Tacos de gambes del coco del Carib amb salsa de pinya-mango
Collective Bias, Inc. i el seu anunciant han estat compensats per aquesta botiga. Totes les opinions són soles. #CreateWithOil #CollectiveBias
Donar & ldquo; Taco Night & rdquo; un gir del Carib amb gambes cruixents pa ratllades fregides en oli de coco, rematat amb salsa de manga de pinya. Aquí teniu la recepta.
Tacos. Hi ha hagut mai un menjar més perfecte? Jo crec que no. Hi ha alguna cosa sobre el totpoderós taco que satisfà com res més i, per sort per a tots els amants del taco del món, hi ha moltes versions diferents.
Com aquesta recepta en concret, que voldreu imprimir de seguida i emmagatzemar a les vostres & ldquo; Receptes preferides & rdquo; aglutinant. Vam estar elaborant Tacos de gambes del coco del Carib amb salsa de pinya-mango.
Oh SÍ, ho som.
També tenim sort per a nosaltres, que estem treballant amb l’oli de coco LouAna per ressaltar realment aquest sabor de coco. Sí!
L’oli de coco és un dels olis de cuina més versàtils que hi ha, ideal per fregir paelles, saltejar i fins i tot salpebrar els vostres aliments preferits. LouAna porta més de 120 anys produint alguns dels millors olis de cuina del país i ven més oli de coco que cap altra marca.
El seu oli de coco 100% pur, de manera que un gran & ldquo; heck sí & rdquo; estaven encantats d’estar cuinant. LouAna va començar a Opelousas, LA el 1820 i produeix 14 tipus diferents d’oli de cuina per satisfer les vostres necessitats. Busqueu els nous envasos a partir de l’1 d’agost.
Vaig enganxar el meu oli de coco LouAna del local Meijer a la secció Oli de cuina. Aquí teniu un tret d’on el podeu trobar.
I què esperem? Anem a cuinar!
Primer, deixem parlar de salsa. Aquest és molt senzill i podeu fer-ho amb antelació si voleu estalviar-vos una mica de temps. Tot és dic i barrejar, res difícil.
Només necessitareu uns quants ingredients: pinya, mango, chiles, ceba vermella, coriandre, suc de llima i una mica de sal i pebre.
He utilitzat pebrots serrans per a aquesta salsa, però si sou atrevits i els podeu trobar, aneu a buscar els Bonnets escocesos. Els capells escocesos són caribers i aporten un bon nivell de calor.
Proveu un habanero, però si us fan massa calor, un pebre més suau us anirà bé. Aneu amb el nivell de calor que preferiu.
Per a destacar aquesta recepta: els gambes de coco impressionants! Bé fregiu-les lleugerament amb oli de coco LouAna, així que seguiu aquests passos.
Com fer Tacos de gambes del coco del Carib amb salsa de pinya-mango: el mètode de la recepta
Primer, condimentem les gambes amb pebre vermell, all en pols, sal i pebre. Podeu utilitzar altres condiments com preferiu, però el condiment és important en lloc de condimentar la farina de dragatge. Vostè vol un bon nivell de sabor, així que condimenta liberalment.
A continuació, col·loqueu tres bols els uns als altres seguits. Aquesta serà la seva estació de recobriment de gambes.
Al primer bol, barregem la farina amb una mica de pebre vermell. Un cop més, no dubteu a utilitzar altres condiments aquí si voleu.
Al segon bol, afegim els ous i batem bé.
Al tercer bol, afegiu el panko i el coco torrat. Barregeu bé. Si no trobeu coco torrat, compreu-ne els flocs de coco sense sucre i poseu-los en una paella seca.
Escalfeu-les a mitges i cuineu-les ratllant-les de tant en tant, un parell de minuts fins que comencin a daurar-se. És molt fàcil i aportarà fins i tot MÉS sabor a coco.
Afegir l'oli de coco LouAna a una paella de mida mitjana i escalfar-lo a foc moderat.
Voleu l’oli suficient per omplir fins a & frac12; de polzada de profunditat, com a mínim suficient per cobrir la meitat de les gambes recobertes. No deixeu que l’oli comenci a fumar.
Ara, escorreu les gambes a la farina i tireu-ne l’excés. A continuació, submergeix-lo a l'ou, després revesteix-ho amb la barreja de panko.
Fregiu cada gambeta dins l’oli de coco en lots un parell de minuts cada costat, fins que el recobriment quedi cruixent i ben daurat. Veureu que es tornen agradables i cruixents i que voleu menjar-ne directament a la paella, però no! Espereu els impressionants tacos!
