Enchiladas de pollastre verd amb formatge

18 de juliol de 2018 Vés a la recepta Imprimeix la recepta Pin907 Compartir26 Yum2 Tweet Correu electrònic 935 accions Chicken Enchiladas Verde with Cheese

Aquesta recepta per a enchiladas de pollastre verd està elaborada amb una clàssica salsa enchilada de color verd casolà, tendre, pollastre suculent, després untat amb formatge fos i cuit a la perfecció. Aquest és el millor plat verd enchiladas de pollastre mai. Perfecte per sopar i les restes són encara millors.



Fa poc, he actualitzat la meva publicació sobre la recepta de salsa Enchilada Verda casolana per incloure un vídeo de receptes i passos més detallats en el procés de cocció.

Així que NATURALMENT necessitava utilitzar-lo. Dret? Només té sentit! Quan tens a tu mateix bàsicament l’absoluta MILLOR salsa enchilada verda absoluta del planeta en el seu poder, és imprescindible moral anar a fer-te algunes enchilades.

Com aquests! Parlava Enchiladas de Pollo Verde amb un munt de formatge fos per la part superior, i saps què? Aquestes veritablement ROCK!

Chicken Enchiladas Verde - Baked and Ready to Serve

Aquestes enchiladas són formoses i lleugerament picants i matisades de la salsa enchilada verda casolana, perquè vaig utilitzar una gran quantitat de pebrots de xile, així com suc de llima i tomatillos per a una de les millors combinacions de sabors conegudes per l’home.

Això no és una exageració!

Patty està ENCANTAT amb aquestes enchiladas, tant que de vegades m'amenaçarà si no les faig per ella. Així que estem aquí! Fent verdes enchiladas de pollastre!

Parlem de com TU també podeu fer-los a casa, no?

Com fer enchilades de pollastre verd amb formatge: el mètode de la recepta

Primer, escalfeu una paella petita a foc mitjà i afegiu-hi l’oli d’oliva.

Condimenteu el vostre pollastre amb la barreja de condiments i, a continuació, busqueu el pollastre un parell de minuts per costat perquè deixi daurar-se.

Aboqueu el brou o la cervesa i tapeu. Reduïu el foc a foc baix i deixeu que el pollastre vagi a foc lent uns 30 minuts, o fins que quedi tot ben tendre.

Traieu el pollastre del foc i tritugeu-lo amb una forquilla. Ho he posat en un bol a part.

Escalfeu el forn a 350 graus F.

Colleu una mica de la salsa enchilada verda al fons d'un plat de cocció 8 × 11 i repartiu-la, prou com per cobrir el fons.

Colleu el pollastre a cadascuna de les truites de blat de moro i enrotlleu-les. Poseu-les al costat del plat al plat sobre les costures de les truites. Tots aniran junts.

Aboqueu-hi la resta de salsa enchilada verda, després remeneu-ho amb formatge. Podeu afegir més formatge del que he afegit, segons preferiu.

Coure les verdes enchiladas de pollastre durant 20 minuts, o fins que els formatges estiguin ben fosos.

Retireu-ho del foc i compliqueu-lo amb els vostres complements favorits.

Quant servirà això?

La meva recepta enchiladas de pollastre verd servirà a 4-6 persones amb molta facilitat. Si teniu molta fam, serviu 4.

A més, aquests són GRAN l’endemà. Només érem una llar de dues persones, així que puc fer aquesta recepta de mida exacta, gaudir-la per sopar i després tornar-la a dinar per dinar l'endemà.

Impressionant!

Consells per a receptes

Feu servir el microones per escalfar les truites de blat de moro perquè siguin més flexibles o escalfeu-les al forn. En cas contrari, es podrien dividir quan intenteu omplir-los amb el pollastre triturat.

Si voleu estalviar temps, podeu cuinar el pollastre i trossejar-lo en lloc d'esperar que quedi tendre i triturat. També podeu utilitzar pollastre cruixent, si voleu, o pollastre cuit sobrant.

Com a variació, utilitzeu una espatlla de porc trinxada tendre en lloc de pollastre. Està tan bo! Però també és aquesta recepta.

Chicken Enchiladas Verde in a Baking Dish

Perspectiva de Pattys

Com va dir Mike, estic ENCANTAT amb Enchiladas Verde. Podia menjar salsa verda cada dia. M'encanta el sabor dels tomàquets i m'encanta aquesta versió condimentada. Sempre que tinc l'oportunitat, trito enchiladas en un restaurant mexicà. Ara ... si tan sols pogués esbrinar una manera de convèncer a Mike perquè ho fes més sovint !!

