Diposa de formatge amb blat de moro i poblanos rostits
Aquesta recepta de dipòsit de formatge sempre és un èxit, elaborada amb blat de moro fresc, pebrots poblano rostits, formatge cheddar i crema i carregat d'espècies. Porta-ho a la propera festa i mira la popularitat que augmenta.
L'estiu ja és aquí i les festes es reboten per tot arreu. Impressionant
Ens han convidat a celebrar un pare a la cuina, a una cervesa després de la festa, a un concert i a les begudes després d'un festival local de salsa calenta. Per no parlar de totes les reunions d'última hora que es produeixen tot el temps.
M'encanta el nostre barri i els amics. La cosa és que sóc el tipus que sempre vol portar alguna cosa. No m'agrada caminar amb les mans buides. Per sort, tinc receptes com aquesta que puc assotar força ràpidament.
Parlava Cheese Dip, bebè! Amb blat de moro i pebrots escalfats.
Sí! La seva super semblant a una recepta que vaig fer recentment (Dip de Mexicà mexicà) només barrejava els pebrots i els condiments. Haureu de provar-los tots dos i veure quina preferiu.
Parlem de com la fem, veritat?
recepta de noi de gamba a la planxa
Com fer la immersió de formatge amb blat de moro i pebrots de puré rostit - el mètode de la recepta
Primer, hem de torrar els nostres pebrots poblano. Podeu aprendre a rostir aquí els pebrots, o com rostir els pebrots, però aquí es mostra un mètode senzill.
UN: Primer, fixeu el forn a la paella. Talleu els pebrots poblano a la meitat per la longitud i poseu-los a sobre en una fulla de greix.
DOS: Feu-les coure uns 10-15 minuts aproximadament, o fins que les pells es desfacin i carregueu i deixeu anar la carn de pebre. Voleu-los a la meitat del procés per obtenir les dues parts.
Traieu-los del forn i deixeu-los refredar prou com per manejar-los.
TRES: Peleu les pells amb els dits. S'han d'eliminar fàcilment.
A continuació, feu que el vostre forn passi a 350 graus F, ja que es tracta d’una immersió de formatge al forn.
Barregeu tots els vostres formatges junts en un bol gran: formatge crema, formatge cheddar i formatge cotija. Reserveu una mitja copa més o menys del cheddar i cotija, però també l'utilitzeu per a un compliment final.
Si utilitzeu orelles fresques de blat de moro sencer, talleu els nuclis amb un ganivet, així.
Incorporeu els pebrots de poblano torrats, el blat de moro, els condiments i el julivert als formatges.
Feu-ho tot barrejat allà mateix.
A continuació, tireu la barreja en un plat de cocció.
Enfornar la immersió de formatge sencer durant 15 minuts.
Tireu-la del forn i ruixeu-hi els formatges reservats de cheddar i cotija. Feu-ho al forn durant 5 minuts més, després traieu-lo al forn i guarniu-ho amb julivert addicional.
BOOM! FET!
Serviu-lo amb alguns encenalls, amics meus. És súper boig!
Per què completar formatge addicional?
Això és més important per l’aparició de la immersió, fent que tota la capa superior sigui agradable i divertida i formigosa. No és necessari i no afecta el sabor del dipòsit final de formatge, però m’agrada l’aparició d’aquest.
Es veu molt bé!
Els pebrots i les espècies
Aquí estic fent servir pebrots poblano, que m'encanten pel seu sabor ric i terrós. Podeu canviar fàcilment els pebrots més picants, com el pebre jalapeno, que vaig fer servir per a la dip de mexicana, o els pebrots serrano. Penseu sobre els pebrots d’habaner per rebre una patada REAL.
Per a les espècies, he utilitzat una barreja de caiena, pebre vermell, all i ceba amb una mica de sal i pebre, tot i que podeu adaptar aquesta recepta fàcilment amb els vostres condiments preferits.
Consulteu la llista de tipus de pebre de xile aquí.
Podeu fer aquesta recepta de blat de moro amb blat de moro congelat?
Absolutament! Només heu de descongelar el blat de moro i barrejar-lo amb tots els formatges, i coure'l de la mateixa manera. M’AGRADA el blat de moro integral fresc, però ho he fet de totes dues maneres i sempre és fantàstic. Amb blat de moro congelat, podeu fer aquesta recepta en qualsevol moment de l'any.
