
Filet de filet de vedella amb gelat de vainilla i alfàbrega Publicitat - Continueu llegint a continuació. Marca: 0 Temps de preparació: 0 hores 0 min. Temps de cocció: 0 hores 0 min. Ingredients. g nabius Dash Tabasco salsa de bitxo 1 cda. raig de mel Pebre negre acabat de moldre Aquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i s’importa a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions Escalfeu el forn a 180oC / 350oF / marca de gas 4. Traieu el gelat del congelador i deixeu que es estovi molt lleugerament. Amb una cullereta o culleradeta de mesurar, traieu petites boles de gelat. Col·loqueu-ho en un plat (adequat per al congelador), afegiu-hi l’alfàbrega ben trencada i feu rodar les boletes amb cura. Torneu al congelador per endurir (això es pot fer la nit anterior) feu unes sis boles, que són tres per filet. Col·loqueu-lo sobre un pètal de rosa si sou realment romàntics. Col·loqueu els nabius sobre una plata de forn, afegiu-hi un raig de salsa de bitxo i regueu-ho amb mel. Poseu-ho al forn durant uns cinc minuts fins que els nabius comencin a estovar-se. Salpebreu els filets bé i col·loqueu-los sobre una planxa o una planxa escalfada prèviament. La regla d’or senzilla quan es couen els filets és una paella calenta, una planxa o una planxa, cuinar durant aproximadament tres minuts cada costat per rar i set minuts per costat per bé fet. Deixeu reposar els filets un parell de minuts abans de servir-los. Serviu-ho cobert amb el gelat d’alfàbrega de vainilla, els nabius amb bitxo i els espàrrecs al vapor i, per descomptat, el xampany amb una mica de vainilla.