up on a plate

Com servir els vostres taquets

Els taquitos es serveixen millor amb dippers. Doneu-ne una varietat, com una bonica salsa d’habaner picant, una salsa chipotle, una mena de cremós. Penseu en Salsa Verde o Salsa Roja, dues de les meves salses preferides.

Es poden congelar taquitos de pollastre?

Sí! Podeu avançar-les i congelar-les per servir. Només heu de treure-les, escalfeu-les al forn o al microones, aproximadament un minut o 2 fins que s’escalfi correctament.

Proveu algunes de les meves altres receptes populars

  • Chicken Enchiladas Verds
  • Chicken Enchiladas Rojas
  • chilaquiles Vermells
  • Salsa Enchilada Vermella
  • Mexican Picadillo
  • Carnitas de porc lent a la cuina

Chicken Taquitos - Dipped in salsa

Tens alguna pregunta? Pregunteu! Estic content d'ajudar. Si us agrada aquesta recepta, espero que deixeu un comentari amb algunes STARS.També, compartiu-la a les xarxes socials. No oblideu etiquetar-nos a #ChiliPepperMadness. No estic segur de compartir! Gràcies! - Mike H.

el restaurant de culver més proper a mi
5 de 7 vots Chicken Taquitos - stacked on a plate with salsa Imprimir taquitos de pollastre: temps de preparació de la recepta 15 min. Temps de cocció 40 min. Temps total 55 min. Apreneu a preparar taquitos de pollastre fàcils de cuinar o fregir. Es tracta de truites de blat de moro suavitzades, farcides de pollastre trinxat condimentat, formatge fos i molt sabor. Aquí teniu la recepta. Curs: Aperitiu Menjar: americà, mexicà Paraula clau: pollastre, tacos Ritu: 20 taquitos Calòries: 121 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 1,5 lliures de pit de pollastre desossat
  • 1 cullerada d’oli d’oliva
  • 1 ceba de mida mitjana picada
  • 1 pebre jalapeno gran picat
  • 2 grans d'all picats
  • 2 cullerades de condiment de taco utilitzeu la vostra barreja preferida
  • Sal i pebre segons calgui
  • 1 tassa de formatge Cotija triturat o utilitzeu Monterrey Jack
  • 20 truites de blat de moro o més segons sigui necessari, suavitzades
  • 2 tasses d’oli vegetal per fregir
Instruccions
  1. Afegiu el pit de pollastre a una olla i tapeu-ho prou amb aigua juntament amb una cullerada de sal.
  2. Porteu-ho a ebullició i reduïu el foc a foc lent. Escamoteu lleugerament el pollastre uns 20 minuts, o fins que es cogui completament.
  3. Retireu-ho del foc i poseu-lo en un bol gran. Tritureu el pollastre amb les forquilles.
  4. Escalfeu l’oli d’oliva en una paella i cuineu la ceba i el jalapeno uns 5 minuts perquè s’estovin.
  5. Afegiu-hi els alls i deixeu-ho coure un minut més, fins que quedi fragant.
  6. Afegiu la ceba, el jalapeno i l’all al pollastre, juntament amb una mica de sal i pebre, el condiment del taco i el formatge triturat. Barregeu-ho tot junt.

  7. Afegiu-hi una cullerada de barreja de formatge de pollastre a cada truita suau i enrotlleu-la ben fort. Fixeu-les amb el escuradents per unir-les. Consulteu la secció NOTES sobre com suavitzar millor les truites de blat de moro.
PER FREURE ELS SEUS TAQUITOS
  1. Escalfeu l’oli vegetal en una olla gran fins que tot just comenci a bombolar. Prova posant un tros de truita a l’oli. Hauria de començar a picar lleugerament.
  2. Afegiu-hi uns quants taquets a la vegada, amb compte de no sobrepassar-los. Fregiu-les 4-5 minuts per costat, fins que estiguin daurades.
  3. Traieu-les i poseu-les a les tovalloles de paper.
  4. Serveix amb els teus dippers preferits i gaudeix-ne!
PER AGRADAR ELS SEUS TAQUITOS
  1. Si es cou al forn, un cop enrotllats els taqui, poseu-los sobre làmines de cocció lleugerament greixades i ruixeu-les molt lleugerament amb oli polvoritzador.
  2. Escalfeu el forn a 400 graus F i poseu-los al forn durant 20 minuts, o fins que quedin agradables i cruixents.
  3. Serveix amb els teus dippers preferits i gaudeix-ne!

Recepta de vídeo

Notes de recepta

Fa 20 o més taquets.



Les truites de blat de moro es suavitzen amb més facilitat al microones. Tapeu-les amb una tovallola de paper humida i poseu-les al microones al màxim durant 30-60 segons. Això farà que siguin més flexibles i evitaran les esquerdes.

Dades nutricionals Taquitos de pollastre: quantitat de recepta per ració Calòries 121 calories de greixos 36 % Valor diari* Greix 4g6% Greixos saturats 2g10% Colesterol 21mg7% Sodi 71mg3% Potassi 174mg5% Hidrats de carboni 11g4% Fibra 1g4% Proteïna 8g16% Vitamina A 40IU1% Vitamina C 1,5mg2% Calci 23mg2% Ferro 0,5mg3% * Els valors diaris percentuals es basen en una dieta de 2000 calories. Chicken Taquitos (Baked or Fried) - Learn how to make easy chicken taquitos that you can bake or fry. These are softened corn tortillas that are stuffed with seasoned shredded chicken, melty cheese and lots of flavor. #MexicanFood #Taquitos #Appetizer Pin2K Share28 Yum8 Tweet Email 2K Share