Proveu les meves altres receptes populars mexicanes

  • Recepta de salsa Enchilada Verda
  • Chicken Enchiladas Rojas
  • Salsa Enchilada Vermella
  • Enchiladas de vedella
  • Mexican Picadillo
  • Carnitas de porc lent a la cuina
  • Mexican Chicken Coques
  • salsa Verda
  • salsa Roja
  • Xile Farciment Casserole

Chicken Enchiladas Verde - Serving Up a Portion for You

Si proveu aquesta recepta, feu-nos-ho saber! Deixa un comentari, valora-ho i etiqueta una foto #ChiliPepperMadness a Instagram perquè puguem fer una ullada. Sempre m’encanta veure totes les vostres inspiracions picants. Gràcies! - Mike H.

4,84 de 6 vots Chicken Enchiladas Verde - Recipe Imprimeix Enchiladas de Pollo Verde amb formatge - Temps de preparació de la recepta 10 mins Temps de cocció 50 mins Temps total 1 h Aquesta recepta per a enchiladas de pollastre verda està feta amb una clàssica salsa enchilada verda casolana, tendra, pollastre suculent, després untada amb formatge fos i cuita al forn perfecció. Aquest és el millor plat verd enchiladas de pollastre mai. Perfecte per sopar i les restes són encara millors. Curs: Cuina principal Cuina: americana, mexicana Paraula clau: sopar, enchilada Porcions: 6 Calòries: 373 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 1 lliura de pit de pollastre o cuixes de pollastre desossades (També podeu utilitzar pollastre precuinat com a estalvi de temps)
  • 1 cullerada de chili en pols
  • 1 culleradeta d'all en pols
  • 1 culleradeta de ceba en pols
  • 1 culleradeta d'orenga mexicana
  • Sal i pebre al gust
  • 1 cullerada d’oli d’oliva
  • 1 tassa de brou de pollastre o utilitzeu un lager d’estil mexicà
PER A LES ENQUILADES
  • 3 tasses Salsa Enchilada Verda utilitzeu 4 tasses per a una versió més plat
  • 8 truites de blat de moro escalfades
  • 2 tasses barreja de formatge mexicà triturat
PER SERVIR: cilantro fresc picat, jalapenos frescos picats o serrans, llimes fresques tallades, tomàquet tallat a daus, flocs de chile picant, la seva salsa calenta preferida
  1. Escalfeu una petita paella a foc mitjà i afegiu-hi l’oli d’oliva.
  2. Condimenteu el pollastre amb la barreja de condiments i, a continuació, busqueu el pollastre un parell de minuts per costat per deixar que es dauri.
  3. Aboqueu el brou o la cervesa i tapeu. Reduïu el foc a foc baix i deixeu que el pollastre vagi a foc lent uns 30 minuts, o fins que quedi tot ben tendre. Retireu-ho del foc i tritueu-lo amb una forquilla.
  4. Escalfeu el forn a 350 graus F.
  5. Colleu una mica de la salsa enchilada verda al fons d'un plat de cocció de 8x11 i repartiu-la, prou com per cobrir el fons.
  6. Colleu el pollastre a cadascuna de les truites de blat de moro i enrotlleu-les. Poseu-les al costat del plat al plat sobre les costures de les truites. Tots aniran junts.
  7. Aboqueu-hi la resta de salsa enchilada verda, després remeneu-ho amb formatge.
  8. Coure les verdes enchiladas de pollastre durant 20 minuts, o fins que els formatges estiguin ben fosos.
  9. Retireu-ho del foc i compliqueu-lo amb els vostres complements favorits.
Notes de recepta

Serveix 4-6 Proveu aquesta recepta de salsa Enchilada Verda casolana.

tu salsa petita

Factor de calor: Lleuger, tot i que es pot condimentar fàcilment aquest plat amb chiles picants addicionals o flocs de chile picant.

Dades nutricionals Enchiladas de pollastre verd amb formatge: quantitat de recepta per ració Calòries 373 Calories de greixos 144 % Valor diari* Greix 16g25% Greixos saturats 7g35% Colesterol 83mgel 28% Sodi 1569mgel 65% Potassi 439mg13% Hidrats de carboni 27g9% Fibra 4g16% Sucre 8g9% Proteïna 29gel 58% Vitamina A 1465IUel 29% Vitamina C 6mg7% Calci 290mgel 29% Ferro 2,1mg12% * Els valors diaris percentuals es basen en una dieta de 2000 calories. Pin907 Compartir26 Yum2 Tweet Correu electrònic 935 accions