Salmó al forn amb mantega de llimona Cajun
La meva recepta de salmó al forn utilitza una barreja de condiments de Cajun i els serveix amb mantega fosa i llimona fresca. Molt saborós i fàcil de preparar.
Salmó al forn, nena. Ja sabeu que ENCANTEM els salmons per aquí. Què puc dir? És un dels nostres peixos molt preferits! Normalment compro un tall de 3 lliures grans, el tallo a les mides de la porció i les congelo. Probablement mengem salmó un cop per setmana.
El salmó és molt fàcil de treballar, es cuina de manera uniforme i destaca per a molts perfils de sabor, especialment els chiles picants o les barreges de condiment de Cajun.
Tan! Aquesta és la direcció en què vaig anar, una recepta de salmó al mateix temps dolorosa i polsada amb una barreja de Cajun, i després es va acabar amb una barreja de mantega i suc de llimona. Aquest és el salmó Cajun en el seu millor moment i és més senzill.
De veritat, és un combinat molt saborós. Segueixo fent servir la paraula & ldquo; easy & rdquo; perquè és. Flat out. Només heu d’engegar el forn, amanir els filets de salmó, coure-los, després remenar-los amb la mantega de llimona i el julivert.
Fàcil peasy!
Parlem de com fem aquest increïble salmó al forn?
Jamie's Christmas amb campanes posades
Ingredients necessaris
- 2 filets de salmó de 6 unces
- 1 cullerada d’oli d’oliva
- 2 culleradetes de condiments de Cajun
- 1 culleradeta d'all en pols
- Sal i pebre al gust
- 3 cullerades de mantega
- 1 culleradeta de suc de llimona
- 1 culleradeta de julivert picat
Com fer salmó al forn Cajun Mikes amb mantega de llimona Cajun - el mètode de la recepta
- Primer , escalfeu el forn a 350 graus.
- Raspallem el salmó amb oli d’oliva i amanir-ho amb la meitat dels condiments de Cajun, alls en pols, sal i pebre. Aconsegueix els dos costats. L’all picat també és un bon afegit.
- Posar-los en un plat de cocció i coure al forn 12-15 minuts, o fins que estigui cuit al vostre gust. Els temps de cocció poden variar una mica, segons el forn i com t’agradi el salmó.
- Quan el salmó està gairebé acabat , fondre la mantega en una paella petita i remoure el suc de llimona i els condiments de Cajun restants.
- Estableix el salmó sobre els plats, serviu-hi amb mantega i julivert o altres herbes fresques i potser unes rodanxes de llimona.
- Serviu!
BOOM! Prou fàcil, no? M'encanta una recepta ràpida i senzilla que té un bon nivell d'espècies.
súper pebrot
Consells i notes de la recepta
- Fàcil i ràpid. Probablement podríeu tenir el menjar a punt en 20 minuts. Potser podeu utilitzar-lo a & ldquo; Picat & rdquo; per a la ronda de l’aperitiu. Mai vaig poder guanyar aquell espectacle. Em llevo massa temps a la cuina. Vaig caure ...
- Anar fàcil a la mantega. Evidentment, anàvem a buscar un plat més baix en calories. Simplement, no aneu CRAZY amb la mantega. Tanmateix, podeu servir salmó amb una varietat de plats secundaris. Com he dit, el salmó passa amb tantes coses.
- Opcions de condiment. Aquesta recepta he utilitzat la meva barreja de condiment de Cajun casolana preferida, però podeu utilitzar altres combinacions de condiments que preferiu amb grans resultats. Alguns suggeriments inclouen condiments criolls, condiments negres o condiments de Old Bay per a un tractament similar. Voleu tornar boig? Proveu-ho amb el condiment jamaicà. Sí
- Temperatures de cocció per al salmó. Prefereixo una mica de rosa quan cuino salmó, de manera que els cuino a una temperatura interna de 145,8 graus F (62,8 graus C) quan es mesura amb un termòmetre de carn a la part més gruixuda del salmó. Aquesta és la temperatura mínima segura recomanada per USDA per als peixos. Podeu coure-ho a través del que vulgueu, però tingueu cura de no coure massa, o el salmó es pot assecar. De nou, el temps de cocció general pot variar, per la qual cosa és millor anar per temperatura, no per temps.
T’encanta!
Passar el salmó, si us plau. Mantega de llimona de Cajun. YUM.
Això sí, amics meus. Espero que ho gaudiu!
Consulteu algunes de les meves receptes populars de salmó
- Salmó a la planxa amb salsa de mel i Sriracha
- Salmó al forn amb mantega de llimona Cajun
- Salmó Szechuan amb Arròs de Chili Basil
- Salmó ennegrit
Si us agrada aquesta recepta, Espero que deixi un comentari amb algunes ESTRELLES. A més, compartiu-ho a les xarxes socials. No oblideu etiquetar-nos a #ChiliPepperMadness. No estic segur de compartir! Gràcies! - Mike H.
5 de 2 vots
Imprimeix Recepta de salmó al forn amb mantega de llimona Cajun Temps de preparació 5 mins Temps de cocció 15 mins Temps total 20 mins La meva recepta de salmó al forn utilitza una barreja de condiments de Cajun i els serveix amb mantega fosa i llimona fresca. Molt saborós i fàcil de preparar.
Curs: Plats principals Cuina: americana Paraula clau: salmó Porcions: 2 Calòries: 465 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients- 2 filets de salmó de 6 unces
- 1 cullerada d’oli d’oliva
- 2 culleradetes de condiments de Cajun
- 1 culleradeta d'all en pols
- Sal i pebre al gust
- 3 cullerades de mantega
- 1 culleradeta de suc de llimona
- 1 culleradeta de julivert picat
- Escalfeu el forn a 350 graus.
- Raspallem el salmó amb oli d’oliva i condimentem amb la meitat dels condiments de Cajun, l’all en pols, la sal i el pebre. Aconsegueix els dos costats.
- Poseu-los en un plat per coure i cuineu-ne fins a 12-15 minuts, o fins que estiguin cuits al vostre gust.
- Quan el salmó estigui a punt, fondreu la mantega en una paella petita i remeneu-hi el suc de llimona i els condiments de Cajun restants.
- Poseu el salmó damunt dels plats, serviu-ho amb mantega i julivert
- Serviu!
Pin23 Compartir Tweet Correu electrònic Yum 23 accions