Finalment, traieu les gambes i poseu-les sobre una tovallola de paper per drenar l’excés d’oli. Ja esteu preparats per fer tacos! SÍ! Cel!
Afegiu 2-3 gambes de coco a una tortilla de blat de moro torrat, després remeneu la salsa i potser una mica de la vostra salsa calenta preferida. Vaig muntar una crema picant ràpida amb crema, salsa calenta i suc de llima, després la vaig picar per la part superior. Vés amb el que t’estima!
Espero que les gaudiu!
Agafeu-vos un flascó d’oli de coco LouAna i proveu-ne aquesta recepta: lloc web d’oli de coco LouAna.
cultiu de pebrots picants en recipients
O visiteu el seu centre social per obtenir encara més idees de cuina. Centre social LouAna Coconut Hub.
Proveu algunes de les meves altres receptes populars de taco de gambes o peixos
- Tacos de gambes amb salsa fresca de mango-alvocat
- Tacos de salmó Szechuan
- Tacos de peix maltractats a la cervesa amb picant d’havaneres picants
- Baixa Fish Tacos
Si us agrada aquesta recepta, espero que deixeu un comentari amb algunes ESTRELLES. A més, compartiu-ho a les xarxes socials. No oblideu etiquetar-nos a #ChiliPepperMadness. No estic segur de compartir! Gràcies! - Mike H.
Imprimir Tacos de gambes del coco del Carib amb salsa de pinya-mango - temps de preparació de la recepta 25 minuts Temps de cocció 10 mins Temps total 35 min Dóna a 'Taco Night' un gir del Carib amb gambes cruixents de pa lleugerament fregides amb oli de coco, rematades amb salsa de pinya-mango. Aquí teniu la recepta. Cuina: Cuina principal Cuina: Americana Porcions: 6 Calòries: 278 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
- Oli de coco LouAna
- 1 lliura de gambes pelades i desfoses
- 2 culleradetes de pebre vermell dividit
- 1 culleradeta d'all en pols
- Sal i pebre al gust
- ½ tassa de farina
- 2 ous batuts
- 1 tassa de pa ratllat
- ¼ tassa de flocs de coco lleugerament torrats
- 1 tassa de pinya tallada a daus
- ½ tassa de mango tallat a daus
- 1-2 pebrots serrans tallats a daus
- 2 cullerades de ceba vermella tallada
- 2 cullerades de coriandre picat
- Suc de 1 llima
- Sal i pebre al gust
- Tortilles de blat de moro lleugerament torrades
- La vostra salsa calenta preferida
- Amaniu les gambes amb 1 culleradeta de pebre vermell, all en pols, sal i pebre. Deixar de banda.
- Poseu 3 bols els uns als altres. Al primer bol, barregeu juntament la farina i el pebre vermell restant.
- Al segon bol, afegim els ous i batem bé.
- Al tercer bol, afegiu el panko i el coco torrat. Barregeu bé.
- Afegir l'oli de coco LouAna a una paella de mida mitjana i escalfar a foc moderat. Voleu que l’oli estigui suficient per omplir fins a aproximadament ½ polzada de profunditat.
- Escorreu les gambes a la farina i tireu-ne l’excés. A continuació, submergeix-lo a l'ou, després revesteix-ho amb la barreja de panko. Fregiu cada gambeta dins l’oli de coco en lots un parell de minuts per cada costat, fins que el recobriment quedi cruixent i ben daurat. Elimineu i poseu una tovallola de paper per assecar-se.
- Barregeu els ingredients de salsa junts en un bol.
- Serviu les gambes cruixents sobre les truites de blat de moro lleugerament torrades, després remeneu-ho amb salsa i una mica de salsa calenta.
- Gaudeix!
Fa 6 tacos de bona mida.
Dades nutricionals Tacos de gambes del coco al Carib amb salsa de pinya-mango - quantitat de recepta per ració Calòries 278 Calories de greixos 45 % Valor diari* Greix 5g 8% Greixos saturats 2g 10% Colesterol 245mg el 82% Sodi 684mg el 29% Potassi 181mg 5% Hidrats de carboni 35g 12% Fibra 3g 12% Sucre 14g 16% Proteïna 21g 42% Vitamina A 2515IU 50% Vitamina C 20mg 24% Calci 150mg 15% Ferro 4,1mg 23% * Els valors diaris percentuals es basen en una dieta de 2000 calories. Pin373 Compartir24 Tweet Correu electrònic Yum 397 accions