Recepta Cheesy Chili Mac

16 d'octubre de 2019 Salta a la recepta Imprimeix la recepta Pin145 Compartir21 Yum1 Tweet Correu electrònic 167 accions Cheesy Chili Mac Recipe

Aquesta recepta de chili mac és maca, formosa i, en definitiva, reconfortant amb molts condiments, chili picant i molt més. És un àpat fàcil d'olla.



Alguna vegada has provat xili mac? Si no ho teniu, esteu a l’abast de l’experiència alimentària de confort de la vostra vida. Faig moltes receptes de chili a la llar Chili Pepper Madness. Faig pots grans de les coses perquè puc tenir els chili sobrants per dinar o sopar. La gran cosa sobre el xili sobrant és tornar-la a introduir en plats meravellosos com el chili mac.

Xile mac i formatge, amics meus! Està molt bé!

Què és Chili Mac?

Chili mac és una recepta de menjar confortable elaborada amb una combinació de chili casolà, tallarines cuites i formatge fos. Es fa típicament en una cassola, amb el chili i els fideus barrejats junts en un plat gran, per després rematar amb formatge i coure al forn. És un plat molt popular per a xile sobrant.

És una mica decadent amb tot el formatge i els fideus carby, però bé, cadascú necessita una mica d'aliments confortables en la seva vida de tant en tant, oi? Sé que ho faig!

Parlem de com fem aquest fantàstic mac chili, no?

Ingredients necessaris

  • PER LA XILI
  • 1 cullerada d’oli d’oliva
  • 1 lliura de vedella mòlta o gall dindi mòlta
  • 1 ceba gran picada
  • 2 pebrots jalapeno, picats
  • 1 pebrot petit (o pebre dolç, picat)
  • 1 picant picant, picat
  • 4 grans d'all picats
  • 2 llaunes de fesols vermells
  • 3 llaunes (42 unces) de tomàquets torrats al foc, o utilitzar equivalents frescos (També podeu utilitzar tomàquets a daus, tomàquets triturats o salsa de tomàquet)
  • 2 tablespoons ample powder
  • 2 cullerades de pols de guajillo (o utilitzeu la barreja de pols de xile preferit en lloc del combo ancho / guajillo)
  • 1 cullerada de sal
  • 1 culleradeta de comí acabat de mòlt
  • 1 culleradeta flocs de xile vermell
  • Sal i pebre al gust
  • PEL MAC CHILI
  • 8 unces de tallarines de pasta de colze de pes sec (o utilitzar macarrons o altres fideus més petits)
  • 2 tasses de formatge triturat de Cheddar (o bé fer servir cap formatge fos, com el gat de pebre o una barreja de formatges)
  • PER SERVEIR: pebrots rostits a rodanxes, flocs de chile picant, julivert picat fresc o coriandre

Com fer aquesta recepta de Chili Mac: els passos

PER A LA CHILI:

  1. Primer, escalfeu l’oli en una olla gran i afegiu-hi la vedella mullida o el gall dindi, la ceba i els pebrots. Feu-les coure uns 10 minuts o fins que la carn quedi cuita i les verdures estiguin suavitzades
  2. Afegiu els alls i coure un minut més, remenant.
  3. Si feu servir tomàquet fresc, piqueu-los i afegiu-los al pot. Coure uns 10 minuts per deixar que es descomponin. Si feu servir enllaunades tomàquets torrats al foc, només cal afegir-los a l'olla i aneu al següent pas.
  4. Afegiu els fesols i condiments i feu-ho tot ben remenat.
  5. Porteu-ho a ebullició i reduïu el foc a foc lent. Coure el xili a foc baix durant almenys 1 hora deixar que els sabors es desenvolupin, remenant de tant en tant. Ajusteu els condiments si voleu.

Stirring the chili

PEL MAC CHILI:

Bulliu els fideus en aigua lleugerament salada fins al dente. Escorreu. Barregeu els fideus amb el xili, i després aboqueu la barreja en un plat gran o una cassola.

Tapa amb formatge i coure al forn durant 15 minuts fins que els formatges quedin agradables i es fonguin.

Guarnició i serveix!

Boom! Això sí, amics meus Chili mac és agradable i cursi, i realment és un fantàstic menjar fantàstic i confortable. Agafa’t un bol! M'encanten aquestes coses.

Consells i notes de la recepta

  • El factor de calor. Podeu fer chili mac amb qualsevol nivell de chili, des de chili suau fins a chili extra calent i picant. Inclou molts pols de xile, així com pebrots picants en les meves receptes de chili casolanes, però podeu ajustar la calor al vostre nivell preferit. No cal tornar massa boja.
  • Xile sobrant. Aquesta recepta és perfecta per a xile sobrant. Sempre faig una olla de xili molt gran per a mi i Patty i la guardo una part més tard a la setmana, o la congelo. Quan estigués a punt per menjar, només barrejo el xile sobrant en un plat per coure amb els fideus cuits, remeneu-ho amb formatge fos, i remeneu-ho. Menjar molt fàcil per a la setmana.
  • Plat al forn. La majoria de les vegades faig servir una cassola per a aquesta recepta, però també funciona molt bé en un forn holandès o una gran paella de ferro colat. Qualsevol cosa que estigui fora del forn funcionarà.
  • Pols de xile Si teniu problemes per trobar pols d'ancho i guajillo, utilitzeu la vostra barreja preferida de pols de chili.

