Arròs de coliflor Cajun
Una recepta per a l'arròs de coliflor que estàs garantit d'encant, feta amb la trinitat sant Cajun, el pebre jalapeno i molts condiments picants de Cajun.
Estic oficialment al & ldquo; arròs de coliflor & rdquo; entrenar, amics meus. Amic! Entusiasmat, podria afegir.
He vist receptes d’arròs de coliflor al voltant (als blocs de menjar, a les revistes) i mai m’han entusiasmat fins ara. No ho sé. Tot semblava bastant avorrit en el concepte, però Patty i jo hem estat gaudint de la coliflor cada vegada més, així que va suggerir que donés un altre aspecte a l’arròs de coliflor.
Tan feliç que ho vaig fer!
Primer prova i BOOM! M’AGRADA aquestes coses.
Darrerament hem estat treballant més i m’agrada trobar maneres d’incorporar aliments més saludables en els meus àpats quotidians, i aquest és definitivament un nou favorit. He fitxat a Favorits de Mikes. Veure? No és broma.
La coliflor és baixa en carbohidrats i calories baixes
La coliflor és naturalment baixa en carbohidrats i baixes calories, i la podeu utilitzar en lloc d’arròs en molts plats. Fa que sigui un costat excel·lent. Es pensaria que la coliflor podria tenir gust i avorrit, però no amb aquesta recepta. Anava CAJUN, amics meus! Mai obtindreu un avorrit plat de Cajun. Per descomptat, havia de fer-ho a la meva manera i Cajun va ser la meva primera opció.
I! Aquesta recepta és molt fàcil de preparar. Permeteu-me que us mostri com. A punt?
Com fer arròs de coliflor - El mètode
Primer! Esbandiu el cap de coliflor i talleu-lo a floretes. Introduïu-los en un processador d'aliments, com a tal.
Pulseu les floretes diverses vegades fins que es descomponen en la consistència dels grans d’arròs petits. Podeu picar-les més gruixudes si voleu, però procureu no processar-les de sobres, o bé poden embrutar-les una mica.
A continuació, escalfeu una paella gran a foc mitjà i afegiu-hi una mica d’oli d’oliva. Utilitzeu només una mica d’esprai d’oli per tenir encara menys calories. Afegiu-hi la ceba picada, els pebrots i l'api i coeu-los una mica. Es tracta de la Santíssima Trinitat de Cajun: ceba, api i pebrots. He afegit un jalapeno, també, per obtenir una mica de calor i sabor.
Sí !!
A continuació, tireu-hi l’all, el tomàquet, una mica de julivert i la barreja de condiment de Cajun i doneu-ho una bona remenada. Cuineu-ho tot a sobre aproximadament un minut més o menys.
He utilitzat la meva barreja casera de condiments casolana aquí, tot i que qualsevol de les vostres botigues preferides comprades ho farà.
Finalment, afegiu-hi l’arròs de coliflor i cuineu-ho tot aproximadament uns 5 minuts més o menys al vostre nivell de pes preferit. No triga gaire. L’arròs de coliflor absorbirà tots aquests excel·lents sabors. Confia en mi! Està molt bé!
Un cop acabat, remeneu la resta del julivert i una mica de suc de llima fresc. BOOM! De debò! Crec que realment excavaràs aquesta recepta. Sens dubte us portarà a les papes del menjar, i qui sap? És possible que es trobi a la seva rotació regular de receptes.
tri tip fajitas
Té la meva!
Suggeriments per servir a l’arròs de coliflor Cajun
Serviu-lo com a plat fort o com a llit per a algunes de les vostres proteïnes preferides, com ara pollastre o peix a la brasa.
Feu-me saber com us resulta. Espero que els agradi. Salutacions! - Mike H.
Si us agrada aquesta recepta, espero que deixeu un comentari amb algunes ESTRELLES. A més, compartiu-ho a les xarxes socials. No oblideu etiquetar-nos a #ChiliPepperMadness. No estic segur de compartir! Gràcies! - Mike H.
Imprimir Arròs de coliflor Cajun - Temps de preparació de la recepta 10 min Temps de cocció 15 min Temps total 25 min Una recepta per a l’arròs de coliflor que us encantarà, feta amb la trinitat sant Cajun, el pebre jalapeno i molts condiments picants de Cajun. Curs: Side Dish Menjar: americà Paraula clau: coliflor, carbohidrats baixos, arrossos Porcions: 4 Calòries: 70 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients - 1 cap de coliflor rentada, tallada de tiges
- 1 cullerada d’oli d’oliva
- 1 pebre vermell picat
- 1 pebre jalapeno picat
- 1 ceba petita picada
- 1 api de tija picada
- 1 tomàquet de mida mitjana picada
- 2 grans d'all picats
- 1 cullerada barreja de condiment de Cajun
- 2 cullerades de julivert picat fresc
- Suc de llima fresc per servir
- Talleu la coliflor en floretes i poseu-les en un processador d’aliments. Polsem contínuament fins que es processen fins a la mida dels grans d’arròs petits. No superprocessis, o pot convertir-se en sord.
- Escalfeu una paella gran a foc mitjà. Afegiu l’oli d’oliva, els pebrots, la ceba i l’api. Cuinem-los uns 5 minuts perquè es suavitzin.
- Afegiu el tomàquet, els alls, els condiments de Cajun i la meitat del julivert. Cookk aproximadament un minut més o menys.
- Afegiu l’arròs de coliflor i cuineu-ne 5 minuts més o menys, sense parar de remenar, fins que arribi a la vostra preferència.
- Retirar del foc. Remeneu el julivert restant i, a continuació, tireu-hi una mica de suc de llima.
Serveix 4
Factor de calor: Mitjà.
Dades nutricionals Arròs de coliflor Cajun: quantitat de recepta per ració Calòries 70 calories a partir del greix 27 % Valor diari* Greix 3g 5% Sodi 22mg 1% Potassi 322mg 9% Hidrats de carboni 8g 3% Fibra 2g 8% Sucre 3g 3% Proteïna 1g 2% Vitamina A 1480IU 30% Vitamina C 50,7mg el 61% Calci 32mg 3% Ferro 0,8mg 4% * Els valors diaris percentuals es basen en una dieta de 2000 calories.
Yum331 Pin209 Compartir27 Tweet Correu electrònic 567 accions