Perspectiva de Pattys
A mi només m’encanten els dipòsits de formatge i a l’estiu no hi ha res millor que el blat de moro fresc a la panotxa a la dreta d’una granja local. Afegint el meu pebrot terrós favorit, el poblano, el fa perfecte i li dóna una veritable afecció estival.
Consulteu algunes de les meves altres receptes populars de dip picant
- Immersió de blat de moro mexicà
- Dip de formatge d'estil sud-oest
- Dipòsit fàcil de formatge Chipotle Bean
- Diposa de formatge de xili a una sola panxa
- Carn de formatge de xili carns
- formatge Fos
- Dipòsit de taques en capes de zesty
Proveu alguns dels nostres plats més populars
- Col de Cajun Corn Maque
- Amanida de blat de moro i pebre dolç
- Amanida de blat de moro amb xocolata verda de Hatch
Tens alguna pregunta? Pregunteu! Estic content d'ajudar. Si us agrada aquesta recepta, espero que deixeu un comentari amb algunes ESTRELLES. A més, compartiu-ho a les xarxes socials. No oblideu etiquetar-nos a #ChiliPepperMadness. No estic segur de compartir! Gràcies! - Mike H.
què és aji panca
Imprimir Diposió de formatge amb blat de moro i poblanos rostits - Temps de preparació de la recepta 5 mins Temps de cocció 30 min Temps total 35 min Aquesta recepta de dipòsit de formatge sempre és un èxit, elaborat amb blat de moro fresc, pebrots de poblano rostit, molt de formatge cheddar i crema i carregat amb espècies. Porta-ho a la propera festa i mira la popularitat que augmenta. Curs: Aperitiu, refrigeri Menjar: americà Paraula clau: aperitiu, formatge, banyar, poblano Porcions: 8 Calories: 203 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients - 2 poblano Peppers
- 8 unces de formatge crema suavitzat
- ½ tassa de crema mexicana o crema agra
- 1 tassa de formatge cheddar ratllat
- ¼ tassa de formatge de cotija esmicolat
- Blat de moro de 3 espigues
- 1 cullerada de caiena
- 1 culleradeta de pebre vermell
- 1 culleradeta d'all en pols
- 1 culleradeta de ceba en pols
- ¼ tassa de julivert picat + més per servir
- Posa el forn a BROIL.
- Talleu els pebrots poblano per la meitat longitudinalment i poseu-los a sobre en una làmina de cocció lleugerament untada amb olis i amunt. Enfarineu-los uns 10 minuts aproximadament o fins que les pells es carreguin i es desemmotllen.
- Traieu-lo del forn i refredeu-ho lleugerament. Peleu les pells i piqueu el poblano i incorporeu-les a un bol gran.
- Afegiu els ingredients restants al bol, però reserveu una mica de cheddar i cotija per a un topping final. Barregeu bé.
- Escalfeu el forn a 350 graus.
- Aboqueu la barreja en un plat per coure i coure-ho durant 15 minuts.
- Remeneu el plat amb els formatges restants i coeu-ho durant 5 minuts més. Això farà que la part superior sigui agradable i suau i acollidora.
-
Traieu i guarniu amb julivert addicional.
Serveix 8
Factor de calor: Lleuger. Els pebrots Poblano no tenen molta calor, tot i que M’AGRADA el seu sabor. Podeu condimentar-lo fàcilment amb pebrots o pols de xile picant o pols.
Dades nutricionals Diposió de formatge amb blat de moro i poblanos torrats - quantitat de recepta per ració Calòries 203 Calories de greixos 153 % Valor diari* Greix 17g 26% Greixos saturats 9g 45% Colesterol 58mg 19% Sodi 353mg 15% Potassi 134mg 4% Hidrats de carboni 4g 1% Sucre 2g 2% Proteïna 6g 12% Vitamina A 1170IU 23% Vitamina C 25,2mg el 31% Calci 183mg 18% Ferro 0,6mg 3% * Els valors diaris percentuals es basen en una dieta de 2000 calories.
Pin710 Compartir8 Yum2 Tweet Correu electrònic 720 accions