Proveu-ho amb algunes de les meves receptes populars de xile

  • Oferta Real Chili Turquia
  • Xile de carn de vedella sud-oest lent
  • Xile de vedella
  • Xile de porc de tomàquet rostit casolà
  • Xile de porc amb pebrots vermells de picada vermella
  • Chili Colorado
  • Col·lecció de receptes de xile

Tens alguna pregunta? Pregunteu! Estic content d'ajudar. Si us agrada aquesta recepta, espero que deixeu un comentari amb algunes ESTRELLES. A més, compartiu-ho a les xarxes socials. No oblideu etiquetar-nos a #ChiliPepperMadness. No estic segur de compartir! Gràcies! - Mike H.

5 de 1 vot Impressió de Cheesy Chili Mac Temps de preparació 10 min. Temps de cocció 1 h 35 min. Aquesta recepta de chili mac és maca, formatge i en última instància reconfortant amb molts condiments, chili picant i molt més. És un àpat senzill. Curs: Cuina principal Cuina: americana Paraula clau: chili, tallarines, una olla, pasta, recepta, picant Porcions: 10 Calories: 353 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients PER A LA CHILI
  • 1 cullerada d’oli d’oliva
  • 1 lliura mòlta de vedella o utilitzar gall dindi mòlt per a un àpat més lleuger
  • 1 ceba gran picada
  • 2 pebrots jalapeno picats
  • 1 pebrot petit o pebre dolç, picat
  • 1 picant picant picat
  • 4 grans d'all picats
  • 2 llaunes de fesols vermells
  • 42 unces de tomàquet torrat al foc (3 llaunes de 14 unces, o utilitzar equivalents frescos. També podeu utilitzar tomàquet tallat a daus o salsa de tomàquet)
  • 2 tablespoons ample powder
  • 2 cullerades de pols de guajillo
  • 1 cullerada de sal
  • 1 culleradeta de comí acabat de mòlt
  • 1 culleradeta flocs de xile vermell
  • Sal i pebre al gust
PEL MAC CHILI
  • 8 unces de tallarines de pasta de colze de pes sec o fer servir macarrons o altres tallarines més petites
  • 2 tasses de formatge triturat de Cheddar o utilitzeu qualsevol formatge fos, com el gat de pebre o una barreja de formatges
  • PER SERVEIR: pebrots de xile picat a rodanxes, julivert picat fresc o coriandre
Instruccions PER A LA NENA
  1. Primer, escalfeu l’oli en una olla gran i afegiu-hi la vedella mòlta o el gall dindi, la ceba i els pebrots. Feu-les coure uns 10 minuts o fins que la carn quedi cuita i les verdures estiguin suavitzades.
  2. Afegir els alls i coure un minut més, tot remenant.
  3. Si feu servir tomàquet fresc, piqueu-los i afegiu-los al pot. Coure uns 10 minuts per deixar que es descomponin. Si utilitzeu tomàquets torrats al foc de llauna, només cal afegir-los a l'olla i aneu al següent pas.
  4. Afegiu els fesols i els condiments i feu-ho tot ben remenat.
  5. Porteu-ho a ebullició i reduïu el foc a foc lent. Cuineu el xili a foc baix durant almenys 1 hora perquè deixin que els sabors es desenvolupin, remenant de tant en tant. Ajusteu els condiments si voleu.
PEL MAC CHILI
  1. Bulliu els fideus amb aigua salada lleugerament fins que es dilueixi. Escorreu.
  2. Barregeu els fideus amb el xili, i després aboqueu la barreja en un plat gran o una cassola.
  3. Remeneu el formatge i coeu-ho durant 15 minuts fins que els formatges quedin agradables i es fonguin.
  4. Guarniu i serveix!
Notes de recepta

NOTA: Aquest és un àpat senzill. Normalment utilitzo un senzill plat de cassola per a aquesta recepta, però es pot fer fàcilment en un forn holandès o en qualsevol paella gran per a forn, com una paella de ferro colat.

POWDERS CHILI: Si teniu problemes per trobar pols d’ancho i guajillo, utilitzeu al seu lloc la barreja de pols de xile preferit.

ample chili Scoville
Dades nutricionals Quesy Chili Mac. Recepta quantitat per ració Calòries 353 Calories de greixos 171 % Valor diari* Greix 19gel 29% Greixos saturats 9g45% Colesterol 56mg19% Sodi 1111mg46% Potassi 332mg9% Hidrats de carboni 27g9% Fibra 3g12% Sucre 5g6% Proteïna 18g36% Vitamina A 2156IU43% Vitamina C 28mg34% Calci 229mg23% Ferro 3mg17% * Els valors diaris percentuals es basen en una dieta de 2000 calories. Cheesy Chili Mac Recipe - This chili mac recipe is chunky, cheesy and ultimately comforting with lots of seasonings, spicy chunky chili and so much more. It Pin145 Compartir21 Yum1 Tweet Correu electrònic 167 accions